มะตูม: คำอธิบาย การปลูก การปลูก และการดูแลรักษา พันธุ์.

เนื้อหา:

บทความนี้แสดง Quince อย่างละเอียด: คำอธิบาย พันธุ์ ลักษณะการเพาะปลูก เคล็ดลับการดูแล ควินซ์เป็นพืชผลโบราณ ผู้คนปลูกมันมานานกว่าสี่พันปี บ้านเกิดของมะตูมคือดินแดนคอเคเซียนจากที่นั่นวัฒนธรรมเริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลก มะตูมเป็นที่ชื่นชอบมากในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งยังถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความอุดมสมบูรณ์ บางทีนี่อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่ามะตูมเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ แม้จะได้รับการดูแลน้อยที่สุดก็ตาม
ทุกวันนี้มะตูมได้รับความนิยมอย่างมากและชาวสวนปลูกได้ทุกที่ ผลผลิตสูงและวุฒิภาวะต้นที่ยอดเยี่ยม - นี่คือความลับของความนิยมของมะตูม นอกจากนี้ รสชาติอันยอดเยี่ยมของการเก็บรักษา (น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม) และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ทำให้พืชผลนี้เป็นผู้ชนะในหมู่พืชผล

Quince: คำอธิบายของวัฒนธรรมผลไม้โบราณ

ควินซ์เป็นพืชผลที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และผู้คนปลูกมันมากว่า 4000 ปี บ้านเกิดของมะตูมคือดินแดนคอเคเซียนจากที่นั่นวัฒนธรรมเริ่มแพร่กระจายไปทุกหนทุกแห่ง เธอชื่นชอบมากในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งยังถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความอุดมสมบูรณ์ บางทีนี่อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่ามะตูมเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ แม้จะได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อยก็ตาม
ทุกวันนี้มันได้รับความนิยมอย่างมากและปลูกโดยชาวสวนอย่างแท้จริงทุกที่ ผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่องและวุฒิภาวะต้นที่ยอดเยี่ยมเป็นความลับของความนิยมของไม้ผลนี้ นอกจากนี้ รสชาติอันยอดเยี่ยมของการเก็บรักษา (น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม) และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ทำให้พืชผลนี้เป็นผู้ชนะในหมู่พืชผล
Quince (Cydonia) เป็นของครอบครัว Rosaceae ผู้คนเรียกมะตูมในรูปแบบต่างๆ: แข็งแรง, ข้อเท็จจริง, กระท่อนกระแท่น, เลิก, ต้นมะตูม
ในต้นมะตูมที่สูงถึง 3 เมตรมงกุฎปุยประกอบด้วยใบรูปไข่สีเขียวเข้มขนาดใหญ่ (ที่ด้านล่าง - มีใบรู้สึกสีเทา) ลำต้นซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินครึ่งเมตร เปลือกต้นมีสีเทาเข้มสีน้ำตาลดำ
ดอกของต้นมะตูมมีสีขาวอมชมพูมีก้านดอกสั้น ต้นไม้จะบานในต้นเดือนพฤษภาคมและทำให้ตาสบายจนถึงสิ้นเดือนฤดูร้อนแรก
ควินซ์ฟรุตมีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมสีมะนาวพร้อมเนื้อสัมผัสที่เหนียว ฉ่ำเล็กน้อย และมีรสหวานอมเปรี้ยว รูปร่างของผลเป็นทรงกลม รูปลูกแพร์ สุกในต้นหรือกลางฤดูใบไม้ร่วง
ต้นมะตูมเป็นที่ชื่นชอบมากในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความอุดมสมบูรณ์
ตอนนี้ไม้ผลนี้แพร่หลายในคอเคซัสในอาณาเขตของแหลมไครเมียในมอลโดวาเป็นต้น
การสืบพันธุ์ของมะตูมเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของการปักชำ, เมล็ด, การแบ่งชั้น, การตอนกิ่ง
เป็นที่ชื่นชมของแม่บ้านในผลไม้แช่อิ่ม ของหวานต่างๆ และยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อ อบ และดิบ

