ผักโขม. การเพาะปลูกและการดูแลในทุ่งโล่ง

ตามกฎแล้วผักโขมจะปลูกกลางแจ้งเพื่อรับวิตามินจากผักใบเขียวในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพืชผลอื่นๆ ยังอยู่ในระหว่างการสุก ผักโขมก็สามารถทำให้คุณพอใจกับผักใบเขียวได้ วิธีการปลูกพืชผลนี้อย่างถูกต้องรวมถึงคุณสมบัติทั้งหมดของผักโขมอ่านในเนื้อหาของเรา

ผักโขม: ลักษณะและข้อกำหนด

วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในฝรั่งเศสและอเมริกา ในประเทศของเรา ผักโขมไม่พบบ่อยนัก แต่ไร้ประโยชน์ เพราะมันประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากและธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ การปลูกผักโขมกลางแจ้งมีลักษณะเป็นของตัวเอง เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณต้องเก็บเกี่ยวตรงเวลาเนื่องจากในสภาพรก ใบของวัฒนธรรมสีเขียวนี้จะจืดชืดและเหนียว ผักโขมทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ค่อนข้างดี หากเวลากลางวันนานเกินไปก็จะเต็มไปด้วยการออกดอกเร็วของพืช มีเหตุผลอื่นสำหรับการก่อตัวของลูกศร ประการแรก การไม่ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแล ประการที่สอง ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งเกินไป พืชจะไม่รู้สึกดีที่สุด ประการที่สาม รูปแบบการปลูกที่ไม่ถูกต้องและหนาแน่นเกินไปสามารถกระตุ้นการออกดอกของผักโขมในช่วงต้นได้

รากของวัฒนธรรมนี้มีขนาดกะทัดรัดดังนั้นพืชชนิดนี้จึงมักพบได้ในโรงเรือนรวมถึงบนขอบหน้าต่างหรือชาน ผักใบเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วและในหนึ่งฤดูกาลมีโอกาสที่จะได้พืชผลมากกว่าหนึ่งครั้ง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพืชในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ต้นอ่อนต้องการความสนใจ ผักโขมควรรดน้ำเป็นระยะ ๆ ควรกำจัดวัชพืชออกจากไซต์และควรคลายดินเป็นครั้งคราว คุณสมบัติบางอย่างในเทคโนโลยีเกษตรผักโขม:

1) เมื่อพืชโตเต็มที่แล้วการดูแลก็จะง่ายและน้อยที่สุด จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ซบเซาในพื้นที่ของระบบราก การทำให้ดินแห้งก็ไม่เป็นที่ยอมรับเช่นกัน ผักโขมเติบโตค่อนข้างแข็งขัน พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถใช้เป็นอาหารได้ภายในสองสามสัปดาห์หลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น

2) หากสภาพอากาศแห้งคุณต้องรดน้ำต้นไม้เป็นระยะ หลังจากนั้นคุณต้องคลุมด้วยหญ้าคลุมดินบนดินที่เปียกชื้น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ตามกฎแล้วจะใช้ขี้เลื่อย

3) ในช่วงที่มีมวลสีเขียวเพิ่มขึ้น ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืช สารอาหารที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพืช หากดินมีไนโตรเจนมากเกินไป ไนเตรตสามารถสะสมในแผ่นใบได้

สำหรับการปลูกผักโขมให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องเตรียมดินก่อนปลูกเมล็ด สำหรับสิ่งนี้ไซต์ถูกขุดขึ้นมาและมีการแนะนำการตกแต่งด้านบนด้วย

ผักโขม: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง

ในช่วงยุคกลาง ผักโขมถือเป็นอาหารอันโอชะ ทุกวันนี้ ผักใบเขียวเหล่านี้มักเป็นองค์ประกอบของโภชนาการอาหาร เนื่องจากผักโขมมีสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่น แคโรทีนในวัฒนธรรมนี้มีปริมาณเท่ากับในแครอท

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกผักโขมที่ไม่ต้องการความสนใจมากเกินไป เลือกผักโขมที่ทนอุณหภูมิต่ำได้ง่ายไม่เข้าทางลูกศรเร็วเกินไป คุณควรใส่ใจกับรสชาติของสมุนไพรและผลผลิตด้วย

