รากผักชี

คื่นฉ่ายราก: การเจริญเติบโตและการดูแล

ประโยชน์ของรากผักชีได้รับการพิสูจน์แล้ว รากผักชีเป็นคลังเก็บวิตามิน

การปลูกคื่นฉ่ายในประเทศไม่ใช่เรื่องยาก คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางอย่างเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

เมื่อซื้อเมล็ดคื่นฉ่ายรากให้ใส่ใจกับเวลาที่สุก การสุกใช้เวลาเฉลี่ย 120-200 วัน คุณต้องซื้อพันธุ์ที่สุกเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายราก การปลูกคื่นฉ่ายรากโดยไม่มีต้นกล้าจะมีผลเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น

ต้องจำไว้ว่าเมล็ดคื่นฉ่ายรากนั้นตามอำเภอใจมาก

• ประการแรกพวกเขาสูญเสียการงอกอย่างรวดเร็ว
• ประการที่สอง พื้นผิวของเมล็ดพืชได้รับการปกป้องโดยน้ำมันหอมระเหยซึ่งขัดขวางการงอก

ดังนั้นก่อนปลูกควรแช่เมล็ดขึ้นฉ่ายในน้ำเป็นเวลาสองวันหรือดีกว่างอกในที่มืดบนถาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนน้ำที่มีเมล็ดอยู่ 3 ครั้งต่อวันหรือตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าเช็ดปากบนถาดชื้นอยู่เสมอ เมื่อเมล็ดคื่นฉ่ายฟักออกมา คุณสามารถปลูกบนต้นกล้าได้

การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายราก

ตั้งแต่วันที่ 5 กุมภาพันธ์ถึง 15 มีนาคมเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้า ที่ดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกคื่นฉ่ายควรประกอบด้วยพีทหกส่วน ฮิวมัสสองส่วน ดินสดส่วนหนึ่ง และมัลลีนส่วนหนึ่ง คุณยังสามารถผสมไส้เดือนฝอยกับทรายในส่วนเท่า ๆ กัน การลงจอดจะทำในกล่องเป็นแถวตามรูปแบบ 2x2 เซนติเมตรในรูตื้น

คลุมเมล็ดของคื่นฉ่ายรากด้วยดินประมาณครึ่งเซนติเมตร ปิดกล่องด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในที่อบอุ่นและมืด มีความจำเป็นต้องฉีดพ่นดินด้วยน้ำอย่างต่อเนื่อง เมื่อหน่อปรากฏขึ้นหลังจากนั้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ระเบียง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าในเวลานี้คือ +16 ° C อุณหภูมิอากาศบนระเบียงไม่ควรต่ำกว่า +8 ° C เป็นไปไม่ได้ที่จะแช่แข็งต้นกล้าคื่นฉ่ายมิฉะนั้นพืชจะให้ลูกศรบานแทนที่จะฉ่ำ พืชราก เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ คุณต้องแยกใบและปลูกในกล่องแยก ในกรณีนี้จำเป็นต้องบีบกระดูกสันหลังหลักหนึ่งในสาม เป็นไปไม่ได้ที่จะเติมจุดเติบโต ก่อนปลูกต้นกล้าขึ้นฉ่ายในดิน คุณสามารถให้อาหารต้นกล้าด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุได้หลายครั้ง คุณสามารถฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูหรือให้ปุ๋ยมูลไก่สารละลายฮิวเมตและสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อน

การปลูกรากคื่นฉ่ายในดิน

จำเป็นต้องปลูกรากคื่นฉ่ายในที่โล่งในสภาพอากาศอบอุ่น ประมาณกลางเดือน พ.ค. ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรเป็น 30 ซม. ในแต่ละด้าน ระหว่างปลูกอย่าให้จุดเติบโตลึก

หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ รากพืชจะเติบโตใหญ่โดยไม่มีรากที่แปลกประหลาด มีความจำเป็นต้องรดน้ำให้ดี ทางที่ดีควรปลูกต้นกล้าขึ้นฉ่ายในวันที่มีเมฆมากในตอนเช้า ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งจำเป็นต้องปิดขวดพลาสติกแต่ละสาขา

ความลับหลักของการปลูกและดูแลรากผักชีในทุ่งโล่ง

รดน้ำ

อย่าปล่อยให้ดินแห้ง ตลอดฤดูร้อนและจนกว่าจะเก็บเกี่ยว ดินในสวนขึ้นฉ่ายจะยังคงชื้นอยู่ เทขึ้นฉ่ายใต้ราก

ให้อาหาร

น้ำสลัดยอดนิยมจะทำสี่ครั้งต่อฤดูกาล การให้อาหารครั้งแรกช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากและเริ่มเติบโตอย่างแข็งแรง น้ำสลัดด้านบนที่ตามมาจะช่วยให้รากหนาขึ้น หนึ่งสัปดาห์หลังจากการหว่านต้นกล้าคุณต้องให้อาหารด้วยการแช่สมุนไพรและหลังจาก 12-14 วัน - แช่มูล mullein หรือไก่ ปลายเดือนกรกฎาคมให้อาหาร superphosphate และเมื่อหัวเริ่มผูกด้วยสารละลายกรดบอริก

 ฮิลลิง

กระบวนการนี้มีข้อห้าม ในทางตรงกันข้ามเมื่อรากเริ่มหนาขึ้นจำเป็นต้องกวาดดินส่วนเกินออกจากดินหลายครั้ง

คลาย

ส่งเสริมให้ดินอ่อนตัวลง แม้ว่าต้นไม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะคลายดินระหว่างแถวเป็นครั้งคราว

การตัดแต่งกิ่งใบและรากด้านข้าง

หากรากด้านข้าง (แนวนอน) ปรากฏขึ้นจะต้องลบออกเนื่องจากขัดขวางความหนาของรากหลัก

รากผักชีใบสามารถรับประทานได้ แต่เมื่อการครอบตัดรากเริ่มมีขนาดเพิ่มขึ้น ใบที่ปลายกิ่งทั้งหมดจะถูกตัดออก เหลือเพียงใบที่งอกขึ้นในแนวตั้งเท่านั้น

เก็บเกี่ยว

คื่นฉ่ายรากที่ปลูกจะเก็บเกี่ยวในต้นหรือกลางเดือนตุลาคม น้ำค้างแข็งครั้งแรกไม่น่ากลัว หัวคื่นฉ่ายรากสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ถึงลบสามองศา