เชอร์รี่พลัมและพลัม: อะไรคือความแตกต่าง

เชอร์รี่พลัมและพลัมเป็นพืชสองชนิดที่คล้ายคลึงกันมากซึ่งทำให้สับสนได้ง่ายมาก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเชอร์รี่พลัมและพลัม: การเปรียบเทียบรูปลักษณ์ของต้นไม้และผลไม้ รสชาติ, วุฒิภาวะต้น, ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่โอ้อวด คุณสามารถค้นหาข้อมูลทั้งหมดนี้ได้ในบทความนี้

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเชอร์รี่พลัมและพลัม

เชอร์รี่พลัมและพลัมโดยทั่วไปเป็นสองวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้อง แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็อยู่ในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เป็นเรื่องปกติในเลนกลางซึ่งมีการสร้างสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมและสะดวกสบายที่สุดสำหรับพวกเขา เมื่อเลือกระหว่างลูกพลัมเชอร์รี่หรือลูกพลัม อันดับแรก ชาวสวนจะวิเคราะห์คุณสมบัติ ข้อดี คุณภาพ ลักษณะรสชาติ เพราะสิ่งนี้สำคัญมาก ทุกคนต้องการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง อุดมสมบูรณ์ และมีสุขภาพดี ดังนั้นการเปรียบเทียบจึงเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว วัฒนธรรมเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันหลายประการ แต่ในขณะเดียวกันก็อยู่ในพืชประเภทต่างๆ ความแตกต่างนั้นอยู่ในระดับพันธุกรรม ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องพูดถึงเรื่องนี้ แต่ก่อนอื่น เรายังต้องระบุคุณสมบัติที่มักทำให้ชาวสวนไม่คิดถึงการเลือกจากมุมมองที่มีเหตุผลเป็นพิเศษ:

- รูปร่างของผลไม้เหมือนกัน - กลมขนาดใกล้เคียงกัน (ขนาดสามารถแตกต่างกันได้เฉพาะในกรณีที่เป็นของที่แตกต่างกัน)

- ใบของไม้พุ่มทั้งสองนั้นยาวสีเขียวทั่วไป

- ลักษณะของดอกไม้ในลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมโดยทั่วไปจะเหมือนกัน

- ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สูงซึ่งมีบทบาทสำคัญในร่างกายมนุษย์

- ลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมเติบโตได้ดีมากในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ เช่นเดียวกับในดินที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งมักจะเป็นกลาง

- ตามกฎแล้วพันธุ์พืชทั้งสองชนิดและพืชชนิดอื่นส่วนใหญ่ต้องการการผสมเกสรการยืดผลซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ไม่ได้ในครั้งเดียว แต่ในหลายขั้นตอนพร้อมกันและสิ่งนี้ค่อนข้างเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนเอง .

เรายังเน้นคุณสมบัติหลายประการ ทั้งลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผึ้ง โครงการดูแลพืชเหมือนกัน ต้องการการรดน้ำ การให้อาหาร และการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกันมาก พืชยังสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการตัดหรือการเจริญเติบโตมากเกินไปซึ่งทำให้พวกมันมีความคล้ายคลึงกันมาก

ผลไม้ของลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารและการเตรียมอาหารจำนวนมาก ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้รวมถึงแยมและแยม, กงฟีและผลไม้แช่อิ่ม, มาร์ชเมลโล่, เยลลี่, น้ำเชื่อม ของหวานหลายอย่างปรุงโดยใช้ลูกพลัมเชอร์รี่หรือลูกพลัม น้ำผลไม้และไวน์เป็นเครื่องดื่มที่สามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่จากองุ่นแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมาจากส่วนผสมที่ผิดปกติอีกด้วย รสชาติสดใสมากผลไม้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นลูกพลัมและลูกพลัมเชอร์รี่จึงเป็นแขกประจำในแปลงส่วนตัว

อย่างไรก็ตาม ตามที่เราได้เน้นย้ำไปแล้ว มีความแตกต่างบางอย่างระหว่างวัฒนธรรม ซึ่งหยั่งรากลึกในระดับพันธุกรรม พวกเขาเป็นตัวแทนของตระกูลโรสซึ่งรวมถึงผลไม้หินและปอมหลายชนิดพืชผลเบอร์รี่ เหล่านี้คือเชอร์รี่และลูกพลัมโฮมเมด, ลูกพีชและแอปริคอต, อัลมอนด์ พลัมสามารถรวมได้กว่าสองร้อยชนิด ซึ่งส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเขตภูมิอากาศเขตอบอุ่น

สำหรับลูกพลัมเชอร์รี่ นี่คือรูปแบบดั้งเดิมของลูกพลัมทั่วไป ชาวสวนหลายคนรู้จักวัฒนธรรมนี้ด้วยชื่ออื่น - ลูกพลัมเชอร์รี่ ลูกพลัมมีความทนทานต่อการโจมตีจากศัตรูพืช แบคทีเรียและโรคต่าง ๆ ซึ่งแตกต่างจากพลัมเชอร์รี่ไม่ควรปลูกพืชผล เช่น มะเขือเทศหรือพริกใกล้บ๊วย เนื่องจากบริเวณใกล้เคียงดังกล่าวอาจนำไปสู่การแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วของแมลงและโรคเชื้อราบางชนิด ซึ่งเป็นอันตรายต่อลูกพลัมอย่างยิ่ง สำหรับโรคส่วนใหญ่มักจะถูกโจมตีโดยสนิม, ด่าง, ผลไม้เน่า, เน่าสีเทาและเหงือกผุ

ในทางกลับกันเชอร์รี่พลัมสามารถผลิตดอกสีขาวหรือสีชมพูดอกเดียวที่มีขนาดใหญ่พอ วัฒนธรรมได้รับการปรับให้เข้ากับน้ำค้างแข็งมาก ทนต่อพวกเขาอย่างสงบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหลังจากฤดูหนาวอากาศยังไม่เสถียรอย่างสมบูรณ์ ต้นพลัมเชอร์รี่สามารถบานสะพรั่งได้มากมาย และสิ่งนี้ยังสะท้อนให้เห็นในความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวอีกด้วย เชอร์รี่พลัมมักไม่ปลูกเพื่อเก็บผลไม้ แต่เพื่อการตกแต่ง

นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าวัฒนธรรมไม่มีพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นจึงมักจะปลูกเป็นกลุ่มเพื่อให้ผสมเกสรจากกันและยังคงออกผล ในแง่ของคุณสมบัติดังที่เราได้กล่าวไปแล้วผลของลูกพลัมเชอร์รี่ค่อนข้างคล้ายกับผลบ๊วย ลูกพลัมบางพันธุ์ต่างจากลูกพลัมเชอร์รี่ตรงที่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองหรือเจริญเติบโตได้เองบางส่วน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกในบริเวณใกล้เคียงของพืชและพืชผลที่เกี่ยวข้องเสมอไป เพื่อให้ได้ผลในปริมาณที่แน่นอน

รสชาติของบ๊วยและบ๊วยเชอร์รี่

แน่นอนว่าชาวสวนหลายคนสงสัยว่าอะไรจะอร่อยกว่ากัน - ลูกพลัมเชอร์รี่หรือลูกพลัม ตามกฎแล้วขนาดของผลไม้จำนวนรสชาติและคุณสมบัติภายนอกนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยปกติแล้ว ลูกพลัมทำเองจะผลิตผลไม้ที่มีน้ำหนักได้ถึง 50 กรัม พันธุ์ใหญ่ให้ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 70 กรัมและนี่คือผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก

พลัมมักจะให้ผลไม้ที่มีสีต่างกัน: ม่วง, เขียวอ่อนหรือเหลือง, แดงหรือน้ำเงินเข้ม อีกครั้งทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของพลัม มักจะมีการเคลือบขี้ผึ้งบนผิวหนังซึ่งสามารถลบออกได้โดยการล้างท่อระบายน้ำให้ละเอียดยิ่งขึ้นด้วยน้ำ ลูกบ๊วยจะแบน ชี้ไปทางขอบ แยกออกจากเนื้อได้ง่ายหากลูกบ๊วยสุกเต็มที่และพร้อมรับประทานสด

ลูกพลัมเชอร์รี่มีขนาดเล็กกว่ามาก - น้ำหนักสูงสุดของผลไม้หนึ่งผลคือประมาณ 35 กรัม ส่วนใหญ่มักจะเป็นผลไม้ที่มีรูปร่างกลมและแบนเมื่อสุกพวกเขาสามารถได้สีชมพูแดงหรือม่วงซึ่งมักจะเป็นสีเหลืองน้อยกว่า อีกครั้งนี่คือคุณสมบัติของความหลากหลายที่ชาวสวนเติบโตบนเว็บไซต์ของเขา เมล็ดไม่แยกออกจากเนื้อแม้ว่าผลจะสุกเต็มที่และพร้อมรับประทานก็ตาม

