ขิงในประเทศ: วิธีการปลูกและปลูกขิงในสวน

ขิงเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ บนพื้นฐานของขิงแม่บ้านที่มีประสบการณ์เตรียมซอสเพิ่มขิงเป็นเครื่องเทศขิงดอง และความจริงที่ว่าขิงเป็นตัวช่วยที่แท้จริงในช่วงที่เป็นหวัดก็เถียงไม่ได้ มะนาวขิง - วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาและป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ

ขิงในประเทศ: photo

ในโครงสร้างขิงนั้นคล้ายกับไม้ไผ่มากมักปลูกเป็นองค์ประกอบของการตกแต่งในแปลงส่วนตัว แต่หน้าที่หลักของมันคือการกิน หลายๆ คนรู้ดีเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงในการป้องกันและรักษาโรคหวัดต่างๆ เราจะปลูกพืชวิเศษเช่นนี้ในบ้านในชนบทของเราได้อย่างไร? เป็นไปได้ไหม? มีคำตอบเดียวเท่านั้น - แน่นอนคุณทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการปลูก

การปลูกขิงในทุ่งโล่งไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องรู้และปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

วิธีการปลูกขิงในประเทศ? สถานที่และเวลาขึ้นเครื่อง

ในการปลูกขิงในประเทศ การเลือกสถานที่ปลูกเป็นสิ่งสำคัญ ควรมีแสงสว่างเพียงพอ แต่ไวต่อการเผาไหม้มาก ดังนั้นคุณต้องเลือกสถานที่ที่แสงแดดส่องถึงโดยตรง หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวก็จำเป็นต้องสร้างเงาเทียม นอกจากนี้สถานที่ลงจอดจะต้องได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมกระโชกแรง โดยปกติพวกเขาจะพยายามปลูกพืชทางตอนใต้ของพื้นที่ หากสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณเย็นลง การปลูกขิงในเรือนกระจกก็คุ้มค่า แต่ทุกอย่างต้องทำตามกฎพื้นฐานและแผนการปลูก

เกณฑ์สำคัญสำหรับการปลูกขิงในประเทศคือการเลือกดินที่ถูกต้อง ที่ดินสำหรับหว่านจำเป็นต้องมีดินพิเศษ ควรมีทราย ปุ๋ยอินทรีย์ และดินสดในอัตราส่วน 1: 2: 1 ข้อกำหนดที่สำคัญคือต้องคลายดินให้มากที่สุด เกณฑ์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการระบายน้ำในดินที่ดี หน้าที่ของมันสามารถทำได้โดยกรวด ในการทำเช่นนี้ในหลุมที่เราจะปลูกขิงจำเป็นต้องเทชั้นกรวดด้วยชั้นเซนติเมตร เททราย 2 ซม. ลงบนดินแล้วเทดินที่เตรียมไว้แล้ว

คุณสมบัติของการปลูกขิงในประเทศ

ขิงในประเทศ: photo

ขิงในประเทศในทุ่งโล่งสามารถปลูกได้จากรากเท่านั้น ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชตั้งแต่ 6 ถึง 12 เดือน โดยเฉลี่ยแล้ว ในพื้นที่ของเรา ขิงจะเติบโตได้ 9 เดือน เวลาหลักคือการเตรียมรากสำหรับปลูก เพื่อที่จะปลูกต้นกล้า รากขิงจะปลูกในดินในฤดูหนาว ในเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ และเมื่อรากพร้อมก็ปลูกในที่โล่ง ประมาณเดือนเมษายน-พฤษภาคม มันสำคัญมากที่จะต้องไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน มีอีกวิธีหนึ่งคือการปลูกต้นกล้าที่เตรียมไว้ลงในเรือนกระจกโดยตรง สิ่งนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการแช่แข็งของต้นกล้า วิธีนี้จะช่วยให้พืชผ่านช่วงการปรับตัวได้อย่างไม่ลำบาก

สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของขิง ต้องสังเกตอุณหภูมิอย่างชัดเจน อุณหภูมิในระหว่างวันควรมีอย่างน้อย 25 องศา หากอุณหภูมิลดลง พืชสามารถรับรู้ได้ว่าเป็นสัญญาณที่จะจางหายไป ระยะพักตัวจะมาถึงและพืชจะเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนต

กฎการขึ้นเครื่องและเวลา

จำเป็นต้องเตรียมการหว่านไม่เพียง แต่ในดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากด้วย พวกเขาต้องแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการกระตุ้นกระบวนการพัฒนา หากมีความเสียหายที่รากพวกเขาจะโรยด้วยขี้เถ้าหรือถ่านหินหลังจากการทำให้แห้งบริเวณที่ตัด สำหรับการปลูกควรใช้รากซึ่งมีดอกตูมอย่างน้อยสองดอก
เมื่อปลูกในดินจำเป็นต้องให้รากอยู่ใกล้พื้นผิวโลกมีการเจริญเติบโตกว้าง สำหรับสิ่งนี้จะทำรูเล็ก ๆความลึกโดยประมาณคือสิบเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างรากคือ 10 ซม. ก่อนปลูกรากต้องรดน้ำดินให้ดีและคลายออก

การดูแลขิงในประเทศและการรดน้ำ

ขิงในประเทศ: photo

หลังจากที่เราปลูกขิงในชนบทในที่โล่งแล้ว เราก็ต้องรดน้ำมันโดยไม่เสียใจ ขิงชอบความชื้นมาก หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกและหลังจากนั้นประมาณ 14 วัน ปริมาณการรดน้ำจะถูกลบออกเล็กน้อย มันสำคัญมากที่จะไม่ทำให้ดินแห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ควบคุมระดับและความแข็งแรงของการรดน้ำ หากความชื้นยังคงอยู่ รากอาจเริ่มเน่า สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมที่จะคลายดิน หลังจากขั้นตอนนี้ อัตราการเจริญเติบโตของขิงจะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ความลึกของการคลายจะอยู่ที่ประมาณ 1-2 ซม.

สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโต ในวันที่อุณหภูมิสูง คุณสามารถฉีดพ่นพืชด้วยน้ำ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา

น้ำสลัดยอดนิยม

ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโต ขิงมักพิถีพิถันในการให้อาหาร ในช่วงเริ่มต้นของชีวิต ขิงต้องการอาหารออร์แกนิก ใช้ทุกๆ 10 วัน mullein เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ในช่วงปลายฤดูร้อนปุ๋ยโพแทสเซียมจะถูกเติมลงในสารอินทรีย์ ในทางกลับกันปุ๋ยถูกนำมาใช้ ก่อนที่ขิงจะเริ่มบาน คุณต้องใส่ปุ๋ยฟอสเฟต

การเก็บเกี่ยว

ใช้เวลาประมาณ 9 เดือนในการหว่านขิงถึงการเก็บเกี่ยว แต่หลังจากผ่านไป 5 เดือนรากขิงก็สามารถรับประทานได้แม้ว่าจะยังเล็กอยู่ก็ตาม การเก็บเกี่ยวนั้นคล้ายกับการเก็บเกี่ยวพืชผลทางรากอื่นๆ เราต้องเน้นที่ส่วนใบของพืช เมื่อมันเริ่มจางและแห้งก็ถึงเวลา ขุดขิงด้วยไม้พายแหลม ๆ รากที่แปลกประหลาดสามารถหักออกได้ นอกจากนี้รากจะถูกส่งไปยังแห้ง

วิธีเก็บขิงอย่างถูกต้อง?

ขิงในประเทศ: photo

สำหรับการเก็บรักษาขิงที่ปลูกในประเทศในระยะยาว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ขั้นแรกให้เก็บขิงไว้ในที่เย็น อุณหภูมิโดยประมาณสำหรับการจัดเก็บที่สะดวกสบายคือประมาณ 3 องศา คุณสามารถจัดเก็บได้ทั้งในห้องใต้ดินพิเศษและในตู้เย็น หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บไว้ในตู้เย็น ให้ห่อด้วยกระดาษ

หากคุณใช้ขิงเป็นเครื่องเทศ คุณสามารถเก็บไว้ให้แห้งทันที ในการทำเช่นนี้ต้องล้างรากทันทีจากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