วิธีการแปรรูปมะยม

มะยมเป็นไม้พุ่มจากตระกูลมะยม ชาวสวนชาวสวนในฤดูร้อนและชาวบ้านหลายคนปลูกผลมะยมและพุ่มไม้เบอร์รี่ซึ่งผลเบอร์รี่นั้นมีองค์ประกอบติดตามจำนวนมากและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่หอมหวานและละเอียดอ่อน เพื่อให้พืชเติบโตและพัฒนาอย่างแข็งขันต้องปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรทั้งหมด การประมวลผลมะยมมีบทบาทสำคัญ

ความสำคัญของการประมวลผล

ปัจจุบันมีวัฒนธรรมนี้หลายแบบ แต่เพื่อป้องกันการตายของการเก็บเกี่ยวในอนาคต เราต้องรู้อย่างแน่ชัดว่าต้องแปรรูปผลมะยมในฤดูใบไม้ผลิอย่างไรและอย่างไร

ลำดับของการประมวลผลถูกกำหนดขึ้นตามข้อกำหนดทางการเกษตรตลอดจนการเลือกวิธีการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชที่คุกคามการเก็บเกี่ยวในอนาคต

ภัยคุกคามหลัก

ศัตรูที่อันตรายที่สุดของพืชคือ:

1) สปอร์ของโรคราแป้งอเมริกัน
2) โรคแอนแทรคโนส;
3) เซปโทเรียและอื่น ๆ

ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย พวกเขาก็ออกไปล่ามะยม พร้อมที่จะกินใบอ่อนและรังไข่ที่ซ่อนอยู่ในตา: 1) เห็บ;
2) ใยแมงมุม;
3) หัวทองแดงและศัตรูพืชอื่น ๆ ที่อยู่ใต้ใบในฤดูหนาวในเปลือกไม้และในชั้นบนของดิน
พวกเขาเป็นภัยคุกคามต่อมะยมอย่างแท้จริง

การแปรรูปมะยมด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

คอปเปอร์ซัลเฟตก่อนเริ่มฤดูปลูกจะเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต
วิธีแก้ปัญหาสำหรับการแปรรูปมะยม: คอปเปอร์ซัลเฟตสี่ร้อยกรัม ละลายในน้ำสิบลิตรที่อุณหภูมิห้อง ด้วยสารละลายสีน้ำเงินที่สวยงามจึงจำเป็นต้องประมวลผลกิ่งของพุ่มไม้ให้สมบูรณ์คุณสามารถพูดเพื่อแลกได้ หากหลังจากการอบแห้งกิ่งก้านของพืชได้รับโทนสีน้ำเงินอ่อนแสดงว่าเราทำทุกอย่างถูกต้อง

แปรรูปมะยมด้วยน้ำยาบอร์กโดซ์

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะรักษาด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ซึ่งมีมะนาวซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวสำหรับศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อราซึ่งการพัฒนาและการดำรงอยู่ของพวกมันเป็นไปไม่ได้ ยาควรเจือจางอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำโดยไม่ต้องหวังว่าจะมีตาแมวเพื่อไม่ให้ทำลายพืชด้วยยาเกินขนาด

เกี่ยวกับโรค - โรคราแป้ง

การสังเกตระยะยาวของพืชพบว่าการรักษาจาก โรคราแป้ง เป็นสิ่งจำเป็น

อาการ

• ดอกสีขาวอ่อนปรากฏขึ้นบนพุ่มไม้ ภายหลังยอดและใบอ่อนได้รับผลกระทบ
• เชื้อราจะย้ายไปยังรังไข่กลายเป็นสารเหนียวหนืดหากกระบวนการไม่หยุดคราบพลัคจะมืดลงดำคล้ำและทำให้ใบและผลเบอร์รี่แห้งรอยแตกของเปลือกไม้พุ่มหยุดเติบโตและใบไม้ร่วง

ทำไมโรคจึงพัฒนา?

