บาล์มมะนาวมหัศจรรย์: ประโยชน์และเคล็ดลับในการปลูก

ในสวนที่ร่มรื่น คุณไม่ค่อยเห็นดอกไม้สีสดใสของสมุนไพรในครัวที่ให้สุขภาพ - เลมอนบาล์ม อย่างไรก็ตาม แม้แต่ที่นี่ คุณสามารถสร้างบรรยากาศที่มีเสน่ห์ด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหลากหลายสายพันธุ์ ใบไม้สีเหลืองของพวกมันสะท้อนแสงและให้แสงสว่างในมุมที่ร่มรื่น เลมอนบาล์ม เลมอนบาล์ม เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ปรุงรสมากที่สุดในสวนของเรา

ประโยชน์ของบาล์มมะนาว

เมลิสสาเป็นไม้ยืนต้นเขียวชอุ่มเหมือนน้ำผึ้งซึ่งแทบจะทำลายไม่ได้ มักเติบโตตามรั้วและกำแพง บนขอบป่า และในซากปรักหักพัง ตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคมจะมีการเก็บเกี่ยวใบบาล์มมะนาวเพื่อทำให้แห้ง การเก็บใบบาล์มมะนาวควรทำในตอนเช้าในสภาพอากาศแห้งก่อนออกดอก
บาล์มมะนาว (เลมอนบาล์ม) ได้รับการปลูกฝังกันอย่างแพร่หลายในยุคกลาง ประการแรกในสวนอาราม มันมีกลิ่นมะนาวที่น่ารื่นรมย์ ดังนั้นคุณจะไม่ทำลายจานถ้าคุณเติมโดยเติมน้ำมะนาวหรือผิวเลมอน เพิ่มบาล์มมะนาวสดในไข่เจียว สลัด และปลา สิ่งนี้ทำให้พวกเขาได้กลิ่นมะนาวสด คุณสามารถเพิ่มใบของมันลงในผลไม้แช่อิ่ม สลัดผลไม้ หรือเพื่อตกแต่งของหวานและเครื่องดื่มฤดูร้อนที่สดชื่น ชาเลมอนบาล์มบรรเทาการย่อยอาหาร มีผลดีต่อเส้นประสาท จึงมีส่วนทำให้สุขภาพจิตดีและหลับอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการท้องอืดและช่วยให้เป็นหวัดและไข้หวัดใหญ่ นับแต่โบราณกาล ยานี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงว่าเป็นยากล่อมประสาทและเป็นวิธีเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย
ในตอนเย็นชามะนาวบาล์มกับบาล์มมะนาวมีประโยชน์ในการทำให้สงบลง สามารถเตรียมได้ทั้งใบแห้งและใบสด เทเลมอนบาล์มแห้งหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณเจ็ดนาที เพื่อรักษาสารระเหยในชา ให้ทิ้งไว้ใต้ฝา มีหนึ่งถ้วยในตอนบ่ายและอีกหนึ่งถ้วยก่อนนอน

Melissa: เคล็ดลับการเติบโต

สีเหลืองสีเขียวสดใส - บาล์มมะนาวและจุดสีเหลือง สปีชีส์เหล่านี้ก่อตัวเป็นกระจุกที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม พระอาทิตย์ไม่ควรตกในตอนเที่ยงเลย มิฉะนั้น ใบไม้สีเขียวอมเหลืองที่สวยงามของพวกมันจะกลายเป็นจุดสีน้ำตาลแทน ควรรดน้ำเมื่อไม่มีแสงแดดเท่านั้น เลมอนบาล์มจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่หนาและซึมผ่านได้ และในขณะเดียวกันก็สามารถเติบโตได้ในแสงแดดเต็มที่ในตอนเช้าหรือตอนเย็น ต้นกล้ามะนาวสามารถปลูกได้จากเมล็ด สามารถซื้อพืชขนาดใหญ่ได้แล้วที่ร้านสวนวันนี้ คุณสามารถแยกพวงเก่าเพื่อเผยแพร่บาล์มมะนาวที่มีอยู่ มันเติบโตสูงถึง 60 ซม.
สมุนไพรเลมอนบาล์มควรเก็บสด ๆ สด ๆ สับละเอียด และแช่แข็ง เพราะจะสูญเสียกลิ่นที่น่าพึงพอใจเมื่อแห้ง ในฤดูใบไม้ผลิ ทางที่ดีควรรับประทานสมุนไพรสด และอย่าลืม: แม้แต่ความประหลาดใจในการทำอาหารก็สามารถซ่อนอยู่ในเงามืดได้

คำเตือน: อย่าใส่ปุ๋ยสมุนไพรเลมอนบาล์มลงในหม้อ เพราะอาจทำให้ปุ๋ยเข้มข้นที่ไม่ต้องการได้