Quince: คำอธิบายของการดูแลต้นไม้

เมื่อโตแล้วจะเกิดเป็นพุ่มและตัดขนานกับผิวดิน ความยาวของกิ่งก้านจะถูกเก็บไว้ประมาณครึ่งเมตรจากคอรูต การตัดแต่งกิ่งถูกออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้หนาขึ้น หนึ่งพุ่มไม้ควรมีตั้งแต่ 10 ถึง 15 (2-3 สาขาคือเด็กอายุ 5 ขวบ 3-4 คนอายุ 3 ขวบจำนวนเดียวกันคือเด็กอายุ 2 ขวบส่วนที่เหลืออายุหนึ่งปี! ปี กิ่งที่สูญเสียผลผลิตและอายุ 5 ปีจะถูกลบออกหน่อในแนวตั้งจะถูกบีบหรือถอดออกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะตื่น ในฤดูใบไม้ร่วงมะตูมจะไม่ถูกตัดแต่งเนื่องจากไม่เพิ่มความต้านทานความหนาวเย็นให้กับพุ่มไม้ กิ่งที่แห้งและอ่อนแอจะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน
มะตูมเก็บเกี่ยวตั้งแต่วันที่ 20 กันยายนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้จนถึงวันแรกของเดือนกุมภาพันธ์ (+2 + 3 องศา)
ควรปลูกมะตูมในวันฤดูใบไม้ผลิก่อนที่กรวยสีเขียวจะปรากฏบนตา

มะตูมต้องการสภาพอากาศแบบใด: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

มะตูมในทุ่งโล่ง

ซึ่งแตกต่างจากลูกพีช แอปริคอท ลูกพลัมเชอร์รี่ ลูกแพร์ และพืชผลทางตอนใต้อื่นๆ ต้นควินซ์สามารถต้านทานความหนาวเย็นและทนต่อผลกระทบด้านลบต่างๆ มันเติบโตได้ดีและออกผลที่อุณหภูมิเฉลี่ย +8 องศาต่อปี เฉพาะฤดูหนาวที่หนาวจัด (ถึง -30) เท่านั้นที่สามารถทำลายตาใหม่และการเจริญเติบโตของพืชประจำปี นอกจากนี้ น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ส่งคืนได้สามารถทำลายดอกตูมและดอกไม้ได้
เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลของมะตูมคือแสงสว่าง การขาดมันทำให้กิ่งบางลงทำให้พืชออกดอกไม่เพียงพอและเป็นผลให้ผลอ่อนขาดกลิ่น
ระบบรากของมะตูมนั้นตื้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้น้ำเป็นประจำ ที่น่าสนใจคือไม้ผลเหล่านี้สามารถทนต่อน้ำท่วมขนาดใหญ่และเป็นเวลานาน (นานถึง 1 เดือน) คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการทนแล้งได้ แต่คุณภาพของผลไม้ในทั้งสองกรณีจะไม่สมบูรณ์ (จะมีเซลล์ที่เป็นหินมากขึ้น)
การรดน้ำที่ดีสำหรับเธอ - มากถึง 5 ครั้งในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องมีการรดน้ำแบบชาร์จความชื้น
เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ต้นมะตูมต้องการคุณภาพของดินน้อยกว่า เหมาะสำหรับดินหลากหลายชนิดรวมทั้งน้ำเกลือ นอกจากทุ่งหญ้าและเชอร์โนเซมที่เสื่อมโทรมแล้วดินเหนียวเบาหรือหนักแล้วดินร่วนปนทรายก็เหมาะ ดินร่วนปนทรายอ่อนเป็นที่นิยมน้อยกว่า ที่ต้องการมากที่สุดคือดินที่หลวมมีอากาศถ่ายเทและมีความชื้นสูง

