Yacon: ผัก, พืช, การเพาะปลูกในดิน, การดูแล, ภาพถ่าย

Yacon สามารถเติบโตได้อย่างมีความสุขบนไซต์ของคุณ สำหรับรูปลักษณ์ที่แปลกตาและรากที่กรุบกรอบ

ผัก Yacon: พืชชนิดใด?

Yacon: ภาพถ่ายของพืช

เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูลแอสเตอร์ ความสัมพันธ์ทางเครือญาติห่าง ๆ ของเขา เชื่อมโยงเขากับคนที่เราคุ้นเคย เยรูซาเล็มอาติโช๊ค และทานตะวัน เป็นพืชที่แข็งแรงพอสมควร ใบขนาดใหญ่และดอกตูมสีเหลือง ในประเทศที่อบอุ่นสามารถสูงถึงสองเมตรครึ่งในขณะที่พันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพของรัสเซียสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งเท่านั้น การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นบนระบบราก อย่างไรก็ตามไม่เพียงกินผลไม้ yacon เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลำต้นของวัฒนธรรมด้วย

พืช Yacon: พันธุ์

ในสภาพของเราในตัวคุณ yacon นั้นไม่ได้รับความนิยมมากนักเพราะยิ่งสถานที่เติบโตเย็นลงเท่าไรก็ยิ่งได้ประโยชน์น้อยลงในผลไม้เท่านั้นเพราะมันจะสูญเสียอินนูลินไป
มีสามพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับละติจูดของเรา:

• ยูดินกา;
• ไบออส;
• โซซี

พวกเขาสามารถเติบโตได้แม้ในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด

Yacon: การผสมพันธุ์

Yacon: รูปถ่ายของผัก

ในบ้านเกิดของ yacon มันถูกขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของ: เมล็ด, การแบ่งเหง้า, กิ่ง, กิ่ง สำหรับเงื่อนไขของเรามีเพียงสองทางเลือกเท่านั้นที่เหมาะสมคือ: การแบ่งเหง้าและการปลูกแบบแยกส่วน เมล็ดไม่มีเวลาสุก

ด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า

คุณสามารถเริ่มปลูกต้นกล้าได้ในช่วงกลางฤดูหนาว ควรวางเหง้าที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ด้านล่างซึ่งมีชั้นผ้าเปียกขี้เลื่อยและเกล็ดมะพร้าวอยู่แล้ว เพื่อรักษาความชื้นในอุดมคติ จำเป็นต้องสร้างสภาวะเรือนกระจกโดยคลุมสิ่งทั้งหมดด้วยฟิล์มใส

ความชื้นภายในเรือนกระจกควรอยู่ที่ประมาณแปดสิบเปอร์เซ็นต์ คุณต้องระบายอากาศทุกวันและอย่าลืมให้ความชุ่มชื้นเมื่อแห้ง

ข้าวกล้าจะปรากฏขึ้นในเวลาประมาณสิบถึงสิบห้าวันส่วนสูงจะอยู่ที่สิบถึงสิบห้ามิลลิเมตร คุณต้องตัดมันเพื่อให้มีหน่อที่แข็งแรงอย่างน้อยหนึ่งอันในแต่ละราก จากนั้นคุณต้องโรยหน้าด้วยผงถ่านหินแล้วนั่งในหม้อใบเล็ก

ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารและประกอบด้วยดินพรุและดินหญ้า

ใช้การปักชำ

หากมีตัวอย่างพ่อแม่ไม่มากนัก แต่คุณต้องการการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถใช้วิธีนี้ได้ ต้องตัดก้านสีเขียวเพื่อให้มีใบสองหรือสี่ใบ สำหรับวิธีนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เม็ดพีทที่มีสารตั้งต้นจากดินสดและดินพรุคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสอินทรีย์ได้

ระบอบอุณหภูมิควรอยู่ภายในยี่สิบยี่สิบสององศาของความร้อน

ปริมาณการใช้แสงต่อวันประมาณสิบถึงสิบสองชั่วโมง

หลังจากที่ปักชำหยั่งรากแล้ว สามารถลดอุณหภูมิลงเหลือสิบสององศาเซลเซียสเพื่อป้องกันไม่ให้ยืดออก เมื่อเวลากลางวันเพิ่มขึ้น อุณหภูมิก็จะสูงขึ้นได้ คุณต้องให้ปุ๋ยกั้ง 1 ตัวทุก ๆ สิบถึงสิบสองวันด้วยน้ำสลัดแร่ธาตุที่ซับซ้อนอย่างง่าย