ผักโขมไขมัน

ความหลากหลายนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐในปี 2514 ในแง่ของการทำให้สุกนั้นเป็นช่วงกลางฤดูโดยปกติใบสามารถถูกตัดออกได้หนึ่งเดือนหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น เก็บใบเป็นดอกกุหลาบยกขึ้นเล็กน้อยเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณยี่สิบเจ็ดเซนติเมตร พุ่มไม้หนึ่งมีน้ำหนักประมาณยี่สิบกรัม สำหรับผลผลิตจากหนึ่งตารางเมตรคุณจะได้พื้นที่สีเขียวประมาณสองกิโลกรัมครึ่ง พันธุ์นี้มีรสชาติดีไม่แปลกเกินไปและมีภูมิคุ้มกันที่ดี ผักโขมดังกล่าวสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา

ผักโขมยักษ์.

ผักโขมดังกล่าวปรากฏในรายการทะเบียนของรัฐในปี 2521 ในความหลากหลายนี้ ดอกกุหลาบมีรูปร่างกะทัดรัด มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณห้าสิบเซนติเมตร ใบยาวสิบแปดเซนติเมตรกว้างประมาณสิบสี่เซนติเมตร ใบมีสีเขียวอ่อนและมีเนื้อมีรอยย่นเล็กน้อย หากคุณดูแลต้นไม้อย่างดี น้ำหนักของพุ่มไม้หนึ่งต้นอาจสูงถึงยี่สิบถึงยี่สิบแปดกรัม นี่คือความหลากหลายในช่วงต้น ใบแรกมักจะเก็บเกี่ยวได้ภายในสองสัปดาห์หลังจากยอดปรากฏ จากหนึ่งตารางเมตรคุณจะได้พื้นที่สีเขียวมากถึงสองกิโลกรัมครึ่ง

ผักโขมแดง.

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผักโขมไม่เพียงแต่เป็นสีเขียวเท่านั้น แต่ยังเป็นสีแดงด้วย ส่วนใหญ่แล้วบางส่วนของใบจะเป็นสีแดง มาดูรายการพันธุ์หลักของผักโขมกัน

บอร์กโดซ์ ก้านใบและเส้นใบในแผ่นใบมีสีแดง ส่วนใบเองก็เป็นสีเขียว ดอกกุหลาบมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสามสิบเซนติเมตรและสูงขึ้นยี่สิบเซนติเมตร ความหลากหลายดังกล่าวให้ความรู้สึกที่ดีในพื้นที่เปิดโล่งควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ สัมผัสได้ถึงความหวานที่เด่นชัด ในพันธุ์สีเขียวนั้นไม่ใช่

พระคาร์ดินัลแดง. นี่คือพันธุ์ลูกผสม ก้านใบและเส้นเลือดมีสีชมพู ส่วนใบเองก็เป็นสีเขียว ไม่แสดงข้อกำหนดการดูแลพิเศษใด ๆ แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง สุกในที่โล่งในเวลาประมาณสามสิบถึงสี่สิบวัน

ชาวสวนบางคนสับสนระหว่างผักโขมสีแดงกับพืชตระกูลสวิสชาร์ดที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังปลูกเพื่อผักใบเขียว

ผักโขม Uteusha.

พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างพืชผลเช่นสีน้ำตาลและผักโขมนั่นเอง ได้รับในดินแดนของประเทศยูเครนในศตวรรษที่ 20 ความหลากหลายนี้ไม่แปลกเกินไป ตามกฎแล้วผักชนิดนี้ใช้ในสลัดและซุป พันธุ์นี้มักปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์ พุ่มไม้สามารถสูงถึงสองเมตร ส่วนใหญ่แล้วผักโขมนี้จะปลูกในต้นกล้าในสภาพเรือนกระจก หลังจากที่พืชโตเต็มที่แล้ว พวกมันจะถูกย้ายไปยังที่โล่ง ไม้ยืนต้นนี้สามารถอยู่ในที่เดียวกันได้นานถึงสิบห้าปี รู้สึกถึงความเป็นกรดออกซาลิกในรสชาติ

วิคตอเรีย.

ความหลากหลายนี้ทำให้สุกช้าในแง่ของการทำให้สุกซึ่งปรากฏในทะเบียนของรัฐในปี 2493 โดยปกติสีเขียวของพันธุ์นี้จะสุกในช่วงเวลาตั้งแต่สิบเก้าถึงสามสิบเจ็ดวัน ใบมีสีเขียวเข้มรูปร่างของจานเป็นรูปครึ่งวงกลม ดอกกุหลาบมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณยี่สิบเซนติเมตร จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับสมุนไพรสดสองและครึ่งถึงสามและครึ่งกิโลกรัม พุ่มไม้หนึ่งมีน้ำหนักประมาณยี่สิบห้ากรัม ผักใบเขียวเหล่านี้ใช้สดได้ดี และใบของผักโขมก็เหมาะกับสลัด ซอส สตูว์ ซุป

ป๊อปอาย.

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ในประเทศซึ่งเพิ่งได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐในปี 2558 ดอกกุหลาบใบเติบโตสูงถึงยี่สิบห้าเซนติเมตรต้นหนึ่งมีน้ำหนักประมาณสามสิบห้ากรัม สามารถกำจัดความเขียวขจีได้มากถึงสามกิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร ใบมีสีเขียวเข้ม ลิ้มรสคุณภาพในระดับสูง มีระดับลูกศรเฉลี่ย ในช่วงต้นในแง่ของการทำให้สุก มันแสดงให้เห็นได้ดีทั่วรัสเซีย

งูเหลือม.

ความหลากหลายนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี 2560 ขอบคุณนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ มันคือลูกผสม งูเหลือมอยู่ในช่วงต้นในแง่ของการทำให้สุก ทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ดีและมีภูมิต้านทานโรคร้ายแรง รู้สึกดีในสภาพทุ่งโล่งในทุกภูมิภาคของประเทศ แผ่นใบเป็นวงรีสีเขียว ใบจะจัดกลุ่มเป็นดอกกุหลาบ ดอกกุหลาบมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสิบห้าเซนติเมตร น้ำหนักของพืชหนึ่งต้นประมาณหกสิบกรัม จากหนึ่งตารางเมตรคุณจะได้พื้นที่สีเขียวมากถึงสองกิโลกรัม การออกดอกของพันธุ์นี้ค่อนข้างช้าซึ่งเป็นข้อดีสำหรับชาวสวนอย่างไม่ต้องสงสัย

ปลูกผักโขมในที่โล่ง

โดยปกติเมล็ดผักโขมจะหว่านในพื้นที่เปิดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคม ช่วงเวลาคือสามถึงสี่สัปดาห์ เมล็ดสามารถงอกได้ที่ +4 องศา พืชในรูปแบบเปิดสามารถทนได้ถึง -5 องศา สำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งแม้แต่ -15 องศา ทำให้สามารถปลูกผักโขมได้ตลอดฤดูปลูก

เชื่อกันว่าผักโขมที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงมีรสชาติที่อร่อยที่สุด ดีที่สุดที่จะเติบโต

ผักโขมที่อุณหภูมิ +15 - +20 องศา หากอุณหภูมิสูงขึ้นก็มีความเสี่ยงที่พืชจะบานเร็วเกินไป

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะปฏิบัติตามกฎของการหมุนครอบตัด ทางที่ดีควรปลูกผักโขมในพื้นที่ที่เคยปลูกหัวไชเท้า กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง

หากคุณต้องการเอาใบผักโขมสดออกก่อนหน้านี้ คุณสามารถสร้างที่พักพิงเหนือพื้นที่ผักโขมได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ผ้าไม่ทอได้ ในสภาพอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่น เมล็ดจะงอกหลังจากสี่ถึงห้าวัน