มะตูม: การขยายพันธุ์เมล็ด

สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ให้ใช้เมล็ดขนาดใหญ่ที่โตเต็มที่แล้ว และในเดือนกุมภาพันธ์ เมล็ดจะถูกนำไปผสมในทรายที่ชุบในกระดาษแก้วที่มีรู ในทางกลับกัน ทั้งหมดนี้อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2.5 เดือน
เมล็ดหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่เปรี้ยวไม่เปรี้ยว) ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเห็นถั่วงอกสูงถึงครึ่งเมตร ในเวลาเดียวกัน ต้นไม้เล็ก ๆ จะถูกย้ายไปยังที่ถาวรซึ่งได้รับการคุ้มครองจากลม ปลูกไม่ลึก รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้า 1 เมตร และระหว่างแถว 2-3 เมตร
ในฤดูหนาวด้วยความช่วยเหลือของกิ่งสปรูซพวกเขาจัดกระบวนการกักเก็บหิมะ: พวกเขาสร้างเกราะเล็ก ๆ วางกิ่งสปรูซและด้วยเหตุนี้เมื่อหิมะโจมตีพืชจะอยู่รอด (ในฤดูหนาวที่ไม่หนาวจัดมาก) หากอุณหภูมิในฤดูหนาวต่ำมากระบบป้องกันดังกล่าวจะไม่ช่วย

วิธีการตัดมะตูมอย่างถูกต้อง: การสร้างมงกุฎ

เพื่อการส่งผ่านแสงที่ดีและการส่องสว่างของเม็ดมะยม จำเป็นต้องมีการกดทับของแนวยาวสำหรับมงกุฎ ใช้ได้กับต้นกล้าประจำปี: วัดจากจุดต่อกิ่ง 60 ซม. และหลังจากนับประมาณ 8 ตาก็เริ่มก่อตัวเป็นชั้นที่ 1 ชั้นที่ 2 ประกอบด้วยกิ่งเดี่ยว เว้นระยะทุกๆ 20-35 ซม. หรือกิ่งคู่ 2 กิ่งทุกๆ 50-60 ซม. ด้วยความช่วยเหลือของการก่อตัวของกิ่งกลางและคำนึงถึงมุมเอียงของกิ่งจากลำต้น (ที่มุม 45 องศา) มงกุฎของพืชจะก่อตัวและออกผลอย่างถูกต้อง
พืชล้มลุกเกิดจากการย่อกิ่งหลักตอนล่างให้สั้นลง 50-60 เซนติเมตรจากจุดฐาน ย่อสาขาอื่นเน้นระดับนี้ ทุกอย่างยกเว้นตัวนำซึ่งสูงกว่า 20-25 เซนติเมตร
เป้าหมายของปีแรกของการปลูกพืชนี้คือการสร้างฐานที่แข็งแกร่งผ่านการเลือกกิ่งที่ถูกต้องของลำดับที่ 2 และ 3กิ่งที่ 1 ของลำดับที่ 2 เกิดจากลำต้นประมาณ 30-40 ซม. และกิ่งที่สองจะอยู่ฝั่งตรงข้ามอย่างสมมาตร
เมื่อต้นไม้ออกผลแรก ต้นไม้จะบางลงเล็กน้อย เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการติดผล จำเป็นต้องฟื้นฟูบางส่วนของเม็ดมะยม

