Avocado Haas: แตกต่างอย่างไร เลือกอย่างไร กินอย่างไร

อะโวคาโด Haas เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มันเติบโตส่วนใหญ่ในสภาพภูมิอากาศเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาเรื่องนี้สำหรับผู้ที่วางแผนจะปลูกและปลูกอะโวคาโดในแปลงของตนเอง

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อของอะโวคาโดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าดึงดูดใจ มันยังเป็นที่รู้จักสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่ามันประกอบด้วยธาตุและธาตุอาหารหลักจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์สำหรับร่างกายของเขา

Avocado Haas: คำอธิบายหลากหลาย ลักษณะสำคัญ

หนึ่งในพันธุ์ที่พบมากที่สุดคืออะโวคาโดฮาส เป็นผลไม้ที่หาซื้อได้ตามร้านค้าตลอดทั้งปี รสชาติไม่เปลี่ยนหรือเสื่อมไปจากนี้แต่อย่างใด

ความหลากหลายนี้เรียกอีกอย่างว่าหนังจระเข้เนื่องจากผลไม้มีสีเขียวเข้มและโครงสร้างของผิวหนังค่อนข้างแข็งและไม่สม่ำเสมอ อะโวคาโดเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีขนาดเล็กซึ่งปกคลุมไปด้วยผลไม้หลายชนิด

อันที่จริง อะโวคาโดฮาสเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เพาะพันธุ์จากอะโวคาโดสองประเภทในคราวเดียว - จากอะโวคาโดเม็กซิกันและกัวเตมาลา

ผลไม้สามารถสุกบนต้นไม้ซึ่งมักจะสูงถึง 18-20 เมตร ลักษณะเฉพาะของพืชนั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่าใบไม้ร่วงตลอดทั้งปี

ดอกกะเทยบานส่วนใหญ่อยู่ในซอกใบ ผลไม้จะถูกผูกไว้ที่กิ่งบนก่อนแล้วจึงมัดที่กิ่งล่าง

ในฤดูกาลเดียว ต้นไม้สามารถออกผลได้จำนวนมาก - มากถึง 200 กิโลกรัม แน่นอน เพื่อให้ได้ผลผลิตในปริมาณนี้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องจำไว้ว่าชาวสวนต้องการการดูแล การดูแลอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำ และการให้อาหารต้นอะโวคาโด

ด้านล่างนี้เราจะให้คุณสมบัติบางประการที่มีลักษณะเฉพาะของผลอะโวคาโด Haas:

• เหล่านี้เป็นผลไม้ขนาดใหญ่รูปไข่หรือลูกแพร์
• ฮาสอะโวคาโดมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 500 กรัม แต่ส่วนใหญ่มักไม่มีผลไม้ขนาดใหญ่มากซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 350 กรัม
• ผิวของผลค่อนข้างแน่น ส่วนใหญ่มักจะมีผลเป็นก้อน แต่ก็มีอะโวคาโด Haas ที่เรียบเนียนด้วย

สีอาจเป็นสีเขียวเข้มเกือบดำ ผลไม้ดังกล่าวมักพบบ่อยที่สุดเมื่อพูดถึงพันธุ์อะโวคาโดฮาส

ด้านในของอะโวคาโด Haas มีเนื้อสีเขียวอ่อน รสชาติคล้ายกับครีม เนยพร้อมกลิ่นบ๊องสดใส สิ่งนี้ทำให้ผลไม้มีลักษณะเฉพาะและทำให้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการในด้านการทำอาหาร

ผลสุกของอะโวคาโดพันธุ์นี้โดยทั่วไปจะนิ่ม และต้องแยกหินออกจากเนื้อได้ง่ายมาก

ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในประเทศต่างๆ เช่น แคนาดาหรือบราซิล เม็กซิโก และสเปน