ปลูกผักโขมก่อนฤดูหนาว

เพื่อให้ผักโขมตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยสีเขียวที่มีอยู่แล้วในฤดูใบไม้ผลิ เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกเมล็ดบนไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติช่วงกลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายนจะดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ สิ่งนี้ใช้กับการหว่านในฤดูหนาว ในเวลาเดียวกัน เมล็ดไม่ควรมีเวลางอกถ้าคุณหว่านก่อนฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ ทางที่ดีควรเลือกพฤศจิกายน ในช่วงเวลานี้ยังไม่มีน้ำค้างแข็งคงที่ ไม่จำเป็นต้องดูแลพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อหิมะละลาย ต้นไม้ต้นแรกก็จะแตกหน่อ ผักโขมสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าสิบวันก่อนหน้านี้กว่าเมื่อหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ปลูกผักโขมอย่างไรให้ถูกวิธี

วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล การเพาะจะดำเนินการประมาณสองถึงสามเซนติเมตร สำหรับสิ่งนี้จะทำร่องหรือหลุม ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะประมาณยี่สิบเซนติเมตร ควรวางเมล็ดสองหรือสามเมล็ดในรูเดียว หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้ามีความจำเป็นต้องทำให้พืชบางลงและเหลือเพียงพืชที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้นส่วนที่เหลือจะถูกลบออก

หากคุณกำลังปลูกเมล็ดในร่อง ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรเหลือสองถึงสามเซนติเมตรด้วย เมล็ดมีขนาดไม่เล็กจึงไม่ยากที่จะหว่านในระยะที่เหมาะสม สำหรับระยะห่างระหว่างแถว ระยะห่างนี้ควรอยู่ระหว่าง 25 ถึง 25 เซนติเมตร มีความจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงพื้นที่ด้วยพืชผลทุกวันแม้กระทั่งก่อนการงอกจากนั้นถั่วงอกแรกจะฟักออกมาในเจ็ดวัน

หลังจากที่ใบจริงคู่หนึ่งก่อตัวขึ้น คุณต้องจัดระเบียบการผอมบางของต้นกล้าจำเป็นต้องเว้นที่ว่างระหว่างพุ่มไม้แปดถึงสิบเซนติเมตร สำหรับผักโขมพันธุ์ต่าง ๆ ที่ปรากฏค่อนข้างช้าและมีขนาดต้นที่ใหญ่กว่านั้นจำเป็นต้องทำให้ผอมบางเมื่อโตขึ้นสามารถรับประทานใบอ่อนได้

วัฒนธรรมนี้ไม่ได้แสดงข้อกำหนดพิเศษใด ๆ สำหรับองค์ประกอบของดิน เฉพาะดินที่เป็นกรดและหนักเกินไปเท่านั้นที่ไม่เหมาะสำหรับผักโขม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องมีเตียงสำหรับปลูก

เตรียมความพร้อมในฤดูใบไม้ร่วง เว็บไซต์จะต้องขุดและปฏิสนธิ สำหรับพื้นที่หนึ่งตารางเมตรจะมีถังฮิวมัสและขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว บางครั้งชาวสวนก็นำทรายแม่น้ำและพีทออกซิไดซ์มาด้วย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ดินได้เนื้อสัมผัสที่หลวม นอกจากนี้ มาตรการนี้จะเพิ่มระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกผักโขม จำเป็นต้องปรับระดับพื้นดิน บดอัดให้แน่น แล้วรดน้ำให้ทั่ว ในการหว่านเมล็ดคุณต้องทำร่องให้ลึกสองสามเซนติเมตรระหว่างร่องควรอยู่ระหว่างยี่สิบถึงยี่สิบห้าเซนติเมตร

ต้องเตรียมวัสดุปลูกผักโขมก่อนปลูก เมล็ดมีเปลือกค่อนข้างหนาแน่น ด้วยเหตุนี้ ถั่วงอกจึงไม่ฟักเร็วเกินไป แต่ด้วยคุณสมบัตินี้ เมล็ดพืชจึงสามารถทนต่อฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายในขณะที่อยู่ในดิน และเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง พวกมันก็จะตื่นขึ้นและงอกออกมา