มะตูมโรค: คำอธิบายของการต่อสู้

ต้นมะตูมมีความทนทานต่อโรคค่อนข้างมาก แมลงศัตรูพืชโจมตีได้เล็กน้อย โรคหลักเกี่ยวข้องกับการทำลายรังไข่จากการติดเชื้อรา เชื้อรามีชีวิตอยู่แม้ในฤดูหนาวในผลไม้แห้งเช่นเดียวกับกิ่งที่ติดเชื้อ ใบถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลที่มีขนาดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ มลทินจะติดเชื้อ จากนั้นเชื้อราจะเข้าสู่รังไข่และฆ่าพวกมัน นอกจากนี้ พืชชนิดนี้มักจะป่วยด้วยใบสีน้ำตาลและผลเน่า
สำหรับแมลงที่เป็นอันตราย มะตูมมักทนทุกข์ทรมานจากมอดรูปงู หัวกลม และมอดประเภทอื่นๆ จากนั้นไม่เพียง แต่ใบของมะตูมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม้ผลหลายชนิดที่เสื่อมสภาพและตาย
เพื่อเป็นการป้องกัน ผลไม้แห้งจะถูกเก็บเกี่ยวและทำลาย และกิ่งที่ติดเชื้อจะถูกตัดออก นอกจากนี้ ในระหว่างการแตกหน่อและก่อนการปรากฏตัวของดอกไม้ พืชจะได้รับการบำบัดด้วย Fundazole และ Dipterex (สารละลาย) เพื่อป้องกันการเน่าของรังไข่และแมลงเม่าประเภทต่างๆ
ในช่วงออกดอก Fundazol ยังใช้สำหรับการฉีดพ่นป้องกัน ในตอนท้ายของการออกดอก พืชจะได้รับการบำบัดอีกครั้งด้วย Fundazol ร่วมกับ Dipterex เพื่อป้องกันไม่ให้รังไข่เน่า, ใบสีน้ำตาล, ผลไม้เน่าและแมลงที่เป็นอันตรายต่างๆ
ผลไม้ Quince - อร่อยอย่างน่าพิศวง! การปลูกไม้ผลนี้ไม่ใช่เรื่องยาก และตอบสนองต่อข้อกังวลใด ๆ ได้มากจนต้องตอบแทนคุณด้วยการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก

ประเภทพันธุ์มะตูม: คำอธิบาย

มะตูมมีชนิดหนึ่ง - / มะตูมสามัญ / ประกอบด้วยหลายพันธุ์
พันธุ์ Anzher มีลักษณะความสูงปานกลางและสุกเร็วและผลไม้รูปแอปเปิ้ล สีผล - สีเหลืองมะนาว ผิวเรียบเนียน เนื้อแน่น
ความหลากหลายของ Ilymenny นั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตขนาดใหญ่และความแข็งแกร่งในฤดูหนาวปานกลาง ผลมีขนาดกลาง ผิวมีสีเหลืองสดใส มีรสหวานอมเปรี้ยว
ความหลากหลายโดยรวมมีความสูงปานกลาง ให้ผลผลิตสูง ทนต่อความแห้งแล้ง และทนต่อความหนาวเย็น ผลใหญ่ รูปแอปเปิล สีเหลืองสดใส อายุการเก็บรักษาของผลไม้ถึงสามเดือน
พันธุ์ Krasnoslobodsky มีลักษณะต้านทานความหนาวเย็นโดยเฉลี่ย รูปร่างสั้น มงกุฎที่หายาก และภาวะเจริญพันธุ์ ผลไม้สีเหลืองสดใสขนาดใหญ่ รูปแอปเปิ้ล ยาง; เนื้อหนาปานกลาง, ฉ่ำ, มีกลิ่นหอม, เนื้อสีเหลืองอ่อน (เซลล์ที่เป็นหินเกือบขาด) อายุการเก็บรักษาของผลไม้ถึงสามเดือน
ความหลากหลาย Teplovodsky นั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานและผลผลิตน้ำค้างแข็งที่ดีมีความแข็งแรงโดยเฉลี่ย ผลไม้มีเนื้อสีเหลืองขนาดกลางรูปแอปเปิ้ลหนาแน่นและมีกลิ่นหอม มีเซลล์หินจำนวนมาก อายุการเก็บรักษาของผลไม้ถึงสี่เดือน

มะตูม: คำอธิบาย