ความลับของการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวที่อุดมสมบูรณ์

มะเขือยาวเป็นของตระกูล nightshade ซึ่งมีความสูงไม่น้อยกว่า 35 ซม. มะเขือยาวเริ่มบานในเดือนกรกฎาคม หากมะเขือยาวเติบโตอย่างถูกต้อง การเก็บเกี่ยวอาจมีขนาดใหญ่มาก

คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้จากมะเขือยาว: ทำสลัดฤดูร้อน ของว่างและเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้มะเขือยาว

นอกจากนี้ยังมีจำนวนมาก ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกในสวน: "ราชาแห่งทิศเหนือ" (ต้นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด), "Bibo" (เร็วสุดและไม่แปลก), "ความงามสีดำ" (ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง), "Albatross" ( มะเขือยาวเนื้อ) "เพชร"(ให้ผลไม้ขนาดใหญ่)," Marzipan "(ลูกแพร์ที่มีรสชาติดีเยี่ยม)," Vakula "(ไม่แปลกและสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน)

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมดินสำหรับมะเขือยาวในฤดูใบไม้ร่วงและใส่ปุ๋ยเช่นปุ๋ยคอก เมล็ดมะเขือยาวมีขนาดเล็กแบนสีน้ำตาล คุณสามารถซื้อได้ในร้านหรือประกอบเอง หากคุณรวบรวมเองควรทำต้นฤดูใบไม้ร่วง (เมล็ดควรเป็นสีน้ำตาล) ต้องเก็บต้นกล้าไว้ที่บ้านก่อนปลูกในดินแล้วค่อยๆแข็งตัว

ก่อนปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าคุณต้องเก็บมันไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที หลัง-ล้างใต้น้ำไหล. หลังจากนั้นคุณต้องนำภาชนะขนาดเล็กที่มีดินรดน้ำด้วยน้ำทำร่องลึกไม่เกิน 1.5 ซม. แล้วหว่านเมล็ด คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้ววางในที่อบอุ่น อย่าลืมฉีดสเปรย์พื้นด้วยขวดสเปรย์เป็นประจำ

เมื่อการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น คุณต้องเอาฟิล์มออกแล้ววางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างตากแดด รดน้ำเป็นประจำ เนื่องจากมะเขือยาวชอบความชื้นมาก เมื่อต้นกล้าโตได้ถึง 5-7 ซม. คุณสามารถปลูกมะเขือยาวในถ้วยแยกกันซึ่งจะใช้เวลาก่อนปลูกในที่โล่ง สองสัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่ง พวกเขาเริ่มแข็งตัว ค่อยๆ ลดอุณหภูมิลง ต้นกล้าจะปลูกนอกเมื่อต้นกล้ามีความยาวอย่างน้อย 15 ซม. และมีอย่างน้อยห้าใบ ควรปลูกในที่อุ่นแล้วหลังจากวันที่ 20 พฤษภาคม สำหรับสิ่งนี้ โลกจะต้องหลั่งน้ำออกมาอย่างดี ควรให้ความอบอุ่น ปลูกต้นกล้าแต่ละต้นห่างกันอย่างน้อย 20 ซม. เนื่องจากมะเขือยาวเป็นพืชที่ชอบความร้อน จึงควรติดตั้งส่วนโค้งไว้ด้านบนและหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์หรือวัสดุคลุมในตอนกลางคืน

สองสัปดาห์หลังจากปลูกในดิน พืชจะเติบโตช้ามาก แต่หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ถ้าคุณรดน้ำต้นไม้และคลายดินเป็นประจำ ต้นกล้าก็จะโตเร็วมาก เป็นการดีกว่าที่จะรดน้ำต้นกล้าในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่น จำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลเท่านั้น การกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลาก็เป็นหนึ่งในภารกิจหลักเช่นกันเพราะพวกมันสามารถกลบพืชได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณกอดต้นไม้ รากก็จะมีพลังมากขึ้น ในทางกลับกันจะช่วยเพิ่มผลผลิต แต่ละพันธุ์มีระยะสุกของมันเอง ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกได้ แต่จะมีรสขม

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าผลไม้สุกเต็มที่? มันกลายเป็นมันวาว สิ่งนี้เกิดขึ้นประมาณหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากที่ต้นกล้าบาน หากมะเขือยาวของคุณเป็นสีน้ำตาล แสดงว่ามะเขือยาวสุกเกินไปและไม่มีรสอยู่แล้ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมเมื่อผลมีขนาดไม่น้อยกว่า 10 ซม. ผลจะมีสีขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความมันวาว คุณต้องตัดผลไม้ด้วยมีดเล็มหรือมีดคม ด้วยการมาถึงของสภาพอากาศหนาวเย็นคุณสามารถปลูกพุ่มไม้มะเขือยาวลงในเรือนกระจกได้ หากคุณตัดพืชอย่างถูกต้องโดยไม่ทำลายกลีบเลี้ยงและก้านที่ปลายผล มะเขือยาวสามารถเก็บความสดไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้นานถึงสองเดือน

ในสวนจะดีกว่าถ้าปลูกมะเขือยาวในที่ที่มีแดดซึ่งไม่มีลมหนาวและลมพัด