โรคราแป้งพัฒนาด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• ความชื้นส่วนเกิน
• อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วในเวลากลางคืน
• ความอิ่มตัวของดินมากเกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจน
• บริเวณใกล้เคียงกับพุ่มไม้ลูกเกดที่ติดเชื้อรา
• ความหนาของพุ่มไม้

จะทำอย่างไรกับโรควัฒนธรรม

เป็นการสมควรมากกว่าที่จะตัดและเผาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบของพืช เนื่องจากสปอร์ของเชื้อราจะถูกถ่ายโอนโดยลมและฝนไปยังพืชที่มีสุขภาพดีได้อย่างง่ายดาย พุ่มไม้เก่ามีความอ่อนไหวต่อโรคมากที่สุด

การรักษามะยมในฤดูใบไม้ผลิจากโรคราแป้ง

สปอร์ Spheroteka ทำให้เกิดโรคราแป้ง การสืบพันธุ์เกิดขึ้นสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการฆ่าสปอร์คือการประมวลผลมะยมสามครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏขึ้น หลังดอกบาน และในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่ใบไม้จะร่วง ด้วยตัวแทนที่เลือกจำเป็นต้องเติมกิ่งให้เต็มล้างสปอร์ของเชื้อราที่เกาะติดพวกมัน

มะยมต้ม.

วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการฆ่าเชื้อราและแมลงศัตรูพืชคือการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเดือด มันยังเจ๋งอยู่ แต่เราตรวจสอบและตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบอย่างระมัดระวังโดยนำออกจากไซต์หรือเผาทิ้ง การประมวลผลต้องทำในเวลาอันสั้น ตรวจสอบพืชพรรณของพืชและทันทีที่หิมะละลาย ให้เริ่มแปรรูปทันที

วิธีปฏิบัติ.

โดยเฉลี่ยแล้ว พุ่มไม้หนึ่งต้นใช้น้ำแปดถึงสิบลิตร ต้มน้ำแล้วเทลงในกระป๋องรดน้ำสวน รดน้ำต้นไม้ หรือต้นไม้มาตรฐานจนกว่าน้ำจะเย็นลงโดยการโรย
จนกว่าพื้นดินจะอุ่นขึ้นน้ำที่ไหลลงสู่รากจะไม่เป็นอันตรายต่อพวกเขาทำลายสปอร์ของเชื้อราและแมลงที่ฤดูหนาวในชั้นบนของดินในเวลาเดียวกัน เป็นสิ่งสำคัญ: ทุกสาขาโดยไม่มีข้อยกเว้น ควรอาบน้ำอุ่น

การรักษามะยมจากศัตรูพืชและชนิดของมัน

ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิและแสงแดดอันอบอุ่น ฝูงแมลงที่หิวโหยหลังจากการจำศีลคลานออกจากที่พักพิงเพื่อรับประทานใบอ่อนและหน่ออ่อนของมะยมของเรา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบพุ่มไม้อย่างละเอียดเพื่อค้นหาศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของการเก็บเกี่ยวในอนาคตของเรา

น่าเสียดายที่การบำบัดด้วยน้ำเดือดคอปเปอร์ซัลเฟตในต้นฤดูใบไม้ผลิไม่ได้กำจัดศัตรูพืชอย่างสมบูรณ์เสมอไปและชาวสวนที่มีประสบการณ์จะต้องใช้ยาและการเยียวยาพื้นบ้านต่าง ๆ ในการต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยว

สูตรแรก.

การฉีดพ่น: เจือจางแอมโมเนียมไนเตรต 5 ช้อนโต๊ะในน้ำสะอาด 10 ลิตร ปฏิบัติต่อพืชหลังดอกบาน

สูตรที่สอง.

ทุก ๆ สิบถึงสิบห้าวันด้วยวิธีแก้ปัญหา:
1) สิบกรัม - เบกกิ้งโซดา
2) หนึ่งเม็ด - แอสไพริน;
3) สบู่เหลวหนึ่งช้อนชา
4) ห้าลิตร - น้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง
ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

สูตรที่สาม.

