Dill: เราปลูกและดูแล

Dill เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, P, A, น้ำมันหอมระเหย, ธาตุติดตามและอีกมากมาย

Dill บานตั้งแต่มิถุนายนถึงกรกฎาคมและเมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกผักชีฝรั่งอ่านด้านล่าง

Dill เป็นพืชที่ไม่แน่นอน เมล็ดสามารถเริ่มฟื้นคืนชีพได้ที่อุณหภูมิบวกสาม ทนต่อความเย็นจัด ยังคงมีคำแนะนำสำหรับผักชีฝรั่งที่จะเติบโตได้ดีขึ้น

สิ่งแรกที่ต้องใส่ใจคือผักชีลาวนั้นชอบแสงแดดจ้ามาก ในขณะเดียวกันก็ควรปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่ง ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการอาบแดดสำหรับพืชชนิดนี้เป็นเวลาประมาณสิบสองชั่วโมงต่อวันที่อุณหภูมิ 18-25 องศา

สิ่งที่สองที่ต้องใส่ใจคือดินที่หว่านเมล็ดพืช ควรสังเกตว่าผักชีฝรั่งต้องการดินที่เป็นกลางและระบายอากาศได้ดีและมีความสามารถในการดูดความชื้นได้ดี สำหรับพืชชนิดนี้ ดินที่ปลูกผักไว้ก่อนหน้านี้ เช่น แตงกวาหรือกะหล่ำปลี อาจมีความเหมาะสม

ขอแนะนำให้เตรียมเตียงผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง คุณได้ดินด้วยปุ๋ยคอก ยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต หรือเกลือโพแทสเซียม ในอัตราส่วน 20-30 กรัมต่อตารางเมตร แล้วขุดขึ้นมา

หากสีของผักชีฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลืองและการเจริญเติบโตช้าลง แสดงว่าพืชขาดไนโตรเจน เพื่อแก้ไขสถานการณ์ คุณต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 20 กรัมต่อตารางเมตร

ถัดไปคุณต้องเลือกผักชีฝรั่งที่หลากหลาย กับมีพันธุ์ต้น กลาง และปลาย.

พันธุ์ต้นสุกเร็วภายในหนึ่งเดือน ร่มก็ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มีความเขียวขจีเล็กน้อย เมล็ดของพันธุ์เหล่านี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่า พวกเขาสามารถจัดการกับน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายถึงลบ 4 องศา ซึ่งรวมถึงพันธุ์ต่าง ๆ เช่น: ห่างไกล, เห็ด, สงสัย, กองทัพบก

ในพันธุ์ขนาดกลาง การสุกจะเกิดขึ้นสิบถึงสิบห้าวันต่อมา บนก้านจะมีใบอยู่ประมาณสิบใบ พันธุ์เหล่านี้ได้แก่: อเมซอน kibray, cutwork, จระเข้, ambralla.

ในช่วงปลายพันธุ์ การสุกจะใช้เวลาเจ็ดสิบวัน พันธุ์เหล่านี้มีมากกว่าสิบใบต่อลำต้น เมล็ดของพันธุ์เหล่านี้มีความร้อนมากกว่า พันธุ์เหล่านี้รวมถึง: ซุกซน, น้ำค้างแข็ง, kutuzovsky

เพื่อเร่งกระบวนการงอก คุณต้องลดความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดพืช เนื่องจากจะรบกวนความเข้มข้นของการเจริญเติบโต ทำอย่างไร? ถุงจะต้องเต็มไปด้วยเมล็ดพืช

แช่ถุงในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเป็นเวลาสองนาที แช่เมล็ดในน้ำในวันที่สาม เปลี่ยนน้ำและล้างเมล็ดสามถึงห้าครั้งต่อวัน จากนั้นใส่เมล็ดในอากาศเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตอนนี้เมล็ดพร้อมที่จะปลูกแล้ว

ดินพร้อม เมล็ดก็เช่นกัน ตอนนี้คุณสามารถเริ่มปลูก บนพื้นผิวเรียบเราทำร่องลึกสองเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างร่องคือยี่สิบเซนติเมตร

ทำให้ดินชุ่มชื้นได้ดี หลังจากนั้นเราก็หว่านเมล็ดที่เตรียมไว้ ปกติจะหว่านเมล็ดหนึ่งกรัมต่อตารางเมตร จากนั้นโรยดินและบดดินเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเป็นเวลาสองวันหลังจากปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างเมล็ด

Dill ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ปลูกหลังวันที่ 20 เมษายน หลังจากที่ผักชีฝรั่งโตขึ้นควรทำให้ผอมบางเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างหน่อประมาณห้าถึงสิบเซนติเมตร

ในฤดูร้อนคุณสามารถหว่านได้ทุกสิบถึงสิบห้าวันและเก็บเกี่ยว ในฤดูใบไม้ร่วงจะหว่านผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุด ในกรณีนี้เมล็ดจะปลูกลึกกว่าในฤดูใบไม้ผลิ 1-1.5 เซนติเมตร ในกรณีนี้ มีการบริโภคเมล็ดพืชมากขึ้นประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์

หลังจากหว่านแล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมดินทั้งหมดนี้ต้องทำก่อนน้ำค้างแข็ง ผักชีฝรั่งยังปลูกในฤดูหนาว พื้นดินเต็มไปด้วยหิมะ (ถ้ามี) เมล็ดผักชีฝรั่งกระจัดกระจายปกคลุมด้วยซากพืชด้วยดินและปกคลุมด้วยหิมะ ในน้ำค้างแข็งรุนแรงสามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ได้

คุณสมบัติอีกอย่างของผักชีฝรั่งคือการเพาะด้วยตนเอง เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์นี้ คุณสามารถปิดตะกร้าที่สุกแล้วด้วยผ้ากอซ อนุญาตให้ปลูกผักชีฝรั่งกับผักอื่น ๆ ได้เช่นกัน

ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหยที่ขับไล่ศัตรูพืชและผักชีฝรั่งจะได้รับสารอาหารตอบแทน ดินต้องได้รับความชุ่มชื้น หากมีความชื้นไม่เพียงพอ ผักชีฝรั่งจะเจริญในลำต้นและดอกมากกว่าในใบ

หากต้องการใช้ผักชีฝรั่งในทันที ควรใช้เมื่ออายุยังน้อย โดยที่ลำต้นมีความสูงไม่เกิน 25 เซนติเมตร ต้องบอกว่ารสชาติแย่ลงในช่วงออกดอก

ผักชีฝรั่งสามารถถอนรากถอนโคนหรือใบจากลำต้น เพื่อเก็บผักชีฝรั่งไว้ใช้ในอนาคตสามารถแช่แข็ง, เค็ม, ใช้สูญญากาศ, ดอง, แห้ง

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งซึ่งคงคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ไว้คือการทำให้แห้งตามธรรมชาติ

เลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่เหมาะกับคุณ หว่านในเวลาที่สะดวกของปีและเก็บเกี่ยวผลดี