หากคุณต้องการรอการปรากฏตัวของฤดูใบไม้ผลิของพืชโดยเร็วที่สุดก่อนที่จะหว่านเมล็ดในดินพวกเขาจะต้องแช่ในน้ำอุ่นประมาณ +30 องศา สองสามวันก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ ชาวสวนบางคนยังใช้ขี้เลื่อยที่เน่าและชุบน้ำหมาดๆ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ พวกเขาจะต้องผสมกับเมล็ดพืชและทิ้งไว้สองถึงสามวันในที่อบอุ่น

วัฒนธรรมนี้หว่านในที่โล่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว ผักโขมตอบสนองต่อความเย็นจัด ไม่ต้องการการดูแลมากนัก และเติบโตได้เร็วกว่าพืชผักอื่นๆ วางเมล็ดผักโขมลงในร่องที่เสร็จแล้ว รักษาระยะห่าง แผ่นดินถล่มอยู่เบื้องบน จะต้องมีการปรับระดับและควรวางชั้นคลุมดินไว้ด้านบน เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลกัดเซาะ แนะนำให้รดน้ำหลังปลูกโดยฉีดพ่นน้ำจากกระป๋องรดน้ำระหว่างแถว

คุณสามารถใช้โพลีเอทิลีนเป็นที่กำบังเพื่อให้ได้พืชผลแรกในเวลาที่สั้นที่สุด หลังจากที่ถั่วงอกฟักออกมาแล้ว ฟิล์มจะถูกลบออกสำหรับกลางวัน และจะต้องส่งคืนในเวลากลางคืนเพื่อปกป้องผักโขมจากความหนาวเย็น ไม่จำเป็นต้องมีเรือนกระจกในการปลูกต้นกล้า สามารถทำได้บนหน้าต่างที่บ้านต้นกล้าไม่ต้องการเช่นกัน

ผักโขม: กฎการปลูก

ผักโขมปลูกในที่โล่ง โดยปกติในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกผักโขมควรเลือกที่ที่มีแดดจัด ดินควรมีโครงสร้างหลวมเพียงพอและมีสารอาหารในปริมาณที่จำเป็น การดูแลต้นไม้เขียวขจีนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในบางครั้ง มีความจำเป็นต้องทำให้พืชบางลง กำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ คลายดิน และรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคนปลูกผักโขมระหว่างแถวของผลไม้หรือพืชผัก ระบบรากของผักโขมเมื่อปลูกกลางแจ้งสามารถปล่อยซาโปนินที่เป็นประโยชน์สำหรับพืชชนิดอื่นลงสู่ดินได้

พืชผลนี้ตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำปกติ หากเป็นฤดูแล้งและร้อนควรรดน้ำทุกวัน ผักโขมหากปฏิสนธิอย่างไม่ถูกต้องจะสะสมสารประกอบไนเตรตในพื้นที่สีเขียว ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่จะไม่ให้อาหารพืชเพิ่มเติมด้วยความช่วยเหลือของไนโตรเจนและอินทรียวัตถุ ส่วนหลักของปุ๋ยใช้กับดินในระหว่างการหว่านเมล็ด

หากผักโขมปลูกในระดับอุตสาหกรรม ต้นอ่อนจะได้รับการปฏิสนธิด้วยอาหารเสริมไนโตรเจนและโพแทสเซียม ทำได้ในขณะที่รดน้ำต้นไม้

หลังจากที่ดินเปียกจะสะดวกมากที่จะคลายระหว่างแถว ดังนั้นระบบรากจะพัฒนาได้ดีขึ้นและส่วนสีเขียวจะเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้น หากคุณไม่ต้องการรดน้ำและคลายดินบ่อยเกินไป ให้คลุมด้วยหญ้าคลุมบนเตียง คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์สำหรับสิ่งนี้ หากคุณไม่มีทางเลือกอื่น และต้องปลูกผักโขมในดินหนัก ก่อนปลูกเมล็ด ให้ปรุงรสดินด้วยทรายแม่น้ำ ปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย และพีทดีออกซิไดซ์ จะต้องทำเช่นนี้เพราะดินดังกล่าวกักเก็บน้ำไว้มากเกินไปและ "ไม่หายใจ" ซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งผลเสียต่อการปลูกผักโขม

วัฒนธรรมนี้ไม่ถูกโจมตีโดยแมลงหรือการติดเชื้อที่เป็นอันตรายบ่อยเกินไป สิ่งนี้สำคัญมากเมื่อปลูกพืชสีเขียว เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาพืชใบที่สุกเร็วด้วยสารเคมี

หากสภาพอากาศเลวร้ายเป็นเวลานาน คุณอาจสูญเสียพื้นที่สีเขียวสด สภาวะที่มีความชื้นสูงเกินไป (ซึ่งเกิดขึ้นกับฝนตกหนักและบ่อยครั้ง) อาจทำให้เกิดโรคได้ เช่น โรคราน้ำค้าง เพื่อเป็นมาตรการป้องกันโรคที่เกิดจากเชื้อรา การรักษาสามารถทำได้ทันทีก่อนหว่านเมล็ด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ยา Trichodermin หรือ Fitosporin

หากสภาพอากาศแห้งเพลี้ยอ่อนก็สามารถโจมตีผักขมได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าศัตรูพืชชนิดนี้สามารถแพร่เชื้อไวรัสบีทรูทได้ คุณต้องตรวจสอบสภาพของดินเสมอโดยเฉพาะระดับความชื้น อย่างไรก็ตาม หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาได้ และศัตรูพืชได้ไปเยี่ยมชมการปลูกผักโขมของคุณ แนะนำให้ใช้วิธีรักษาแบบธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น ยาสูบ การแช่หัวหอม คุณยังสามารถเตรียมสารละลายต่างๆ เช่น สบู่

นอกจากนี้ บางครั้งคุณอาจพบว่าใบผักโขมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และการเจริญเติบโตของพืชหยุดลง ตามกฎแล้วปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากเทคนิคการเกษตรที่ไม่เหมาะสม: แห้งเกินไปหรือเกินไป

ดินเปียก pH สูง นอกจากนี้คุณไม่ควรปลูกพืชใกล้เกินไป อย่าปลูกผักโขมใกล้หัวบีท วัฒนธรรมเหล่านี้มีศัตรูร่วมกัน เพลี้ยอ่อนใบและไส้เดือนฝอยบีทรูทสามารถทำร้ายพืชทั้งสองได้

ปลูกผักโขมในสภาวะเรือนกระจก

พืชผลนี้สามารถปลูกได้สำเร็จในสภาพเรือนกระจก โดยปกติจะทำในฤดูหนาว เมล็ดหว่านตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงถึงเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อให้พืชงอกเร็วขึ้น เมล็ดต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งถึงสองวัน ในเวลาเดียวกันสามารถรักษาอุณหภูมิได้ไม่สูงเกินไปประมาณ +10 หรือ +15 ก็เพียงพอแล้ว วัฒนธรรมนี้ทนทานต่อความเย็นจัด และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเล็กน้อยได้ดี ในสภาพเรือนกระจกคุณต้องกำจัดวัชพืชบนพื้นดินรดน้ำต้นไม้เป็นระยะ หากวันที่อากาศอบอุ่นคุณต้องระบายอากาศในห้อง

คุณสามารถปลูกผักโขมในภาชนะก่อน โดยปกติจะทำในเดือนกุมภาพันธ์ ในเวลานี้ ยังเร็วเกินไปที่จะปลูกพืชชนิดนี้บนถนน มีอัลกอริธึมบางอย่างสำหรับการปลูกและดูแลต้นกล้าในสภาพเรือนกระจก:

1) หากคุณปลูกผักโขมที่บ้านจะสะดวกที่จะใช้ภาชนะพลาสติกสำหรับสิ่งนี้ ต้องมีรูระบายน้ำที่พื้น

2) ดินต้องมีโครงสร้างหลวมและมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอ คุณสามารถใช้ดินที่เป็นสากลขายในร้านค้าในสวน ต้องเทดินลงในภาชนะและชุบด้วยขวดสเปรย์

3) เมล็ดยังต้องกางออกในร่องบนดิน ซึ่งจะทำให้กระบวนการปลูกและดูแลพืชง่ายขึ้นคุณไม่สามารถรักษาระยะห่างใด ๆ และเพียงแค่หว่านเมล็ดในดิน หลังจากการงอกของหน่อ คุณจะต้องเก็บพืชในถ้วยแยกกัน

4) ถัดไปโรยเมล็ดด้วยดินความหนาของชั้นควรอยู่ที่ประมาณสองเซนติเมตร

5) ภาชนะควรปิดด้วยวัสดุโปร่งใส (ฝาพลาสติกหรือถุง) และวางไว้ในห้องอุ่นที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมล็ดงอกได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิตั้งแต่ +18 ถึง +20 องศา

6) หลังจากห้าถึงเจ็ดวันนับจากเวลาที่หว่านเมล็ดลงในดิน ถั่วงอกควรงอก สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างเป็นกันเอง

7) ภาชนะที่มีต้นอ่อนควรเปิดทิ้งไว้ เมื่อดินแห้งก็ต้องทำให้ชื้น

8) ถัดไปคุณต้องรดน้ำต้นไม้เป็นระยะ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำนิ่งและขวดสเปรย์เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ผักโขมที่สุกเร็วจะทำให้คุณพอใจกับผักใบเขียวที่ฉ่ำ สามารถรับประทานหรือถ่ายโอนไปยังเรือนกระจกได้

ผักโขมปลูกในเชิงพาณิชย์อย่างไร

ผักโขมปลูกเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ในรูปแบบต่างๆ ทั้งสภาพเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งมีความเหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดซึ่งจะไม่เข้าไปในลูกศรเร็วเกินไป ผักโขมดังกล่าวไม่ควรตามอำเภอใจในเทคโนโลยีการเกษตร เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกเร็ว ตัวอย่างเช่นโบอาทำงานได้ดี

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ผักโขมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ควรปลูกในพื้นที่โล่งในสองรอบ: เริ่มในเดือนกุมภาพันธ์และสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคมและจากวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนสิงหาคม

ทางที่ดีควรปลูกผักโขมบนดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม ระดับความเป็นกรดควรเป็นกลาง ก่อนปลูกคุณต้องเตรียมดินด้วยเหตุนี้จึงทำให้ปูนขาวและใส่ปุ๋ยในปริมาณที่กำหนด ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (สามสิบตันต่อเฮกตาร์) โพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟต (หนึ่งและครึ่งเซ็นต์ต่อเฮกตาร์) การไถพรวนของสนามจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนหว่านพืชผลจะทำการเพาะปลูก ในขณะเดียวกันก็มีการแนะนำแอมโมเนียมไนเตรต (สองเซ็นต์ต่อเฮกตาร์)

เพื่อที่จะปลูกผักโขมในระดับอุตสาหกรรมในพื้นที่เปิดโล่ง ส่วนใหญ่มักจะปลูกในรูปแบบสามสิบสองคูณเจ็ดสิบห้า เลือกวิธีการหว่านเป็นสายพานได้หลายแนว หนึ่งเฮกตาร์ใช้เมล็ดพืชประมาณยี่สิบห้าถึงสี่สิบกิโลกรัม หลังจากการก่อตัวของใบจริงคู่หนึ่งก็จำเป็นต้องทำให้พืชบางลง ควรมีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อยแปดเซนติเมตร นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนพื้นดินเป็นระยะรวมทั้งรดน้ำต้นไม้ด้วย

เก็บเกี่ยวหลังจากการก่อตัวของดอกกุหลาบที่มีใบที่พัฒนาเพียงพอหกถึงแปดใบ พืชมักจะถูกลบออกพร้อมกับระบบรากหรือดอกกุหลาบถูกตัดในพื้นที่ของใบซึ่งอยู่ที่ด้านล่างสุด สูงสุดหนึ่งเฮกตาร์ในสภาพทุ่งโล่งสามารถรับความเขียวขจีได้สามร้อยเซ็นต์ สำหรับการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ขนาดใหญ่มักใช้เครื่องจักรพิเศษพร้อมเกวียน