การรักษาก่อนและหลังดอกบานด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ Gaupsin (trichodermin) ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมคุณต้องเจือจางในน้ำสิบลิตรที่อุณหภูมิห้อง

สูตรที่สี่

การบำบัดด้วยสารละลาย: เบกกิ้งโซดาสองช้อนโต๊ะละลายในน้ำร้อนเป็นเวลาสิบลิตร จำเป็นต้องดำเนินการแปรรูปอย่างน้อยสองครั้งก่อนและหลังการออกดอกของวัฒนธรรม

สูตรที่ห้า

ดำเนินการสามครั้งโดยมีช่วงเวลาสามวัน ใช้วิธีแก้ปัญหาจาก:
1) หนึ่งช้อนโต๊ะ - kefir;
2) หนึ่งช้อนโต๊ะ - นมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยว
3) เก้าลิตร - น้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง
ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

เหตุใดจึงต้องมีการแปรรูปมะยม

งานหลักของโรงงานแปรรูปโดยไม่คำนึงถึงยาคือการทำลายศัตรูพืชและการเก็บรักษาพืชผล
ชนิดของศัตรูพืชและวิธีการจัดการกับพวกมัน

แมลงศัตรูพืชคือขี้เลื่อย

ตัวหนอนของแมลงศัตรูพืชนี้สามารถกินใบได้จนถึงเส้นเลือด ตัวอย่างตัวเต็มวัยของตัวอ่อนที่มีความยาวสูงสุดสิบมิลลิเมตรจำศีลในรังไหมหนาแน่นทอจากใย พวกเขาเลือกสถานที่สำหรับฤดูหนาวในดินใกล้พุ่มไม้ที่ระดับความลึกสูงสุดหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิเมตร เมื่อถึงช่วงฤดูใบไม้ผลิดักแด้ก็เกิดขึ้นนั่นคือในขณะที่ใบไม้เริ่มบานตัวอ่อนจะเปลี่ยนเป็นผีเสื้อและวางไข่ที่ส่วนล่างของใบตามเส้นเลือดทันที แมลงหนึ่งตัวสามารถวางไข่ได้ถึงหนึ่งร้อยสี่สิบฟอง และหลังจากสิบถึงสิบเอ็ดวัน ตัวอ่อนใหม่จะปรากฏขึ้นลำตัวเป็นสีเขียว หัวเป็นสีน้ำตาล ในฤดูร้อนช่วงหนึ่ง แมลงสามารถผสมพันธุ์ได้สองถึงสามชั่วอายุคน

วิธีจัดการกับมัน

คุณต้องเริ่มก่อนฤดูปลูกมะยม

วิธีแรก.

วิธีแก้ปัญหาของ: 1) สามสิบกรัม - lepiticide; 2) สิบลิตร - น้ำสะอาด อุณหภูมิห้อง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

วิธีที่สอง

สารละลายของ: 1) หนึ่งร้อยกรัม - บิทอกซิบาซิลลิน; 2) สิบลิตร - น้ำสะอาด อุณหภูมิห้อง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

วิธีที่สาม.

ทิงเจอร์บนยาสูบ คุณต้องใช้ผงยาสูบสองร้อยกรัม เทวัตถุดิบด้วยน้ำหนึ่งลิตรใส่ไฟ ส่วนผสมต้องต้มประมาณสามสิบนาที หลังจากนั้นปิดฝาควรใส่สารละลาย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณห้าวัน ก่อนขั้นตอนการฉีดพ่น คุณต้องกรองสารละลายและเพิ่มหนึ่งในสามของผ้าหรือสบู่เด็ก

วิธีที่สี่

ทำอาหารอย่างไร:
1) คุณต้องใช้ภาชนะที่เหมาะสมที่ทำจากไม้เช่นถัง
2) เตรียมถุงน่องไนลอนเก่าที่ไม่จำเป็น ใส่ไม้วอร์มวูดสี่ร้อยกรัมลงในนั้น
3) ใส่ถุงไนลอนที่มีหญ้าลงในถังแล้วเทน้ำอุ่นและสะอาดทั้งหมด
4) หาที่อุ่น ๆ แดดจัด ใส่ภาชนะที่นั่น สารละลายจะหมักเป็นเวลาประมาณสิบถึงสิบสี่วัน
5) หลังจากสองสัปดาห์ ยาจะพร้อมใช้งาน

สารละลายจากการแช่ดังกล่าวสามารถใช้ฉีดพ่นพุ่มไม้ได้ ทิงเจอร์หนึ่งลิตรจะต้องผสมกับน้ำสะอาดเก้าลิตร และคุณสามารถเริ่มฉีดพ่นได้

