การปลูกและดูแลรักษารูบาร์บ

รูบาร์บเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก ซึ่งไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนสมัยใหม่โดยเฉพาะ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง rhubarb ที่หลากหลายนั้นไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตใด ๆ อย่างแน่นอนและจากนั้นก็สามารถดึงดูดความสนใจได้ หากคุณยังดูแลรูบาร์บอยู่ก็สามารถเติบโตได้นานกว่าหนึ่งปี แต่หลายปีและในขณะเดียวกันก็ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ

บทนำ

เนื่องจากรูบาร์บเป็นพืชที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง จึงสามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปี และด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจึงสามารถเพลิดเพลินกับรูบาร์บได้ทุกช่วงเวลาของปี เนื่องจากการเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมจริงๆ ในบทความนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์พืชที่มีอยู่ วิธีการปลูกรูบาร์บอย่างถูกต้อง และวิธีดูแลเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงตามที่ระบุ และในขณะเดียวกันก็ใช้เงินไม่ได้ ให้เวลากับพืชมาก ซึ่งสนับสนุนหน้าที่หลักที่สำคัญของมัน

พันธุ์รูบาร์บ

Rhubarb เป็นไม้ยืนต้นซึ่งในขณะเดียวกันก็มีระบบรากที่แข็งแรงและกว้างขวางและลำต้นก็แข็งแรงเช่นกัน พวกเขามีโทนสีแดงเล็กน้อยลำต้นสามารถยาวได้ถึงหลายเมตรซึ่งทำให้พืชค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขา ใบที่อยู่ด้านล่างสุดของพุ่มไม้นั้นใหญ่กว่าเสมอ แต่ที่เหลืออาจไม่ใหญ่และใหญ่มาก พืชมีความแตกต่างตรงที่มีระยะเวลาในการปลูกค่อนข้างสั้น ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย และแน่นอนว่านี่เป็นข้อดีอย่างมาก

ชาวสวนมักจะกินก้านรูบาร์บเนื้อและมีรสเปรี้ยวมีรสแอปเปิ้ลและกลิ่นหอมสดใส นอกจากนี้ รูบาร์บยังมีวิตามินในระดับที่ค่อนข้างสูง โดยเฉพาะวิตามินซี แคโรทีน และน้ำตาล ดังนั้นผักชนิดหนึ่งมีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สด แต่ยังสำหรับทำแยมรูบาร์บ ใช่ชาวสวนได้ดัดแปลงพืชชนิดนี้มาเป็นเวลานานเพื่อเตรียมแยมและแยมซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อสุขภาพของมนุษย์

จนถึงปัจจุบัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์รูบาร์บมากกว่าห้าสิบสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและคุณสมบัติเป็นของตัวเอง ควรชี้ให้เห็นว่าพันธุ์ส่วนใหญ่เติบโตโดยตรงในเอเชีย แต่วันนี้ผักชนิดหนึ่งคุ้นเคยกับการที่สามารถเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียในขณะที่ไม่ได้เป็นพืชที่แปลกประหลาดที่สุดซึ่งเป็นข้อดี

ในบทความนี้เราจะมาดูพันธุ์รูบาร์บที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีรากฐานมาจากภูมิภาคต่างๆ เราจะเน้นสิ่งต่อไปนี้:

- ยักษ์-13 - รูบาร์บหลากหลายชนิดซึ่งอยู่ในหมวดหมู่กลางฤดู ในเวลาเดียวกันผักชนิดหนึ่งนี้มีความโดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากอย่างไม่ต้องสงสัย ก้านใบมีขนาดใหญ่รสชาติอยู่ในระดับสูง นอกจากนี้ยังควรเน้นว่าความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์มันต้องมีเงื่อนไขมาตรฐานมากที่สุดถ้าเราพูดถึงมาตรการการดูแลและในกรณีนี้จะได้การเก็บเกี่ยวที่ดีจริงๆ

- มอสโก-42 - พันธุ์รูบาร์บที่สุกเร็ว ผลผลิตของมันสูงเป็นพิเศษ ในขณะที่มันคุ้มค่าที่จะชี้ให้เห็นว่าบางครั้งพันธุ์นี้อาจมีความต้องการมากกว่าเล็กน้อย หากเรากำลังพูดถึงมาตรการดูแลโดยตรง ดังนั้นเราควรติดตามอย่างใกล้ชิด จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะไม่นาน รูบาร์บยังสามารถรับประทานสดและใช้ในอาหารได้หลากหลาย

