วาไรตี้ "มะเขือเทศจิน": คำอธิบายและลักษณะ

จินมะเขือเทศ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้พักอาศัยในฤดูร้อนพันธุ์มะเขือเทศที่ชื่นชอบมากที่สุดวิธีการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในกระท่อมฤดูร้อนหรือบริเวณชานเมืองในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ความจำเพาะของพันธุ์นี้สูตรสำหรับบ้านกระป๋องด้วยเจลาตินดูแลง่าย

สั้น ๆ เกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ "Gin Tomatoes"

ในช่วงปลายฤดูหนาว ผู้คนที่ทำสวนและปลูกพืชผลต่าง ๆ เพื่อขายหรือบริโภคเองกำลังวางแผนว่าจะปลูกพืชชนิดใดและเมื่อใด

ส่วนใหญ่มักจะเลือกหยุดในผักคือมะเขือเทศ และทั้งหมดเป็นเพราะความเก่งกาจในการเตรียมการ ความสามารถในการขนส่งที่ยาวนาน และการนำเสนอที่น่าทึ่ง

ไม่นานมานี้ มะเขือเทศจินมะเขือเทศก็ได้รับการคัดเลือกมาอย่างหลากหลาย ในตลาดผักได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดอย่างหนึ่งเนื่องจากคุณภาพและขนาดของผลไม้นั้นน่าทึ่งมาก

ผลไม้ของมะเขือเทศหลากหลาย "Gin Tomatoes" มีสีแดงซึ่งไม่ใช่ลักษณะเฉพาะ รูปร่างของผลเป็นทรงกลม ผิวกระชับและมีซี่โครงเล็กน้อย พืชเติบโตได้ถึงหกสิบเซนติเมตรจำนวนใบเป็นปกติ น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ชนิดหนึ่งของมะเขือเทศ "Gin Tomatoes" ประมาณหนึ่งร้อยเก้าสิบถึงสองร้อยแปดสิบกรัมบางครั้งพบผลไม้ที่มีน้ำหนักสามร้อยกรัมและใหญ่กว่า โดยปกติผลสามถึงหกผลจะเติบโตบนกิ่งก้านของพุ่มไม้

รสชาติไม่เหมือนเจ้าอื่น ความหวานผสมเปรี้ยว นักชิมที่แท้จริงชอบมะเขือเทศพันธุ์นี้โดยเฉพาะ

คำแนะนำในการปลูกมะเขือเทศ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์และชาวฤดูร้อนแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้สำหรับผู้เริ่มต้นเนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย มะเขือเทศพันธุ์ "Gin Tomatoes" มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ สูง เช่น "Verticellosis wilt", "Fusarium" โรคเหล่านี้เป็นโรคที่พบได้บ่อยและเป็นอันตรายที่สุด ไม่มีใครพลาดที่จะสังเกตเห็นข้อดีอีกอย่างของมะเขือเทศ "Gin Tomatoes" อีกประการหนึ่ง - มงกุฎถูกสร้างขึ้นด้วยตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและพลังงานกับกระบวนการนี้

มะเขือเทศพันธุ์ "มะเขือเทศจิน" เติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ในที่โล่ง แต่ยังอยู่ในแหล่งเพาะและเรือนกระจกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณต้องหว่านวัสดุปลูก ได้แก่ เมล็ดพืชเมื่อสิ้นสุดเดือนฤดูใบไม้ผลิแรกหรือต้นเดือนที่สอง พืชเองปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิดินก่อนปลูกควรอยู่ที่ประมาณสิบแปดองศา ต้นกล้าควรมีอายุสี่สิบห้าถึงห้าสิบวัน

เมื่อคุณปลูกมะเขือเทศเสร็จแล้ว คุณควรใส่น้ำสลัดบนดิน ซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับความต้านทานและเพิ่มปริมาณผลผลิต จับตาดูอุณหภูมิตอนกลางคืนด้วย เช่นเดียวกับที่อุณหภูมิต่ำกว่าสิบเจ็ดองศา คุณจะต้องคลุมมะเขือเทศด้วยแก้วหรือฟิล์ม แน่นอนถ้าคุณปลูกต้นไม้ในห้องอุ่นคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์และชาวฤดูร้อนแนะนำให้ปลูกพุ่มมะเขือเทศสามถึงสี่ต้นต่อตารางเมตร พืชต้องการความช่วยเหลือในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดพวกเขาจะแตกออกจากน้ำหนักของผลไม้หรือลม

นอกจากนี้อย่าละเลยการทำให้ดินชุ่มชื้น กำจัดวัชพืช และคลายตัว ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์แนะนำให้เขย่าพุ่มไม้ด้วยมะเขือเทศเบา ๆ เพื่อเร่งการผสมเกสร

มะเขือเทศพันธุ์ "มะเขือเทศจิน" เป็นพันธุ์กลางฤดู (ประมาณหนึ่งร้อยสิบ - หนึ่งร้อยยี่สิบวัน) ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น เป็นการยากมากที่จะทำให้ทั้งต้นมะเขือเทศและพืชผลเสียหาย สำหรับการเก็บเกี่ยวนั้นเป็นสากลในการปรุงอาหารและยังดีต่อร่างกายมนุษย์โดยปกติพุ่มไม้หนึ่งตารางเมตรกับมะเขือเทศจะให้ผลผลิตสิบกิโลกรัม นอกจากนี้ยังกล่าวถึงการนำเสนอมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมและความเป็นไปได้ของการเดินทางที่ยาวนาน

การใช้มะเขือเทศ

แน่นอนว่าการใช้งานที่พบบ่อยที่สุดคือการทำอาหาร เนื่องจากมะเขือเทศมีความเป็นสากลโดยเนื้อแท้จึงใช้เพื่อเตรียม:

- สลัด

- เครื่องเคียง.

- อาหารกระป๋องและผักดอง

- ซอสและน้ำสลัด

- สมูทตี้

- ซุปครีม

อย่าลืมว่ามะเขือเทศยังดิบได้ดีอีกด้วย โปรดจำไว้ว่าในขณะที่ปรุงอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ แต่สด - โปรดกินเพื่อสุขภาพของคุณ! ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว (สำหรับมือสมัครเล่น) คือผิวที่หยาบกร้าน เมื่อปรุงอาหาร เช่น การเคี่ยวหรือบรรจุกระป๋อง ปัญหานี้จะหมดไป ต้องขอบคุณผิวที่หยาบกร้าน มะเขือเทศจึงคงการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมไว้ได้สองสามเดือน

ที่บ้านคุณสามารถเก็บมะเขือเทศไว้ได้อย่างง่ายดายเจลาตินจะช่วยคุณในเรื่องนี้ คุณจะต้องใช้เวลาประมาณหกสิบนาที ผลลัพธ์จะคุ้มค่า

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง เตรียมเจลาตินในปริมาณสามสิบกรัม บรรจุภัณฑ์เจลาตินมีคำแนะนำในการเตรียม ใช้ภาชนะแก้วแล้ววางหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, กระเทียม, พริกไทย, ผักชีฝรั่งที่ด้านล่าง

ใส่ชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบนเตรียมน้ำดอง เจลาตินความร้อนถึงสี่สิบองศาเทน้ำสะอาดสองลิตรเทน้ำตาลทรายหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมและเกลือห้าสิบกรัมและน้ำส้มสายชูห้ามิลลิกรัม ต้มทุกอย่างในกระทะและเพิ่มมะเขือเทศ อบร้อนเป็นเวลายี่สิบนาที

มะเขือเทศ "มะเขือเทศจิน" photo