รสชาติของผลไม้และลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลูกพลัมเชอร์รี่มีปริมาณน้ำตาลประมาณ 14% ดังนั้นจึงมีรสหวานอมเปรี้ยวมากกว่าหวาน ในลูกพลัมน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 9% ถึง 17% เนื้อของลูกพลัมนั้นน่าพึงพอใจและหวานกว่าดังนั้นจึงมักบริโภคสดมากกว่าลูกพลัมเชอร์รี่ ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมเชอร์รี่เล็กน้อย แม้ว่าเนื้อหาของสารอื่นจะอยู่ในระดับเดียวกันโดยประมาณ เชอร์รี่พลัมยังมีแป้งซึ่งแตกต่างจากลูกพลัมซึ่งมีกรดอินทรีย์และโพแทสเซียมในปริมาณที่มากกว่าดังนั้นในแง่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์พลัมเชอร์รี่จึงเป็นผู้นำที่นี่อย่างไม่ต้องสงสัย

ผลไม้ยังแตกต่างกันในแง่ของอายุการเก็บรักษา ตัวอย่างเช่น สามารถเก็บลูกพลัมไว้ได้นานถึงสี่สัปดาห์ และหลังจากนั้นผลไม้เริ่มที่จะเน่าเสียไปเรื่อยๆ กลิ่นเหม็นปรากฏขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณว่าผลไม้ควรถูกแปรรูปเร็วขึ้นหรือทิ้งไปโดยสิ้นเชิง เชอร์รี่พลัมมีความจงรักภักดีต่อการขนส่งในระยะทางไกล สามารถทำให้สุกได้หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้แล้ว และเก็บไว้ในสภาพที่เอื้ออำนวยนานกว่าสามเดือน

ทั้งลูกพลัมและลูกพลัมใช้เตรียมซอสสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ ตลอดจนสำหรับอาหารสัตว์ปีกเพื่อให้ได้ผลไม้หวานหรือผลไม้แห้ง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องใช้ลูกพลัมสำหรับสิ่งนี้มากกว่าลูกพลัมเชอร์รี่ เนื่องจากมีน้ำมากกว่า ซึ่งจะป้องกันไม่ให้เมล็ดแห้งและแยกเมล็ดออกจากเนื้อได้สำเร็จ ซึ่งจะสร้างปัญหามากมายสำหรับ คนสวนเอง.

ดังนั้นทั้งลูกพลัมและลูกพลัมในทุกวันนี้จึงกลายเป็นพืชผลที่คล้ายกันมากและเป็นที่นิยมสำหรับการปลูกในแปลง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพลัมเชอร์รี่มักปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นกว่า และพลัมจะหยั่งรากได้เร็วกว่าในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ความต้านทานของพืชต่อปัจจัยภายนอกขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่ชาวสวนเลือกปลูก

ลูกพลัมเชอร์รี่หลังจากปลูกต้นกล้าจะปรับให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมอย่างรวดเร็วมันเป็นการดีกว่าที่จะซื้อวัสดุสำหรับปลูกในเรือนเพาะชำและจากชาวสวนมืออาชีพเนื่องจากในเรือนเพาะชำพืชจะปลูกโดยคำนึงถึงการปรับตัวให้เข้ากับภูมิภาคเฉพาะและนี่คือ สำคัญมาก ๆ. จากนั้นต้นกล้าที่แบ่งโซนจะเติบโตแข็งแรงแข็งแรงและติดผลก็กลายเป็นความจริงที่รับประกันมากขึ้น

พลัมมีภูมิคุ้มกันต่ำดังนั้นจึงต้องได้รับการประมวลผลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้โรคและปรสิตทำลายไม้พุ่ม สำหรับการป้องกันโรคให้ความสนใจเป็นพิเศษในการดูแลต้นไม้โดยพื้นฐานแล้วจะทำการเอายอดรากออกขุดดิน

ทั้งสองวัฒนธรรมมีความเป็นบวกอย่างมากเกี่ยวกับการให้น้ำและการให้อาหาร ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม การติดผลจะไม่นาน การเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วทั้งลูกพลัมเชอร์รี่และลูกพลัมมีลักษณะที่คล้ายคลึงกันโดยทั่วไป แต่ก็ยังมีความแตกต่างที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกวัฒนธรรมเมื่อปลูกเพิ่มเติมและเมื่อดูแล ไม่ใช่ทุกปัญหาจะสามารถแก้ไขได้ด้วยความหลากหลายที่ประสบความสำเร็จเท่านั้น - สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใส่ใจกับพืช ลักษณะและคุณลักษณะเบื้องต้นของโรงงาน