สำหรับการสืบพันธุ์ประเภทนี้ไม่เพียง แต่สีเขียวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการปักชำแบบ lignified เท่านั้น แต่สีเขียวจะหยั่งรากเร็วขึ้นและสร้างราก yacon

Yacon: ปลูกพืช

Yacon: ภาพถ่ายของพืช

คุณต้องเริ่มลงจากเรือหลังจากที่แน่ใจได้ว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป
ผัก Yacon สามารถเติบโตได้บนดินทุกประเภท แต่ดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์จะดีที่สุดสำหรับมัน

หากดินยากจนเกินไป คุณสามารถแก้ไขได้ด้วย: ฮิวมัสอินทรีย์ เถ้า และปุ๋ยที่ซับซ้อนดินร่วนสามารถขัดเกลาได้ด้วยทรายหยาบ วันก่อนย้ายปลูก ภาชนะที่มีพืชจะต้องชุบน้ำให้ทั่ว

หลังจากย้ายปลูกจะต้องรดน้ำด้วย คุณต้องปลูกต้นกล้าให้ห่างกันอย่างน้อยหกสิบเซนติเมตร

Yacon: ดูแล

Yacon: พืชภาพ

ข้อเสียเปรียบหลักในการดูแลคือ yacon ต้องได้รับการรดน้ำทุกวันเพราะใบขนาดใหญ่ของมันระเหยของเหลวจำนวนมากออกจากตัวเอง คุณต้องปฏิสนธิวัฒนธรรมเพียงครั้งเดียวทุกสามสิบวัน

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะคลุมด้วยหญ้า yacon เนื่องจากจะช่วยรักษาความชื้นและหลีกเลี่ยงวัชพืชที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก เพื่อให้พืชผลมีขนาดใหญ่ แข็งแรง และชุ่มฉ่ำ พืชจำเป็นต้องถุยน้ำลายเป็นครั้งคราว

เวลาเก็บเกี่ยวและวิธีเก็บรักษา

ผัก Yacon: photo

การเก็บเกี่ยวผลไม้ yacon จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ลำต้นและใบของพืชถูกตัดให้สัตว์เลี้ยงหรือชงเป็นชา ระบบรูทนั้นถูกขุดขึ้นมาและแยกพืชผลสุกออกจากมัน เหง้าต้องอนุรักษ์ไว้ไม่ทิ้งเพราะเป็นเครื่องมือปลูก
คุณต้องทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของลำต้นไว้และเอารากออก ต่อไปจะต้องทำให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทดีและมีความชื้นต่ำเป็นเวลาประมาณสิบถึงสิบสี่วัน

หลังจากการอบแห้งจะต้องแยกออกคือ:

• ทิ้งสำเนาที่ใช้ไม่ได้และเสียหายทิ้งไป
• ตัดส่วนที่เน่าเปื่อยออก
• ฆ่าเชื้อบริเวณที่ตัดด้วยผงถ่านหิน
• ใส่ในภาชนะที่มีฮิวมัสอินทรีย์

เพื่อวัตถุประสงค์ในการจัดเก็บ ตู้กับข้าวที่มีช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ศูนย์ถึงห้าองศาเซลเซียสเหมาะอย่างยิ่ง

ผลไม้ที่ขุดสดใหม่ ของเหลวมากและเข้มข้น แต่น่าเสียดายที่ไม่มีรสชาติเพราะต้องเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้แห้งอย่างเหมาะสมและทำให้เปลือกเหี่ยวย่น หลังจากขั้นตอนนี้ พวกเขาจะได้รสแอปเปิ้ล-เมลอน

คุณสามารถเก็บยาคอนในภาชนะที่มีทรายหยาบและฆ่าเชื้อ หากอุณหภูมิของเนื้อหาอยู่ภายในสี่ถึงห้าองศาของความร้อน ผลไม้จะอยู่ในสภาพดีเยี่ยมจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

Yacon: ภาพถ่าย