กะหล่ำปลีที่ผิดปกติ เราปลูกผักชีบนเว็บไซต์

สั้น ๆ เกี่ยวกับ ปากฉ่อย

Pak-choi เป็นกะหล่ำปลีพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูล Cruciferous ในหมู่ชาวสวนในประเทศยังเป็นที่รู้จักกันในนาม bok-choy, กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำปลีมัสตาร์ด บางครั้งผักกาดจีนเรียกว่าผักกาดจีนและบางครั้งก็สับสนกับกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นญาติสนิท

ความแตกต่างระหว่างผักกาดขาวกับผักกาดปักกิ่ง

ประการแรก Pak-choy มีความโดดเด่นในเรื่องที่ไม่มีหัวกะหล่ำปลี - เป็นพืชที่มีก้านใบฉ่ำและใบรูปไข่อัดแน่นด้วยสีเขียวเข้มกดตรงกลาง ใบประกอบเป็นตะกร้าสูงถึง 50 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเป็นกะหล่ำปลีและครึ่งกะหล่ำปลีใบมีสีซีดกว่าและพื้นผิว "ลูกฟูก" นอกจากนี้อย่างหลังมีความต้องการมากขึ้นในสภาพการเจริญเติบโตและชอบเรือนกระจกและแพ็คชอยทนต่ออุณหภูมิต่ำโรคและไม่ต้องการการเพาะปลูกในดินพิเศษ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของปากฉ่อย

ชาวเอเชียกินปากชอยมาเป็นเวลานาน โดยรู้ถึงคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณค่าของมัน ใบของกะหล่ำปลีนี้อุดมไปด้วยวิตามิน B, A, C, K, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ (เพียง 12 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ เชื่อกันว่าปากฉ่อยช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้

ปากฉ่อยมีพันธุ์อะไรบ้าง

พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในเลนกลางคือ "Cholodok F1", "Swallow" และ "Vesnyanka"

วิธีปลูกปากฉ่อย

เมล็ดผักชีฝรั่งปลูกในภาชนะต้นกล้าหรือในที่โล่งโดยตรง การเตรียมต้นกล้าสามารถเริ่มได้ในปลายเดือนมีนาคมดินควรจะหลวมและเบา

วิธีปลูกปากฉ่อย

ปากช้อยค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่ต้องการความพยายามเป็นพิเศษในการเติบโตและดูแล
เมล็ดจะปลูกเป็นแถวในร่องลึกถึง 4 ซม. ระยะห่างระหว่างประมาณ 35 ซม. ความลึก 0.5-1 ซม. ขอแนะนำให้เทขี้เถ้าลงที่ด้านล่างของเตียง เมล็ดจะเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +4 องศา หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นจะต้องทำให้ผอมบางเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นเป็น 30 ซม.
ต้นกล้าปลูกในที่โล่งเมื่ออุณหภูมิอากาศสูงขึ้นถึง +15 องศาหลังจากมีใบ 4-5 ใบ

การดูแลปากช่อเกี่ยวข้องกับการรดน้ำ การคลายตัว การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ การแต่งกายบนดินร่วนซุย และหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน การคลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งจะช่วยรักษาความชื้นในดินและขจัดความจำเป็นในการคลายดินเป็นประจำ เพื่อป้องกันศัตรูพืชใช้การผสมเกสรด้วยยาสูบหรือเถ้า
ในปีแรกของชีวิตจะสร้างตะกร้าใบในปีที่สองมีก้านช่อดอกปรากฏขึ้น

เมื่อปลูกปากฉ่อย

คุณสามารถหว่านเมล็ดผักกาดได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม แต่เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน เวลากลางวันสั้นจะไม่อนุญาตให้พืชเข้าไปในลูกศร

ปลูกปากฉ่อยที่ไหนดี

พื้นที่ปลูกในอุดมคติคือพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอพร้อมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและควรมีความเป็นกรดเป็นกลาง ความเมื่อยล้าของน้ำหลังฝนตกมีข้อห้าม เป็นการดีถ้าฟักทองหรือพืชตระกูลถั่วเติบโตบนพื้นที่ที่เลือกปลูกก่อนหน้านี้ปากช่อยชอบปุ๋ยแร่ขี้เถ้าไม้ ปูนขาวหรือชอล์กถูกนำเข้าสู่ดินที่เป็นกรดในขั้นต้น