และตัวอย่างเช่น ถ้าคุณปล่อยให้ส่วนผสมผสมเข้าไปไม่ใช่สิบถึงสิบสี่วัน แต่เพียงสามวัน เครื่องมือก็สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องเจือจางเลย ความเข้มข้นจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช แต่เมื่อใช้แล้วจะได้ผลน้อยและแห้งเร็วขึ้น เขายังรับมือกับแมลงศัตรูพืชได้ดีในรูปแบบของเพลี้ยอ่อนและหนอนผีเสื้อเพราะเป็นพาหะหลักของการติดเชื้อราและสปอร์

แมลงศัตรูพืช - มอดไต

มันพัฒนาในต้นฤดูใบไม้ผลิ หน่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดและเผา หากผีเสื้อบินออกไป ให้บำบัดด้วยสารละลายอัคทารา 1%

แมลงศัตรูพืชคือมอดมะยม

หนอนผีเสื้อตะกละถูกทำลายโดยการฉีดพ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วย Karbofos หรือยาสูบ การประมวลผลก่อนออกดอก

แมลงศัตรูพืชคือมอด

ทำลายผลเบอร์รี่ วิธีการรักษาที่เชื่อถือได้เพียงอย่างเดียวคือการบำบัดน้ำเดือดในต้นฤดูใบไม้ผลิ แมลงชนิดนี้เป็นอันตรายต่อมะยม ผลไม้ที่เขาตีจะเริ่มสุกอย่างรวดเร็ว แล้วก็แห้ง และคุณยังสามารถเห็นใยแมงมุมบนพวกมัน ผีเสื้อไฟในช่วงปีกของมันมีความยาวได้ถึงสามสิบมิลลิเมตร จากพื้นหน้า ปีกมีสีเข้มและมีลายขวาง รวมทั้งมีจุดสีน้ำตาล ด้านหลังปีกจะเบากว่า

ตัวหนอนของแมลงชนิดนี้สามารถเติบโตได้สูงถึงยี่สิบมิลลิเมตร และลำตัวมีสีเขียวและหัวเป็นสีดำ พวกเขาใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในรังไหมของแมงมุมบนพื้นดินใกล้กับพุ่มไม้ เมื่อถึงช่วงฤดูใบไม้ผลิดักแด้ของผีเสื้อก็เกิดขึ้นและวางไข่ในช่อดอกของพุ่มไม้ทันที หลังจากนั้นไม่นาน ตัวอ่อนก็ปรากฏขึ้น พวกมันเริ่มคลานเข้าไปในรังไข่และกินพวกมัน มีแมลงชนิดนี้เพียงตัวเดียวเท่านั้นที่สามารถทำลายผลมะยมได้ถึงหกผลโดยการถักเปียเป็นใยบางๆ เมื่อถึงช่วงฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาก็ไปที่พื้นดินเพื่อหลบหนาว

วิธีต่อสู้.

วิธีการไม่ซับซ้อนมากนัก

เคล็ดลับแรก

มันสำคัญมากที่จะต้องกำจัดและเผารังแมงมุมออกจากวัฒนธรรมในเวลาที่เหมาะสม

เคล็ดลับที่สอง

หลังจากที่มะยมหยุดบานคุณต้องฉีดพ่นด้วยความช่วยเหลือของยาเช่น:
1) เอียร์บัด;
2) คาร์โบฟอส;
3) อีทาฟอส;
4) แอกเทลลิก
ในความเป็นจริง ในทำนองเดียวกันพวกเขาดำเนินการป้องกันโมเสค

เคล็ดลับที่สาม

หากปีที่แล้วมีการระบาดของแมลงศัตรูพืช ในปีนี้มีความจำเป็นต้องฉีดพ่นก่อนช่วงออกดอก

เคล็ดลับที่สี่

การฉีดพ่นดังกล่าวสามารถทำได้ร่วมกับมาตรการในการต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนสและโรคอื่นๆ

บทสรุป.

บ่อยครั้งที่พุ่มไม้มะยมอยู่ร่วมกับลูกเกดและมีศัตรูร่วมกันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการประมวลผลลูกเกดในเวลาเดียวกัน

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการแปรรูปพืชอย่างทันท่วงทีในฤดูร้อน เราจะรับประทานผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สดใหม่และแยมเก็บเกี่ยว ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว