ผักแคระ: 10 อันดับแรกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการปลูกพืชด้วยตัวเองเป็นเจ้าของสวนที่กว้างขวางและอุดมสมบูรณ์ หลายคนละทิ้งงานอดิเรกทำสวนเพียงเพราะพวกเขาคิดว่าพวกเขาไม่สามารถมีสวนในบ้านหลังเล็ก ๆ ของพวกเขาในเขตเมืองได้ โปรดอย่าสิ้นหวัง! แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในทาวน์เฮาส์หรืออพาร์ตเมนต์เล็กๆ แต่ก็มีวิธีที่จะมีสวนสวยอยู่เสมอ เช่น ผักแคระ เป็นต้น ผักจิ๋วเหล่านี้เติบโตในสำเนาขนาดเล็ก แต่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเทียบเท่ากับผักขนาดเต็ม การปลูกผักแคระได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลังๆ นี้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเมล็ดของพวกมันจึงมีจำหน่ายทั้งแบบออนไลน์และที่ศูนย์สวนส่วนใหญ่ หากคุณไม่สามารถจัดเตรียมเงื่อนไขที่เพียงพอสำหรับพันธุ์ขนาดใหญ่ ให้เลือกผักแคระดังต่อไปนี้ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับสวนที่มีเสน่ห์ของเมือง

ผักแคระ: ประเภท

มะเขือเทศเชอรี่ผักแคระ

ผักแคระ มะเขือเทศเชอรี่: photo

มะเขือเทศเชอรี่เป็นหนึ่งในผักแคระที่บรรจุในภาชนะที่เหมาะสมที่สุด คุณสามารถปลูกได้ในภาชนะขนาดเล็กถึงขนาดกลางและแม้แต่กระเช้าแขวน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แขวนตะกร้าในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มะเขือเทศต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวันเพื่อสร้างผล ดูแลเรื่องการรดน้ำ เพราะกระเช้าแขวนไม่สามารถเก็บน้ำได้นานและแห้งเร็ว รดน้ำต้นมะเขือเทศของคุณทุกวัน และหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อน ให้รดน้ำวันละสองครั้ง

เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศเชอรี่ในตะกร้าแขวน:

• กระถางเดียวพอ
• คลุมด้วยหญ้าคลุมเพื่อหยุดการระเหย
• ถ้าตะกร้าของคุณใหญ่พอ คุณยังสามารถปลูกสมุนไพรอย่างโหระพาและสะระแหน่ ดาวเรืองและผักนัซเทอร์ฌัมก็เป็นพืชร่วมที่ดีเช่นกัน
• ห้ามแขวนตะกร้าในที่ที่มีลมแรง

กะหล่ำ

กะหล่ำดอกผักแคระ: photo

มีดอกกะหล่ำแคระหลายพันธุ์ที่คุณสามารถปลูกในกระถางในสวนเล็กๆ ของคุณเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น คุณยังสามารถเรียนรู้วิธีปลูกกะหล่ำดอกในกระถางได้อีกด้วย กะหล่ำปลีแคระและบรอกโคลีสามารถปลูกในภาชนะได้ค่อนข้างง่าย 3. มินิอาร์ติโช้ค

ความแตกต่างระหว่างอาร์ติโช้คขนาดเต็มกับผักแคระคืออาร์ติโช้คขนาดเล็กไม่มีชั้นใน คุณสามารถกินได้ทั้งหมดยกเว้นชั้นนอกของใบแน่นอน

ผักแคระ มะเขือจิ๋ว

ผักแคระ มะเขือม่วงจิ๋ว: photo

คุณสามารถปลูกมะเขือยาวได้หลากหลายในภาชนะในสวนเล็กๆ แต่มะเขือยาวแคระหลายพันธุ์ เช่น มะเขือม่วงกลม มะเขือม่วงแคสเปอร์ และมะเขือยาวจิ๋วจะผลิตผลไม้ขนาดเล็กและอร่อยในพื้นที่ขนาดเล็ก

แครอทแคระ

แครอทชนิดนี้สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี พันธุ์นี้มีรสหวาน คุณสามารถปลูกได้หนึ่งพันธุ์หรือมากกว่านั้นในสวนเล็กๆ ของคุณ เลือกระหว่างแครอทกลม สีขาว หรือแบบฝรั่งเศส ถ้าคุณชอบกินแครอทที่นุ่มและหวานกว่า ให้เปลี่ยนไปใช้ภาษาฝรั่งเศสซึ่งเข้าคู่กับผักแคระอื่นๆ ได้อย่างลงตัว แครอทสีขาวโตขึ้น - ประมาณ 12 ซม. และพันธุ์กลมมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า

คนแคระผักถั่วเขียว

ผักแคระ - ถั่ว "ถั่วเขียว" มีเสน่ห์มากในหลายประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกา เนื่องจากมีกลิ่นหอมมากและปลูกได้ง่ายแม้ในกระถาง ทินเนอร์และอ่อนโยนกว่าถั่วเขียวทั่วไป พืชขนาดเล็กเหล่านี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากในสวนในเมืองของคุณ

สลัด

สลัดผักแคระ: photo

ผักกาดหอมที่เติบโตต่ำหลายชนิดมีจำหน่ายตามท้องตลาด ภูเขาน้ำแข็ง ผักกาดโอ๊คลีฟ ปลูกได้ตลอดทั้งปี พวกเขาไม่ต้องการพื้นที่มากนักทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนในเมืองเล็ก ๆ

หอมหัวใหญ่กับต้นหอมปอมเปโอ

ผักแคระ หัวหอมสีเขียว: photo

ผักแคระนี้มีรสอ่อนและหัวเล็กมาก มันผุดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิและไม่โอ้อวดมาก

อะโวคาโดแคระ

อะโวคาโดลูกเล็กๆ เหล่านี้ไม่มีเมล็ดและมีความยาวไม่เกิน 7 ซม. และกว้างเพียง 2 ซม.

มินิอาร์ติโช้ค

ความแตกต่างระหว่างอาร์ติโช้คขนาดเต็มกับอาร์ติโช้คแคระคืออาร์ติโช้คขนาดเล็กไม่มีชั้นใน คุณสามารถกินได้ทั้งหมดยกเว้นชั้นนอกของใบแน่นอน

มินิ patison

ผักแคระมินิสควอช: photo

ลูกผสมผักแคระนี้มีพันธุ์สีเขียวเข้มและสีเหลือง ฤดูกาลของมันคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม มีรสชาติเหมือนกับพันธุ์ที่ใหญ่กว่า

บทสรุป

จำนวนผักแคระที่สามารถปลูกได้แม้ในกระถางที่เล็กที่สุดก็ยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทางเลือกที่น้อยกว่าสำหรับผักสวนครัวทั่วไปคือทางเลือกของชาวสวนในเมืองหลายคนที่ไม่รู้ขอบเขตและกระตือรือร้นที่จะนำความเขียวขจีมาสู่บ้านในเมืองของพวกเขา ให้ความสนใจกับพวกเขาโดยเลือกผักแคระที่กล่าวถึงเพื่อปลูกและภูมิใจในสวนสวยของคุณในเมือง