- รูบาร์บก้านใหญ่หลากชนิด เป็นพันธุ์รูบาร์บที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูงมากเช่นกัน ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันในระดับสูง ไม่ไวต่อโรคและแบคทีเรียอย่างสมบูรณ์ และยังสามารถทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว และตอบสนองต่ออุณหภูมิต่ำได้ตามปกติ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่ความหลากหลายพร้อมข้อดีทั้งหมดนั้นมีความโดดเด่นด้วยความไวและความเข้มงวดที่มากเกินไปกับดินที่มันจะต้องดำเนินกิจกรรมที่สำคัญและเติบโต ก้านใบด้านในนุ่มมาก รับประทานได้ทั้งแบบสดและประกอบอาหารได้หลากหลาย ความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติที่ค้างอยู่ในคอซึ่งแน่นอนว่าน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

- ต้นแดง - จากชื่อมันเป็นไปได้ที่จะเข้าใจโดยทั่วไปว่าผักชนิดหนึ่งที่หลากหลายนี้สามารถเติบโตและทำให้สุกได้ค่อนข้างเร็ว ก้านใบยาวมากในขณะที่แข็งแรงและหนาแน่น สีของพวกเขาสามารถเป็นสีแดงสดซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งมีเพียงแถบสีแดงไม่สว่างมากเท่านั้นที่มองเห็นได้บนราก พันธุ์นี้เหมาะมากสำหรับการปลูกในภูมิภาคต่างๆ

- ทิกวนรูบาร์บ - พืชมีขนาดใหญ่มากและเหง้าของมันไม่เพียงใช้สำหรับเตรียมอาหารต่าง ๆ แต่ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านการแพทย์ ตัวอย่างเช่นรูบาร์บของพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารรวมถึงการรักษาโรคถุงน้ำดี

โดยทั่วไปแล้ว ชาวสวนจำนวนมากชอบที่จะทดลองกับพันธุ์อื่นๆ ด้วย แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขามักจะตรงกันในหลาย ๆ ด้าน เนื่องจากพวกเขาไม่โอ้อวด ไม่ตามอำเภอใจ รูบาร์บอร่อยมาก ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ออกผลอย่างมากมาย และปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ทำให้พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ไม่เป็นที่นิยมมากที่สุด

การปลูกและดูแลรูบาร์บ

แม้ว่าผักชนิดหนึ่งจะไม่ใช่พืชตามอำเภอใจที่ไม่ได้หยิบยกข้อกำหนดพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา แต่ก็ควรสังเกตว่าควรเตรียมดินอย่างระมัดระวังเพราะจะขึ้นอยู่กับสถานะของดินว่ามีความอุดมสมบูรณ์เพียงใด จะเก็บเกี่ยว เว็บไซต์อาจไม่สว่างที่สุดเนื่องจากตามหลักการแล้วผักชนิดหนึ่งสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน แต่ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์ ดินควรมีความชื้นปานกลางและผักชนิดหนึ่งสามารถหยั่งรากได้ดีและออกผลในดินร่วนซึ่งไม่มีน้ำใต้ดินเด่นชัด ขอแนะนำให้ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยปุ๋ยอินทรีย์เนื่องจากอินทรียวัตถุมีส่วนประกอบและสารในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยให้พืชได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมหากเราพูดถึงผลผลิตโดยตรง

ดังนั้นในตอนแรกควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมดินเนื่องจากเป็นพืชที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าผลผลิตของพืชจะขึ้นอยู่กับส่วนใหญ่ ทางที่ดีควรเริ่มเตรียมอาหารในฤดูใบไม้ร่วง และจากนั้นก็แค่รักษาสภาพของดิน ในเวลาเดียวกัน โลกถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวัง ประมาณหนึ่งหรือครึ่งหรือสองดาบปลายปืนของพลั่วไม่มาก แต่ไม่น้อย คุณต้องเพิ่มอินทรียวัตถุในดินที่ขุดแล้วและคุณสามารถเพิ่มหินปูนได้เช่นกัน หินปูนมีประโยชน์อย่างยิ่งหากดินมีความเป็นกรดสูง Rhubarb สามารถแพร่กระจายได้ไม่ใช่ในที่เดียว แต่ในหลายวิธี ตัวอย่างเช่น อาจเป็นวิธีการเพาะกล้าไม้ และคุณยังสามารถแบ่งเหง้าได้อีกด้วย ในบทความเราจะพิจารณาทั้งสองตัวเลือก เนื่องจากพวกมันมีคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะของตัวเอง

รูบาร์บสามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปี และไม่เพียงแต่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังเติบโตได้ในฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วผักชนิดหนึ่งมักจะรู้สึกสบายมาก แต่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชที่ได้รับการคัดเลือกเท่านั้นและวิธีที่คนทำสวนดูแลตัวเองการเตรียมดินและเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักชนิดหนึ่ง

หากเรากำลังพูดถึงวิธีการเพาะพันธุ์ของรูบาร์บ เมล็ดควรเตรียมล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกเทด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนประมาณ 20-24 ชั่วโมงซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันจะบวมได้ดี บางครั้งเมล็ดจะต้องงอกด้วยเหตุนี้จึงวางไว้ระหว่างผ้ากอซชุบหลายพันธุ์ เมื่อผู้ปลูกสังเกตเห็นหน่อเล็ก ๆ มันคุ้มค่าที่จะหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง แต่ก่อนหน้านั้นพวกเขาสามารถทำให้แห้งได้เล็กน้อยเนื่องจากกระบวนการสลายอาจเกิดขึ้นและถั่วงอกจะไม่มีเวลาฟักออกมาอีก - พวกมันก็จะตาย

ความลึกของร่องสำหรับปลูกควรอยู่ที่ประมาณสามเซนติเมตรและเมล็ดที่งอกได้จะถูกฝังไว้ที่นั่นเล็กน้อย หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง หน่อแรกจะปรากฏขึ้นในเวลาประมาณสองสามวัน เมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วงต้นอ่อนสามารถยืดออกได้อย่างเห็นได้ชัดถึงความสูงประมาณ 25 เซนติเมตรและบางครั้งก็เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย หลังจากที่กล้าไม้รอดจากฤดูหนาว ก็สามารถขุดขึ้นมาปลูกใหม่ได้ มันควรจะเป็นพาหะในใจ: พืชมีระบบรากที่ทรงพลังมากและส่วนบนที่ทรงพลังเหมือนกัน ด้วยเหตุนี้จึงควรสังเกตระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ - ควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร

การสืบพันธุ์ของรูบาร์บโดยใช้เหง้าเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดวิธีหนึ่งและที่สำคัญที่สุดคือวิธีทดสอบเวลา ชาวสวนชอบสิ่งนี้มากที่สุดเพราะช่วยประหยัดเวลา ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องเลือกพืชที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแรงที่สุดที่มีก้านใบขนาดใหญ่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้เหง้ามีเวลาปรับตัวและให้การเจริญเติบโตที่ดีและการพัฒนาที่ตามมา ในการแบ่งเหง้า คุณต้องใช้มีดที่คมมากในการแยกวัสดุปลูกในสัมผัสเดียว รากที่แยกจากกันควรตากให้แห้งบนถนน (9 หากเป็นสภาพอากาศที่มีแดดจัด) เพื่อไม่ให้ค่อยๆ เริ่มเน่าขณะอยู่ในพื้นดินโดยตรง ในเวลาเดียวกันรากจะถูกวางไว้ในที่โล่งสำหรับสิ่งนี้พวกเขาจึงถูกฝังให้มีความลึกเพียงพอ - ประมาณแปดเซนติเมตร รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อยหนึ่งเมตร ใกล้พืชแต่ละชนิดดินควรมีการบดอัดอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันก็ควรคลายเป็นระยะโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากรดน้ำเพื่อให้ความชื้นไม่ซบเซาในชั้นบนและเพื่อให้ออกซิเจนเข้าสู่ดินและระบบรากตั้งแต่ นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพืชชนิดนี้

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ รูบาร์บไม่ใช่พืชที่แปลกมาก จริง ๆ แล้วไม่ได้ถูกแมลงศัตรูพืชหรือโรคต่าง ๆ โจมตี ลักษณะเฉพาะของรูบาร์บคือแทบไม่มีวัชพืชเกิดขึ้นรอบ ๆ และนี่เป็นข้อได้เปรียบอย่างมากของพืชชนิดนี้

เพื่อให้รูบาร์บขยายพันธุ์และพัฒนาเร็วขึ้นหลังจากปลูกพืชในดินแล้วควรคลุมด้วยหญ้าอย่างดี ในช่วงฤดูปลูกของรูบาร์บ การขุดหรือดึงวัชพืชที่บางครั้งอาจปรากฏขึ้นรอบๆ พุ่มไม้ก็ควรค่าแก่การขุดเช่นกัน อีกครั้งต้องรดน้ำปกติตามกำหนดเวลา เนื่องจากผักชนิดหนึ่งเป็นวัฒนธรรมที่ชอบมากเมื่อรดน้ำจึงจำเป็นต้องรดน้ำผักชนิดหนึ่งอย่างอุดมสมบูรณ์อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง แต่อีกครั้งชาวสวนควรได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศเพราะหากสังเกตการตกตะกอนมากเกินไปการรดน้ำสามารถ จะลดลง แต่ในช่วงฤดูแล้งบางครั้งผักชนิดหนึ่งจะต้องได้รับการรดน้ำให้บ่อยขึ้นและมีปริมาณมากขึ้น

Rhubarb ไม่ได้แสดงข้อกำหนดพิเศษใด ๆ สำหรับการแต่งกายชั้นนำดังนั้นสำหรับฤดูปลูกทั้งหมดอาจต้องใช้น้ำสลัดที่ซับซ้อนสองถึงสามครั้ง แต่ไม่มาก รูบาร์บเป็นพืชผลที่มีทัศนคติเชิงบวกอย่างยิ่งต่อสารอินทรีย์ ดังนั้นมูลโคธรรมดาที่เจือจางด้วยน้ำจึงเหมาะสำหรับการปฏิสนธิเนื่องจากผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพของดิน บางครั้งจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลงไป ซึ่งอาจเป็นปุ๋ยอินทรีย์ (มูลสัตว์) หรือคุณอาจใช้ฮิวมัสก็ได้ ซึ่งจะช่วยทำให้พืชผลอิ่มตัวด้วย และที่สำคัญอร่อยมาก

รูบาร์บโดยทั่วไปมีภูมิคุ้มกันในระดับสูง ทนต่อความเครียดได้ดีมาก ในเรื่องนี้เขาไม่กลัวโรคใด ๆ เลย บางครั้งสิ่งที่เรียกว่าหมัดบัควีทโจมตีรูบาร์บ และแมลงรูบาร์บก็กลายเป็นศัตรูพืชทั่วไปเช่นกัน นอกจากนี้หากพืชเติบโตในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดหากชาวสวนไม่ดูแลก็อาจถูกโจมตีโดยโรคราน้ำค้างสีเทาหรือโรคราน้ำค้าง โรคทั้งสองเกิดจากเชื้อราที่โตมากเกินไป และพืชสามารถตายจากโรคเหล่านี้ได้ หากชาวสวนพบสัญญาณใด ๆ เขาจะต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบออกจากดินทันทีแล้วเผาทิ้ง การป้องกันโรคได้ง่ายกว่าการต่อสู้ในภายหลัง ซึ่งหมายความว่าควรใช้มาตรการป้องกันบางอย่าง ตัวอย่างเช่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าสีเทาควรปลูกพุ่มรูบาร์บไม่ใกล้กันเกินไปจากนั้นพืชจะได้รับการระบายอากาศได้สำเร็จและความเสี่ยงของการพัฒนาเชื้อราจะลดลงอย่างมาก

รูบาร์บ ว่าวัฒนธรรมสามารถนำมาผสมผสานกับพืชผลอื่นๆ บนไซต์งานได้อย่างไร ตัวอย่างเช่น รูบาร์บเติบโตได้ดีในบริเวณใกล้เคียงกับกะหล่ำปลี สลัด ผักโขมและถั่วต่างๆ พวกเขาไม่อุดตันกันระบบรูทเข้ากันได้ดีแม้ว่าจะอยู่ในระยะทางที่เพียงพอซึ่งแน่นอนว่าสำคัญมาก

ในเวลาเดียวกัน รูบาร์บไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นมิตรมากพอหากเรากำลังพูดถึงวัฒนธรรมอื่น ตัวอย่างเช่น พืชผักและผลไม้อื่นๆ กับมันฝรั่งหรือมะเขือเทศไม่เข้ากันเลยกับหัวไชเท้าหรือหัวหอม จึงไม่แนะนำให้ปลูกรูบาร์บใกล้ต้นไม้เหล่านี้ โดยทั่วไป พุ่มไม้เหล่านี้มีความกว้างมาก ดังนั้นควรจำระยะห่างระหว่างพืชผลเพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่และไม่สูญเสียคุณสมบัติเนื่องจากไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานและกฎทางการเกษตร