เคล็ดลับที่มีคุณค่าในการปลูกคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นผักที่มีคุณสมบัติทางยาจำนวนมากในองค์ประกอบ: ชะลอความชรา, ปรับปรุงสีผิว, ช่วยย่อยอาหาร และมีผลสงบเงียบในระบบประสาท ขึ้นฉ่ายยังมีประโยชน์ต่อหัวใจ และแนะนำสำหรับโรคไต โรคไขข้อ และโรคเกาต์ ประกอบด้วยวิตามิน กรด โปรตีน และแร่ธาตุจำนวนมาก คื่นฉ่ายยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญเกลือน้ำในร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำสำหรับผู้สูงอายุ

รากและลำต้นของผักขึ้นฉ่ายมีน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์มากซึ่งช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำคื่นฉ่ายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขึ้นฉ่ายยังมีแคโรทีน ไทโรซีน แอสพาราจีน และไนอาซิน คื่นฉ่ายทุกส่วนมีประโยชน์ในวิตามิน B, C, K, E, โปรวิตามินเอ และกรดแอสคอร์บิก คื่นฉ่ายเป็นพืชล้มลุกจากตระกูลอัมเบรลล่าจึงดูเหมือนผักชีฝรั่ง ในปีแรกจะเป็นดอกกุหลาบสีเขียวที่มีลำต้นหนาและรากหรือรากที่ทรงพลังขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ปีหน้ามันผลิดอก เมล็ดสุกและแห้ง

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่กินได้อย่างสมบูรณ์ พันธุ์ของมันถูกเพาะพันธุ์ในลักษณะที่ไม่เพียงแต่เน้นบางส่วนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบางส่วนของมันด้วย และนี่คือราก ลำต้น และใบ ซึ่งกินได้ทั้งหมด แบ่งออกเป็นสามประเภท: ราก - รากพืชขนาดใหญ่ petiolate - ลำต้นเป็นเนื้อฉ่ำ ใบ - ผักใบเขียวหอม

โดยทั่วไปแล้วคื่นฉ่ายจะปลูกเป็นต้นกล้า เฉพาะในภาคใต้หว่านในดิน สำหรับทั้งสามสายพันธุ์ ทุกขั้นตอนของการขึ้นฝั่งจะเหมือนกัน คื่นฉ่ายชอบความชื้นสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับการรดน้ำ ดินควรหลวมพื้นที่เปิดและมีแสงสว่างเพียงพอ แต่จำเป็นต้องมีการป้องกันจากลม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์จะเริ่มในต้นเดือนมีนาคมโดยคำนวณการปลูกใน 75-80 วัน พันธุ์ที่สุกช้าเตรียม 10 วันก่อนหน้านี้และพันธุ์ใบ 10 วันต่อมา ในร่องตื้น 2 ซม. แล้วโรยด้วยทรายโรยด้วยน้ำ (ควรทำเช่นนี้จากขวดสเปรย์) แล้วปิดด้วยฟิล์มใส่ในที่มืด

หลังจากการงอกพวกเขาจะสัมผัสกับหน้าต่างที่อุณหภูมิ 16-18 องศาและหลังจากนั้นสองสามวันฟิล์มจะถูกลบออก หากมีแสงไม่เพียงพอให้ใส่หลอดไฟเป็นไฟเสริม และเมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้น พวกมันจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่แยกจากกัน ในนั้นต้นกล้าจะเติบโตก่อนปลูกในดิน

คื่นฉ่ายเป็นวัฒนธรรมที่ละเอียดอ่อนมากที่ไม่ทนต่อความเย็นจัด ดินสำหรับปลูกควรอุ่นถึง 8-10 องศา หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นไม้จะแข็งโดยนำออกไปที่ถนน ค่อยๆ เพิ่มเวลา

ด้วยอากาศที่ลดลงเป็นเวลานานกว่า 10 องศา คื่นฉ่ายยิงลูกศรขึ้น เมื่อย้ายปลูกลงดิน ต้นอ่อนจะถูกแช่ในรูและเพิ่มหยด สิ่งสำคัญในการดูแลคื่นฉ่ายคือการรดน้ำและคลายดินเป็นประจำ สามารถโรยด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าสดตัดใหม่เพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยเร็ว

เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกต้นกล้าให้ลึกไม่เช่นนั้นกระบวนการรากอาจปรากฏขึ้นจากนั้นจะไม่ยอมให้หัวก่อตัวอย่างถูกต้อง

ในทางกลับกัน คื่นฉ่าย Petiolate จะถูกเติมที่หัวเข่าใบเลี้ยง ระหว่างปลูก สำหรับลายใบไม้ 30 ซม. x 30 ซม. สำหรับรากและก้านใบ 40 ซม. x 40 ซม.