มะเขือเทศซังกะ
เนื้อหา:
เมื่อซื้อเมล็ดมะเขือเทศมีให้เลือกมากมายและหลากหลายพันธุ์ก็น่าทึ่ง เป็นการยากมากที่จะเลือกรูปทรง ขนาด และสีสันของวัฒนธรรมอย่างใดอย่างหนึ่ง สถานที่ที่มีเกียรติในแถวนี้ถูกครอบครองโดยซังกะมะเขือเทศสุกต้น ได้รับการอบรมสำหรับภูมิภาค Central Black Earth แต่ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศของเราตั้งแต่ปี 2546 เมื่อมีการขึ้นทะเบียนพันธุ์ คุณสามารถเห็นมันลดราคาด้วยชื่อ Aelita Sanka (ชื่อขององค์กรที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ + ชื่อของพันธุ์)
ผลของมะเขือเทศซังกะนั้นไม่ใหญ่มากอร่อยมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอนุรักษ์ และสำหรับการบริโภคสด มะเขือเทศซังกะมีสองประเภท นอกจากผลไม้สีแดงทั่วไปแล้ว ยังมี "สังกะโกลด์" อีกด้วย ผลไม้สีเหลืองสดใสที่มีรสชาติไม่ด้อยกว่าผลไม้สีแดง นอกจากสีแล้ว ลักษณะอื่นๆ ของทั้งสองประเภทนี้ก็ไม่ต่างกัน เนื่องจากมะเขือเทศซังกะสามารถนำมาประกอบกับมะเขือเทศได้เร็วกว่ามาก บ่อยครั้ง มะเขือเทศของซังกะมีเวลาที่จะทำให้สุกเต็มที่ และชาวสวนไม่เคยประสบปัญหาโรคพืช นี่เป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้และสำคัญมากของมะเขือเทศซังคามากกว่ามะเขือเทศชนิดอื่นๆ
Tomato Sanka: คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลาย
Tomato Sanka: ภาพถ่ายของวาไรตี้
มะเขือเทศซังกะมักจะปลูกกลางแจ้ง หรือใช้ฟิล์มคลุม การปลูกในโรงเรือนที่มีความร้อนสูงนั้นไม่ได้รับการฝึกฝน พุ่มไม้ของมะเขือเทศซังกะนั้นไม่สูงมาก ดังนั้นพวกเขาจึงผูกติดอยู่กับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นเมื่อมีภัยคุกคามที่พืชจะแตก
มะเขือเทศซังกะมักมีน้ำหนักประมาณ 90 กรัม มีผิวหนาแน่น และยังเป็นสีสม่ำเสมอ ไม่มีจุดสีเขียวรอบก้าน กลุ่มที่มีผลไม้เริ่มก่อตัวหลังจาก 7 ใบปรากฏขึ้น จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ประมาณ 3.5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเยี่ยมสำหรับโรงงานขนาดเล็ก และต้นมะเขือเทศซังกะก็เล็กมาก โดยเฉลี่ยครึ่งเมตรบางครั้งต่ำกว่าหรือสูงกว่า 5-7 ซม. ดังนั้นเนื่องจากขนาดที่เล็กจึงเป็นไปได้ที่จะกระชับการปลูกมะเขือเทศซังกะเล็กน้อย ที่จะไม่กระทบต่อปริมาณและคุณภาพของพืชผล
มะเขือเทศพันธุ์ Sanka ตามกฎแล้วไม่ได้ตามอำเภอใจ ใจเย็นเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย สามารถทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้บ้าง และยังไม่ต้องการแสงตลอดวันอีกด้วย กล่าวคืออนุญาตให้บังแสงได้
พันธุ์ที่สุกช้ามีแนวโน้มที่จะหวานกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้ แต่ในขณะเดียวกันรสชาติของมะเขือเทศซังกะนั้นดีมาก ผลไม้ใช้ทำอะไรก็ได้ สำหรับการเตรียมสลัดการเก็บรักษา และสำหรับการเตรียมน้ำมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
มะเขือเทศซังกะ: ลักษณะของผลไม้
มะเขือเทศซังกะ: ภาพถ่ายวาไรตี้
และที่สำคัญมากคือมะเขือเทศพันธุ์ซังกะไม่ใช่ลูกผสม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชได้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล และปีหน้าปลูกมะเขือเทศพันธุ์มหัศจรรย์นี้อีกครั้ง
เนื่องจากทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว พุ่มไม้มะเขือเทศซังกะจึงสามารถออกผลได้แม้ในเดือนกันยายน จวบจนน้ำค้างแข็งแรกมาถึง ตามกฎแล้วผลไม้มีขนาดเท่ากันสุกด้วยกัน จัดเก็บได้ดีและทนต่อการขนส่งได้ดี คุณสามารถเลือกมะเขือเทศสีเขียวโดยไม่ต้องกลัว พวกมันจะสุกเต็มที่ถ้าคุณวางไว้ในที่มืดที่บ้าน
มะเขือเทศซังกะนั้นมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูง และน้ำตาลเพราะขนาดปานกลางแต่ยิ่งผลมีขนาดใหญ่เท่าใด ความเข้มข้นของสารเหล่านี้ก็จะยิ่งลดลงตามลำดับ
หากคุณยังไม่มีกระท่อมฤดูร้อน โปรดจำไว้ว่ามะเขือเทศซังกะนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกบนระเบียงเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด
การเตรียมต้นกล้ามะเขือเทศซังกะสำหรับปลูก
ต้นกล้ามะเขือเทศซังกะ: photo
คุณควรเริ่มต้นด้วยการปลูกต้นกล้า ขั้นตอนนี้จะเหมือนกันสำหรับมะเขือเทศทุกพันธุ์ และก่อนที่จะปลูกเมล็ดมะเขือเทศซังกะ จำเป็นต้องแปรรูปด้วยการแช่เมล็ดในสารละลายเป็นเวลา 20-30 นาที ว่านหางจระเข้... หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นเมล็ดมะเขือเทศ Sanka ที่ฆ่าเชื้อแล้วควรทำให้แห้ง และหลังจากนั้นให้เริ่มลงจอด การหว่านจะดำเนินการในภาชนะทั่วไป เมล็ดมะเขือเทศซังกะจะแจกจ่ายโดยเว้นระยะห่าง 3 ซม. ลงในดินชื้นที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นพวกเขาก็คลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มยึดสร้างเรือนกระจก และวางไว้ในที่อบอุ่น
หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นสามารถถอดฟิล์มออกได้ และย้ายภาชนะไปไว้ในที่สว่างกว่า หากมีไฟโตแลมป์ คุณสามารถใช้มันเพื่อเพิ่มแสงได้ น้ำน้อย. ในขณะที่ดินแห้งเพื่อไม่ให้ต่อสู้กับ "ขาดำ" นี่คือโรคของต้นกล้ามะเขือเทศซังกะซึ่งพัฒนาด้วยน้ำท่วมขัง หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบที่สาม พืชสามารถแยกออกเป็น "อพาร์ตเมนต์" แยกกันได้
เมื่อย้ายมะเขือเทศซังกะ ให้บีบรากที่ยาวที่สุดประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการพัฒนาระบบรูทแนวนอน ดังนั้นพืชจะได้รับธาตุอาหารจากดินชั้นบนได้ง่ายขึ้น เมื่อถึงเวลาย้ายย้ายไปยังสถานที่ถาวรใกล้เข้ามา จำเป็นต้องเริ่มทำให้กล้าไม้แข็งและนำออกไปที่ถนน แต่ช่วงแรกควรหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
มะเขือเทศซังกะ: พันธุ์ปลูก
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับมะเขือเทศซังกะ อย่าลืม การปลูกพืชหมุนเวียน และอย่าปลูกในที่ที่มีพืชผักกลางคืนอื่นๆ (มันฝรั่ง พริก หรือมะเขือยาว) เติบโตเมื่อปีที่แล้ว จะดีกว่าถ้าวางกะหล่ำปลีแครอทหรือแตงกวาไว้ในฤดูกาลที่แล้ว เมื่อย้ายไปยังเตียงสวน ระยะห่างระหว่างต้นไม้ในแถวต้องมีอย่างน้อย 40 ซม. และครึ่งเมตรระหว่างแถว ชาวสวนบางคนโต้แย้งว่าคุณสามารถปลูกและกองได้มากขึ้น แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง - ยิ่งพืชมีความหนาแน่นมากเท่าไรโอกาสในการเกิดโรคต่างๆก็จะยิ่งสูงขึ้น หลังจากที่คุณปลูกและรดน้ำมะเขือเทศได้ดีแล้ว ให้คลุมดินด้วยฟาง กระดาษแข็ง ขี้เลื่อย หรือหญ้าแห้ง
อย่าลืมกำจัดวัชพืชและคลายดินในเวลาที่เหมาะสมและในขั้นตอนของการออกดอกเพื่อทำการใส่ปุ๋ยอินทรีย์โดยใช้สารละลายฮิวมัสหรือมูลนก
รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกมะเขือเทศซังกะ
Tomato Sanka ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการดูแล แต่ก็ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยอยู่บ้าง โดยรู้ว่าสิ่งใดที่คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่มากขึ้น ในช่วงเวลาของการเลือก แนะนำให้ปลูกพืชไม่ใช่ในภาชนะพลาสติก แต่ในกระถางพรุหรือกระดาษแข็ง เมื่อถึงเวลาย้ายปลูกในที่โล่งภาชนะดังกล่าวจะเริ่มกระจุยและไม่จำเป็นต้องเอาก้อนดินออกซึ่งจะช่วยลดการบาดเจ็บที่รากซึ่งหมายความว่าระยะเวลาการปรับตัวในที่ใหม่จะลดลงอย่างมากและการสุก ระยะปลูกใกล้จะถึงหลายวัน
เมื่อรังไข่ของมะเขือเทศซังกะเริ่มปรากฏขึ้น จำเป็นต้องตัดใบล่างและลูกเลี้ยงออก จากนั้นการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นจะอุดมสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณไม่สัมผัสหน่อด้านข้างผลไม้ก็จะเล็กลงในขณะที่การติดผลจะนานขึ้น ดังนั้นทางเลือกจึงเป็นของคุณ
Tomato Sanka: ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลาย
มะเขือเทศซังกะ: ภาพถ่ายวาไรตี้
ชาวสวนทุกคนที่พยายามปลูกมะเขือเทศ Sanka อย่างน้อยหนึ่งครั้งก็พูดถึงพวกเขาได้ดี พืชไม่ต้องการมากตอบสนองดีต่อการดูแลและพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
วาเลเรีย คาลูกา
“ฉันปลูกมะเขือเทศซังกะหลากหลายชนิดมากว่าห้าปีแล้ว ฉันเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่ร้อนจัดในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมมะเขือเทศ Sanka นั้นยอดเยี่ยมทั้งในสลัดและในรูปแบบกระป๋อง - พวกมันมีมะเขือเทศเค็มตลอดฤดูหนาว!
Arkady, เคิร์สค์
“มะเขือเทศซังกะปลูกครั้งแรกตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านในประเทศ และตอนนี้หลังจากหยุดการทดลอง ฉันปลูกมันทุกปีจากเมล็ดของฉันเอง ฉันใส่ปุ๋ยในดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ และในระหว่างปีฉันก็ไม่กังวลกับมันอีกต่อไป ผลผลิตมะเขือเทศของซังกะนั้นน่าทึ่ง และสิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือ พุ่มไม้นั้นไม่เคยทำร้ายใคร "
Galina, มอสโก
“เพื่อนร่วมงานคนหนึ่ง” ปฏิบัติต่อฉันด้วยต้นกล้ามะเขือเทศซังกะ ฉันไม่มีบ้านในฤดูร้อน แต่ฉันต้องการทดลอง ดังนั้นฉันจึงจัดสวนบนระเบียง และโดยไม่คาดคิดทุกอย่างกลับกลายเป็น - พุ่มไม้สี่ต้นที่แขวนมะเขือเทศสีแดงสดอย่างสมบูรณ์! สลัดมะเขือเทศเชิงพาณิชย์จะไม่มีวันอร่อยเท่าสลัดของคุณเอง ปีหน้าฉันจะปลูกต้นกล้ามะเขือเทศซังกะด้วยตัวเองและจัดสวนผักที่ใหญ่ขึ้น "
