หัวผักกาดที่กำลังเติบโต: ทำอย่างไรให้ถูกต้อง เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด

บีทรูทที่กำลังเติบโต: บทนำ

บีทรูทเติบโตในทุกสวนโดยไม่มีข้อยกเว้น ผักนี้มีโปรตีน น้ำตาล โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไฟเบอร์ และโฟเลตจำนวนมาก การปลูกหัวบีทขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

บีทรูทและพันธุ์ยอดนิยมพร้อมคำอธิบาย

หัวบีทมีจำหน่ายในรูปแบบที่สุกเร็ว สุกกลาง และสุกปลาย

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด: ต้นสุก: Wodan เป็นผลไม้สีแดงเข้มกลมที่มีแกนอ่อนและเติบโตได้มากถึง 500 กรัมในน้ำหนัก

ปาโบลเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงด้วยผักรากที่ละเอียดอ่อนและมีรสหวาน มันเติบโตในน้ำหนักมากถึง 500g.

ลูกบอลสีแดงเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นรากที่โตได้ถึง 300 กรัมมีรสหวานโดยไม่มีความขมเฉพาะ

Boltardi - พืชรากที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมไม่บานและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค เก็บอย่างดีถึงปีหน้า

บอร์กโดซ์ 237 เป็นพันธุ์ไม้ที่มีความเย็นปานกลาง พืชรากเติบโตได้ถึง 300 กรัม

พันธุ์กลางฤดู: Opolskaya เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้นพืชรากเติบโตได้ถึง 500 กรัม เมื่อตัดคุณจะเห็นวงแหวนที่สังเกตได้เล็กน้อยเนื้อมีรสหวาน

แพทริค - หัวบีทมีลักษณะกลม เบอร์กันดีสีเข้ม และมีขนาดเล็ก หนักไม่เกิน 200 กรัม

Monocle - ผักรากมีน้ำหนัก 270 กรัมทนทานต่อความเย็นจัดและมีความชื้นมากเกินไป

Donskaya flata เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีรากขนาดกลางซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 370 กรัม

Boyarynya เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งได้ดีและมีรสหวาน พืชรากเติบโตได้ถึง 480g

พันธุ์ปลาย: Citadela - พันธุ์นี้มีรากทรงกระบอกยาวได้ถึง 26 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 420 กรัม

Matrona Sedek - พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ทนต่อความชื้น และผลิตรากผักที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม

หน่อเดียว - ทนทานต่อโรคต่าง ๆ และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ รากไม่ใหญ่ หนักถึง 350 กรัม

ทับทิมแดง - พันธุ์นี้มีรูปร่างกลมสามารถเก็บรากพืชที่มีน้ำหนักมากถึง 240 กรัมได้ดี

โบลิวาร์ - สีแดงเข้มหลากหลายพันธุ์นี้ ทนทานต่อความเย็นจัด ความแห้งแล้ง และความชื้น เติบโตจากรากผักที่มีน้ำหนักมากถึง 230 กรัม และเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหกเดือน

หัวบีทที่กำลังเติบโต: วิธีการ

การปลูกหัวบีทที่อุดมสมบูรณ์นั้นไม่ยากเลยไม่จู้จี้จุกจิก แต่ก็ยังมีกฎอยู่บ้าง และถ้าคุณทำตามพวกเขา ผักนี้จะเติบโตได้ดีบนไซต์ของคุณ

หัวผักกาดที่กำลังเติบโต: คำแนะนำ

พวกเขาปลูกทันทีด้วยเมล็ดในที่โล่ง ต้องเตรียมสถานที่สำหรับหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงขุดเตียงสวนและใส่ปุ๋ย ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมก็เพียงพอที่จะทำให้สถานที่แห่งนี้กลายเป็นเตียงได้ ทำร่องลึกไม่เกิน 2 ซม. และห่างกัน 15 ซม. ไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดบีทรูทล่วงหน้า เราจึงผ่าร่องทันทีและปลูกหนึ่งเมล็ดที่ระยะห่างอย่างน้อย 10 ซม. เมล็ดของ หัวบีทมีขนาดใหญ่และหนึ่งเมล็ดให้พืชได้ถึง 4 ต้น หลังจากที่คุณปลูกเมล็ดแล้ว ให้เติมร่องและปล่อยทิ้งไว้จนงอก เมื่อหัวบีทขึ้นมาคุณต้องเริ่มรดน้ำให้มาก ๆ ทุก 2-3 วัน

จะปลูกที่ไหนและเมื่อไหร่

และหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งให้คลายทางเดิน เมื่อยอดเติบโตจากพื้นดิน 10 ซม. หัวบีทจะต้องทำให้บางเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นกล้าอยู่ที่ 3-5 ซม. ในเวลาเดียวกันเราก็เพิ่มน้ำสลัดอันแรกและอันที่สองหลังจากนั้นอีก 3 สัปดาห์ ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกเมื่อการครอบตัดรากเติบโตอย่างแข็งขันจะต้องทำซ้ำ มีความจำเป็นต้องทำให้หัวบีทบางลงอีกครั้งเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 10 ซม. หากหัวบีทเติบโตใกล้กันมากพวกเขาจะมีขนาดเล็กโดยทั่วไป หัวบีตสามารถต้านทานศัตรูพืชได้ดี แต่ถ้าปรากฏ คุณต้องรักษาด้วยสารละลาย Intavir คุณต้องปลูกหัวบีทในที่ใหม่ทุกปีไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดรุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับหัวบีตคือแตงกวา

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว หัวบีทจะไม่ถูกรดน้ำ มีการเก็บเกี่ยวหัวบีทในต้นเดือนกันยายน ต้องขุดด้วยพลั่วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากพืชเสียหาย และสำหรับ 8-10 วันพวกเขาทำให้มันแห้งในที่ร่มในร่าง หลังจากที่แห้งแล้วให้สะบัดพื้นแล้วตัดยอด 0.5 ซม. จากรากพืช หลังจากนั้นเทลงในกล่องหรือถุงโรยด้วยทรายหรือขี้เลื่อยเพื่อไม่ให้สัมผัสกันและเก็บในที่มืดและเย็น อุณหภูมิการจัดเก็บควรอยู่ระหว่าง 0 ถึง +2 องศา หากอุณหภูมิต่ำกว่า 0 แสดงว่าหัวบีทอาจแข็งตัวและรสชาติของมันจะเสื่อมลง และหากสูงกว่า +2 มันก็จะหย่อนยานและเริ่มแตกหน่อ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะกินไม่ได้อีกต่อไป