นอกจากนี้ยังปรับให้เข้ากับดินที่มีน้ำหนักเบาและชื้นได้อย่างรวดเร็วและในเวลาเดียวกัน ทนต่อช่วงฤดูแล้งหรือสภาพอากาศที่มีฝนตกมากเกินไปได้เป็นอย่างดี นั่นทำให้มันแข็งแกร่งและทนต่อความเครียดและนี่เป็นข้อดีสำหรับชาวสวนเองอย่างไม่ต้องสงสัย

แน่นอน คุณควรใส่ใจกับความแตกต่างระหว่างอะโวคาโดฮาสกับอะโวคาโดอื่นๆ

ความแตกต่างหลักอยู่ในลักษณะที่ปรากฏคือในที่ร่มของเปลือก เมื่ออะโวคาโดสุกเต็มที่ เปลือกของมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำสนิท แม้ว่าผลไม้จากพันธุ์อื่นมักจะมีสีเขียวปกติหรือสีเขียวอ่อนก็ตาม

นอกจากนี้ อะโวคาโดของพันธุ์นี้ยังถูกเก็บไว้อย่างดีและสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล และแน่นอนว่านี่หมายถึงความแตกต่างและข้อดีของความหลากหลายนี้

อะโวคาโดสุกตลอดทั้งปี แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ทั่วไปและเป็นที่นิยม

เนื้อมีความเหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมจาน guacomole แบบคลาสสิกเนื่องจากอะโวคาโด Haas มีรสชาติและกลิ่นบ๊องที่เด่นชัดและจำเป็นเพื่อเน้นความไม่ชอบมาพากลของจานที่เตรียมไว้ (ซอส)

ดังนั้นผลอะโวคาโดฮาสจึงมีลักษณะและลักษณะมากมาย

ในตอนต่อไปของบทความนี้ เราจะมาดูกันดีกว่าว่าอะโวคาโดมีประโยชน์อย่างไร รวมถึงคุณสมบัติของผลไม้นี้ เหตุใดจึงเติบโต และทำไมจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและนักทำอดิเรกในด้านการทำอาหาร .

Avocado Haas - ประโยชน์ของผลไม้

อะโวคาโด haas photo

ตามกฎแล้วผลไม้อะโวคาโดมักจะกินดิบเนื่องจากยังคงคุณสมบัติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

หากคุณนำอะโวคาโดไปอบด้วยความร้อน อาจนำไปสู่การทำลายเส้นใยที่มีประโยชน์และจำเป็นทั้งหมด และผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติรวมถึงรสชาติด้วย

โดยทั่วไปแล้ว อะโวคาโดจะรวมเป็นส่วนประกอบในมื้ออาหารที่บุคคลสามารถรับประทานที่ปรุงสดใหม่ได้ เยื่อกระดาษมีคุณค่าไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพราะประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในองค์ประกอบ

ในทางกลับกันน้ำมันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ คุณสมบัตินี้โดยทั่วไปจะเพิ่มองค์ประกอบทั้งหมดของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ผลไม้มีอยู่ และไม่มีใครสนใจสิ่งนี้:

• ธาตุและธาตุอาหารหลักต้องขอบคุณผลอะโวคาโดของฮาสที่สามารถส่งผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกายมนุษย์
• นอกจากนี้คุณภาพนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ไพริดอกซิ เป็นอีกส่วนประกอบหนึ่งที่พบในอะโวคาโดฮาส มันเติมเยื่อกระดาษ และผู้ที่ใช้มันสามารถได้รับการปกป้องจากการเกิด atherosclerotic plaques ซึ่งทำให้การนับเม็ดเลือดแย่ลง
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - ช่วยให้เร่งกระบวนการสมานแผลฟื้นฟูผิวซึ่งโดยทั่วไปสามารถมีผลดีต่อสถานะของร่างกายมนุษย์ต่อสุขภาพการป้องกันจากอิทธิพลภายนอกเชิงลบ
• วิตามินคอมเพล็กซ์ซึ่งมีอยู่ในเนื้อของผลอะโวคาโด Haas ช่วยทำให้การเจริญเติบโตของระบบโครงร่างของร่างกายเป็นปกติ เสริมสร้างหลอดเลือด ปรับปรุงสภาพทั่วไป การมองเห็น และความจำ

ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอะโวคาโด Haas บ่งชี้ว่าผลไม้นี้จะต้องบริโภคเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคหรือความผิดปกติของร่างกายต่างๆ

นอกจากนี้ อะโวคาโดยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมเครื่องสำอาง โดยเฉพาะมาสก์

ต้องขอบคุณน้ำมันไขมันที่มีอยู่ในผลไม้ กระบวนการของการฟื้นฟูแบบแอคทีฟเกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำในระดับเซลล์ ลักษณะของบุคคลนั้นดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผิวได้รับสีที่สดและมีสุขภาพดี

วิธีการเลือกอะโวคาโดฮาส แตกต่างจากอะโวคาโดทั่วไปอย่างไร

แน่นอนว่าคำถามหนึ่งยังคงเป็นวิธีการเลือกอะโวคาโด และที่นี่เราจะอาศัยคุณสมบัติหรือคุณสมบัติภายนอกและภายใน

เมื่อเลือกผลไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมทั้งหมด พันธุ์ฮาสแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ โดยควรเลือกตามสีของเปลือก

หากผลยังไม่สุก เปลือกจะมีสีอ่อนผิดปกติ และเมื่อสุกจะกลายเป็นสีดำเกือบ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ว่าอะโวคาโดสุกและสามารถรับประทานได้

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติและลักษณะอื่นๆ อีกหลายประการที่ควรเลือกผลอะโวคาโด:

• สถานที่ที่ตัดจากผลไม้ควรเป็นสีน้ำตาลอ่อน
• ผลไม้ควรนุ่มน่าสัมผัส แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรได้รับความเสียหายทางกลไกจากแรงกด ความนุ่มนวลควรอยู่ในระดับปานกลาง
• เมื่อเขย่าผลไม้กระดูกข้างในควรสั่นเล็กน้อย
• ผลสุกควรมีน้ำหนักมากกว่าผลที่ยังไม่สุกเต็มที่และยังไม่สุกเต็มที่
• เปลือกควรจะสม่ำเสมอโดยไม่มีความเสียหายหรือรอยขีดข่วน เมื่อกดแล้วควรคืนรูปร่างซึ่งพูดถึงความยืดหยุ่นของทารกในครรภ์มากขึ้น

หากผลอ่อนเกินไป แสดงว่าผลสุกเกินไป สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และนี่เป็นสิ่งที่ผิด

ผลไม้ดังกล่าวไม่เพียง แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อบุคคลเท่านั้น แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขาในระดับที่มากขึ้นซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตในกรณีที่เป็นพิษ

โดยทั่วไป อะโวคาโดฮาสในปัจจุบันเป็นผลไม้ที่แพร่หลายและเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งทั่วโลก และเป็นที่นิยมมากขึ้นอย่างแม่นยำเพราะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะในด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในด้านความงามด้วย

ใส่ใจกับความจริงที่ว่าอะโวคาโดไม่ได้เก็บไว้นานนัก ดังนั้นจึงควรรับประทานทันทีหลังจากซื้อ

หากคุณพยายามปลูกอะโวคาโดในสภาพของประเทศเรา ทางตอนใต้ควรปลูกอะโวคาโดให้ดีที่สุด เนื่องจากมีสภาพอากาศที่เหมาะสมกว่าสำหรับการปลูกผลไม้พันธุ์นี้

ความพยายามที่จะเติบโตในละติจูดกลางถึงเหนือมักจะล้มเหลว สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการดูแลหรือคุณสมบัติอื่น ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะของความหลากหลายเท่านั้นเนื่องจากอะโวคาโดชอบอากาศที่ร้อน

ฮาส ภาพถ่าย