วิธีการเก็บเกี่ยวผักโขม

คุณไม่ควรเริ่มเก็บเกี่ยวผักโขมหลังจากฝนตก ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้แม้หลังจากรดน้ำต้นไม้แล้ว ที่เกี่ยวข้อง

นี่คือเพื่อให้ทางออกสามารถเริ่มเน่าในที่ที่ใบไม้ร่วงหล่น ทางที่ดีควรเลือกเวลาเก็บเกี่ยวตอนเช้าตรู่ ดังนั้นการนำเสนอและรสชาติจะคงอยู่นานขึ้น

ผักโขมเป็นพืชที่สุกเร็วพอสมควร การดูแลเธอก็ไม่ยาก บางพันธุ์จะสามารถทำให้คุณพอใจด้วยสีเขียวของพวกเขาแล้วสิบห้าถึงยี่สิบวันหลังจากที่ถั่วงอกแรกปรากฏขึ้น คุณต้องเก็บเกี่ยวพืชผลในเวลาที่เหมาะสม คุณไม่จำเป็นต้องชะลอการเก็บเกี่ยว ใบที่โตเกินไปจะหยาบและรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็ลดลง ใบผักโขมสามารถใช้ได้หลายวิธีเหมาะสำหรับสลัดสด, ซุปต่างๆ, สามารถตุ๋น, กระป๋อง ผักโขมทนต่อการแช่แข็งได้ดี ผักโขมสดจะมีอายุสูงสุดห้าถึงเจ็ดวัน ที่อุณหภูมิศูนย์และความชื้น 100% ใบไม้สามารถเก็บไว้ได้สองสัปดาห์ ทางที่ดีควรบริโภคผักใบเขียวในวันที่เก็บเกี่ยว

ชาวสวนบางคนหว่านเมล็ดพันธุ์บนเว็บไซต์หลังจากครึ่งแรกของฤดูร้อน ดังนั้นคุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากผักโขมบนไซต์ คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้อย่างปลอดภัย โดยปกติจะทำในต้นเดือนมิถุนายน

วิธีการขยายพันธุ์ผักโขมอย่างถูกวิธี

วัฒนธรรมนี้เป็นของทุกปี เป็นสมุนไพรที่อยู่ในวงศ์ผักโขม การดูแลผักโขมนั้นง่ายมาก มันมักจะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ลูกผสมพันธุ์ Uteusha ซึ่งมีสีน้ำตาลในหมู่พ่อแม่เป็นวัฒนธรรมยืนต้น พันธุ์นี้สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งไม้พุ่ม

วัสดุเมล็ดพันธุ์มักจะซื้อจากร้านค้าในสวน หรือคุณสามารถรวบรวมเองได้ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณต้องทิ้งพุ่มไม้ที่สูงที่สุดและทรงพลังที่สุด การสุกของเมล็ดมักเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม พุ่มไม้ดังกล่าวซึ่งมีฝักเมล็ดจะต้องถูกดึงออกมาและทำให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทห้องใต้หลังคาเหมาะสมอย่างยิ่ง หลังจากนั้นจะมีการปอกเปลือกเมล็ดที่ต้องการ ต้องเก็บไว้ก่อนหว่านในที่มืดในที่แห้ง โดยปกติสามารถหาเมล็ดได้ประมาณสี่สิบห้ากรัมจากหนึ่งตารางเมตร พวกเขาสามารถรักษาความสามารถในการงอกจากสามถึงสี่ปี

การปลูกและปฏิบัติตามกฎของการปลูกผักโขมเป็นงานที่ทำได้จริงแม้กระทั่งสำหรับชาวสวนมือใหม่ ทางที่ดีควรเลือกพื้นที่ปลูกผักโขมให้ห่างจากถนน วัฒนธรรมนี้ไม่ได้ตามอำเภอใจเลย สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ตั้งแต่วันแรกๆ นอกจากนี้ขอบเขตของการใช้กรีนดังกล่าวยังเป็นสากลสามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆและแม้กระทั่งการถนอมอาหาร พืชผลนี้ให้ผลลัพธ์ที่ดีในพื้นที่เปิดโล่ง ในโรงเรือน และมักจะปลูกที่บ้านบนหน้าต่างด้วย