หัวไชเท้า: การปลูก การดูแล และการเก็บ

หัวไชเท้าเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ ไม่เพียงกินพืชรากเท่านั้น แต่ยังกินใบด้วย มีสารจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในการรักษาภูมิคุ้มกัน หัวไชเท้าที่โตอย่างถูกต้องจะกระทืบและกระเด็นด้วยน้ำผลไม้เมื่อหั่น และเนื้อจะไม่มีเส้นใยและช่องว่าง

อาจเป็นพืชประจำปีหรือล้มลุก หัวไชเท้ามักจะปลูกในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดเป็นส่วน ๆ หลังจากผ่านไปสิบถึงยี่สิบวัน ดังนั้นหัวไชเท้าจะอยู่บนโต๊ะตลอดเวลา

สำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่ดี เวลากลางวันควรอยู่ที่แปดถึงสิบชั่วโมง หากเวลากลางวันนานขึ้น พืชจะเริ่มย้ายไปยังระยะผสมพันธุ์และหยุดเติบโต ดังนั้นในเดือนมิถุนายนที่เวลากลางวันกินเวลาประมาณสิบสี่ชั่วโมงจึงไม่ควรหว่านหัวไชเท้า

ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิจึงควรปลูกเฉพาะพันธุ์ที่สุกเร็ว พันธุ์เหล่านี้ผลิตพืชผลในเวลาประมาณสามสิบวัน หัวไชเท้าพันธุ์ปลายจะไม่ถูกเก็บเกี่ยวเร็วกว่าในหกสิบวัน

หัวไชเท้าต้องการดินที่ชื้นและหลวม เตรียมดินก่อนปลูก จำเป็นต้องขุดและใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัส (ห้ามใช้ปุ๋ยสดสำหรับหัวไชเท้า) ในอัตราหนึ่งถังต่อตารางเมตร สำหรับหัวไชเท้าที่สุกเร็วจะเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนปลูกต้องรดน้ำให้มาก ถัดไป คุณต้องสร้างแถวให้ลึกหนึ่งเซนติเมตร หว่านเมล็ดทีละครั้ง ระยะห่างระหว่างพวกเขาจะประมาณห้าเซนติเมตร

แนะนำให้ทำแถวในระยะสิบเซนติเมตร หลังจากหว่านแล้วแถวจะถูกคลุมด้วยดินและบดเล็กน้อยเพื่อให้งอกเร็วขึ้น

หัวไชเท้าจะเริ่มงอกในวันที่สี่ หากสภาพอากาศเหมาะสม ในเดือนเมษายนการหว่านในตอนเย็นสามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้งอกเร็วขึ้น

จำเป็นต้องรดน้ำหัวไชเท้าทุกวัน ถ้าชั้นบนสุดของโลกแห้ง ต้นกล้าอาจตายได้ นอกจากนี้ หากหัวไชเท้าขาดความชุ่มชื้น ผลไม้ก็จะมีรสขม

หากพืชเข้าสู่ลูกศรและเริ่มผลิบานนี่เป็นสัญญาณว่าขาดความชื้นในกรณีนี้จะไม่มีการก่อตัวของราก หากหัวไชเท้าแตก แสดงว่าความชื้นไม่กระจายอย่างสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ บางครั้งเพื่อโภชนาการที่ดีขึ้นดินที่มีเมล็ดพืชก็คลุมด้วยหญ้าคลุมดินพรุหรือซากพืช

มันสมเหตุสมผลหลังจากการงอก หัวไชเท้าบาง... คุณรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อถึงเวลา? พืชเติบโตเป็นขนาดสี่ถึงห้าเซนติเมตร ในกรณีนี้จะเหลือโรงงานหนึ่งต้นทุก ๆ ห้าเซนติเมตร

เป็นการดีที่สุดที่จะรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ในระหว่างการหว่านตั้งแต่เมื่อ หัวไชเท้าทำให้ผอมบาง รากของหัวไชเท้าข้างเคียงอาจเสียหายได้

การเก็บเกี่ยวทำได้ง่าย: ทันทีที่หัวไชเท้ามีขนาดที่เหมาะสมที่สุด ค่อยๆ ดึงหัวไชเท้าออกเบาๆ ไม่แนะนำให้วางหัวไชเท้าไว้บนพื้นมากเกินไป เพราะภายนอกจะแข็งและข้างในหลวม (ช่องว่างเริ่มก่อตัว)

ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางโดยประมาณเมื่อตัดควรอยู่ระหว่างสองและครึ่งถึงสี่เซนติเมตร หลังจากเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าแล้ว จะต้องตัดยอดของหัวผักกาดออก

ตอนนี้คุณคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูก การปลูก และการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าแล้ว ทุกคนสามารถบรรลุการเก็บเกี่ยวที่ดี