กฎสำหรับการปลูกราชาแห่งเครื่องเทศที่รักของทุกคน Dill
เนื้อหา:
การปลูกผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมทำสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และทั้งหมดเป็นเพราะผักชีฝรั่งบริโภคสดแห้งเพิ่มในผักดองและน้ำดองและในฤดูหนาวหากไม่มีผักสามารถใช้เมล็ดพืชได้ - พวกมันมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมไม่น้อย ประกอบด้วยวิตามินบี (ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม ช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ) วิตามินเอ (ส่งผลต่อการมองเห็น) และวิตามินซี นอกจากนี้ เมล็ดพืชและน้ำมันหอมระเหยยังใช้ในยาอีกด้วย การเตรียมผักชีฝรั่งควบคุมความดันโลหิตมีผลกดประสาทและขับปัสสาวะ ทันตแพทย์แนะนำให้เคี้ยวกิ่งสดเพื่อป้องกันโรคในช่องปาก
เช่นเดียวกับพืชน้ำมันหอมระเหยทั้งหมด ผักชีฝรั่งมีไฟตอนไซด์จำนวนมาก ดังนั้นเมื่อเก็บรักษาไว้ ไม่เพียงทำให้ผักดองมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ยังช่วยป้องกันเชื้อราอีกด้วย เมล็ดจะถูกเพิ่มลงในแป้งตอร์ตียาและแป้งพิซซ่า ผักใบเขียวจะถูกเติมลงในจานร้อนประมาณ 1-2 นาทีจนสุกเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติและกลิ่นที่เป็นประโยชน์
ปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้าน
เมื่อปลูกผักชีฝรั่งในสวนพวกเขาไม่ค่อยสนใจมันมากนักและหว่านในที่ที่จำเป็น ทุกอย่างถูกต้องถ้าคุณเลือกสถานที่และเพื่อนบ้านอย่างถูกต้องก็ไม่มีปัญหาเกิดขึ้น สิ่งที่เติบโตในสวนนี้เมื่อฤดูร้อนที่แล้ว? หากมีแตงกวา กะหล่ำปลีหรือหัวบีท - อย่าลังเลที่จะปลูก! แต่ผักชีฝรั่งจะไม่เติบโตหากรุ่นก่อนเป็นผักชีฝรั่งและแครอทรวมถึงถัดจากพวกเขา ในบรรดาพืชสวนทั้งหมดบนเตียงสวนเดียว มันสามารถเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีเท่านั้น (เช่น กะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอก ซาโวยาร์ด กะหล่ำดาว เป็นต้น)
เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูง เมล็ดจึงงอกได้นาน เพื่อเร่งกระบวนการนี้พวกเขาจะต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายวัน (มันจะเย็นลงดังนั้นให้เปลี่ยนหลายครั้งต่อวัน) ให้ปุ๋ยสวนด้วยปุ๋ยอินทรีย์และพืชในอนาคตคุณจะต้องกำจัดวัชพืชและน้ำ (ตามหลักการแล้วหยดลงไปอย่างไร) โดยไม่ต้องรดน้ำดิน
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้าน
แม้จะมีความเรียบง่ายของการปลูกผักชีฝรั่งกลางแจ้ง แต่ผักใบเขียวก็อาจเป็นปัญหาได้ในกรณีที่มีศัตรูพืชหรือโรค ไม่มีแมลงศัตรูพืชส่วนตัวที่กินผักชีฝรั่งโดยเฉพาะ แต่เพลี้ยแตงโมซึ่งมักจะมีผลต่อฟักทอง บวบ และสควอช ชอบมันมาก คุณสามารถลองล้างแมลงจำนวนเล็กน้อยด้วยน้ำสบู่ และในกรณีที่เกิดการบุกรุก คุณสามารถเตรียมยาที่มีกลิ่นเหม็นจากยอดมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง วอร์มวูดหรือกระเทียม ศัตรูพืชที่เหลือที่อาจปรากฏบนผักชีฝรั่งเริ่มต้นด้วยคำว่า "แครอท": แมลงวัน, มอดร่ม, เพลี้ย... เราต่อสู้กับพวกมัน เช่นเดียวกับศัตรูพืชแครอท ด้วยน้ำสบู่ เถ้าและฝุ่นยาสูบ และเราสรุป: กุญแจสู่ผักชีฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพคือการปลูกแครอทให้ได้มากที่สุด!
โรคส่วนใหญ่ติดต่อด้วยเมล็ดที่ปนเปื้อนหรือมีความชื้นมากเกินไป คุณควรระวังโรคราแป้ง (ซากวัชพืชหรือยอดของปีที่แล้วกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับการติดเชื้อ) มีจุดไฟปรากฏบนใบ กลิ่นและรสจะหายไป ด้วย fusarium ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วแห้งด้วย cercospora มีจุดสีน้ำตาลเข้มปรากฏขึ้นด้วยการเหี่ยวแห้งในแนวตั้งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวแห้งอย่างแท้จริงเนื่องจากสูญเสียความสามารถในการดูดซับความชื้น เนื่องจากกรีนไม่สามารถรักษาด้วยสารเคมีได้ จึงควรเน้นที่การป้องกัน ขั้นแรกให้ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต: วางถุงเมล็ดในสารละลายเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกในน้ำต้มเย็นซึ่งจะทำลายสปอร์ของเชื้อรา อย่าปลูกหนาเกินไปและกำจัดวัชพืชให้ทันเวลา พืชจะได้รับแสงแดดมากขึ้น และลมพัดปลิวไสวได้ดี ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกผักชีฝรั่งกลางแจ้งให้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดินซึ่งจะช่วยป้องกันโรคได้ อย่างที่คุณเห็น - ไม่มีอะไรซับซ้อน ทำตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมของผักชีฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอม
