องุ่นลิเดีย

องุ่นเป็นอาหารที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถรับได้ประมาณต้นฤดูใบไม้ร่วง จนถึงปัจจุบัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์ได้หลากหลายพันธุ์ ด้วยตัวเลือกนี้ ชาวสวนทุกคนสามารถค้นหาสิ่งที่เขาชอบที่สุดได้ และความหลากหลายที่จะตอบสนองความคาดหวังและลักษณะที่เป็นไปได้ทั้งหมดของเขา เหมือนองุ่นลิเดีย

องุ่นถูกนำมาใช้ทำเครื่องดื่มยอดนิยม - ไวน์ ความสามารถในการเติบโตทั้งแบบตั้งโต๊ะและแบบทางเทคนิคแยกจากกันเป็นความหรูหราที่พวกเขาสามารถทำได้ด้วยการทำงานหนักของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

พันธุ์องุ่น Lydia ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันเมื่อผสมข้ามพันธุ์ของกลุ่ม Isabella Lydia แตกต่างจากองุ่น Isabella ถือว่าเป็นทั้งเทคนิคและความหลากหลายของตาราง และนี่คือข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่

พวงถูกผูกไว้เร็วพอ มีขนาดกลาง มวลของพวงหนึ่งถึง 120 กรัม แน่นอนว่ากระจุกเหล่านี้ค่อนข้างเล็กไม่เหมือนกับพันธุ์อื่นๆ แต่มีลักษณะและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ นักชิมชื่นชอบไวน์จากองุ่น Lydia และคอนยัคเช่นเดียวกับลักษณะรสชาติ และสูตรอาหารจากองุ่น Lydia สามารถพบได้ในตำราอาหารที่หลากหลาย

คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Lydia และลักษณะ

พันธุ์องุ่นสีชมพู ภาพถ่ายลิเดีย

องุ่นมีรูปร่างเป็นวงรีมาตรฐาน พวกเขาโดดเด่นด้วยสีแดงที่อุดมไปด้วย และความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่มีน้ำตาลประมาณ 19% และนี่เป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูง

องุ่นบนเปลือกมีสารเคลือบคล้ายขี้ผึ้งตามธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้ผลเบอร์รี่จึงมีสีม่วงมากกว่าสีแดง ความหลากหลายยังมีรสชาติที่โดดเด่นมาก ไม่ใช่องุ่น แต่เป็นสตรอเบอร์รี่และเบอร์รี่มากกว่า

องุ่นมีประโยชน์มากมายหลายอย่าง พวกเขาแยกแยะความหลากหลายจากพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งเป็นที่นิยมมากเช่นกัน:

• แปรงสุกดีและสม่ำเสมอ ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ดีจากสิ่งนี้ ตลอดจนลักษณะภายนอกที่น่าดึงดูดใจ
• ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิลดลงได้ถึง -22-26 องศา มันยังทนทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิด
• ความหลากหลายนั้นสงบมากเกี่ยวกับดินที่มีน้ำขัง แต่ในขณะเดียวกัน มันก็ไม่ต้อนรับกระบวนการที่ซบเซาเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากำลังพูดถึงความซบเซาของของเหลว
• สำหรับฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้เพิ่มเติมเพราะปกติแล้วจะทนต่อฤดูหนาวได้ เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียของความหลากหลายที่ไม่สามารถละเลยได้ ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ และผลเบอร์รี่ก็มีรสชาติแปลก ๆ "สำหรับมือสมัครเล่น" ไม่สามารถนำมาประกอบกับข้อเสียที่ชัดเจน

ควรระลึกไว้เสมอว่าชาวสวนทุกคนเลือกพันธุ์ตามความชอบของเขา และหากทางเลือกนั้นตกอยู่กับพันธุ์องุ่น Lydia เขาอาจจะชอบหรือไม่ชอบก็ได้

คุณสมบัติของการปลูกองุ่น

ในการจัดเตรียมไร่องุ่นที่องุ่น Lydia จะเติบโต จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่สนับสนุนลมแรงและลมแรง เพราะความหลากหลายไม่ยอมให้พวกมัน

ทางที่ดีควรเลือกทางลาดที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึง รวมทั้งอาณาเขตทางด้านทิศใต้ของอาคารและรั้ว โดยทั่วไปการจัดเรียงนี้จะเหมาะสำหรับความหลากหลายนี้ ระยะห่างระหว่างแถวควรมีขนาดใหญ่พอ ประมาณ 90 ซม. บางครั้งมากกว่าหนึ่งเมตรหากพื้นที่ของอาณาเขตเองยอมให้

การปลูกองุ่นสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง มากขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศเท่านั้น และจากความสามารถของคนสวนเอง ทั้งตัวเลือกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมีทั้งข้อดีและข้อเสีย:

• ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเลือกวัสดุปลูกจำนวนมากได้ อย่างไรก็ตามพืชจะไวต่ออุณหภูมิต่ำมาก ดังนั้นพวกเขาจะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับที่พักพิงในน้ำค้างแข็งรุนแรง
• การปลูกในฤดูใบไม้ผลิแตกต่างกันตรงที่พืชจะมีเวลามากขึ้นในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่ และยังมีความสามารถในการหยั่งรากก่อนเริ่มฤดูใบไม้ร่วงและอากาศหนาว แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้างที่นี่ ในฤดูร้อนพุ่มไม้อาจขาดความชุ่มชื้น และต้นอ่อนก็สามารถแห้งได้มากด้วยเหตุนี้เจ็บ และยังต้องพบกับความเครียดสุดขีด

องุ่นลิเดีย: วิธีการและวิธีการปลูก

มีผู้ผลิตไวน์ที่ฝึกฝนวิธีการพิเศษเมื่อปลูกองุ่นลิเดีย สำหรับสิ่งนี้หลุมถูกขุดในฤดูใบไม้ร่วง ที่ด้านล่างมีการระบายน้ำซึ่งสามารถทำจากอิฐแตกกรวดหรือดินเหนียวขยายตัว จากนั้นหลุมจะเต็มไปด้วยดินที่ขุด นอกจากนี้ควรสลับชั้นดินแต่ละชั้นด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

ทุกชั้นผสมกันเป็นอย่างดีเพื่อสร้างมวลดินที่เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะซึมซับได้ดีในหลุม และสามารถวางวัสดุปลูกได้แล้วตามกฎทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตร

งานปลูกจะดำเนินการในหลายขั้นตอนหลัก แต่ละขั้นตอนต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เพราะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะรับประกันได้ว่าพืชจะหยั่งรากและเติบโตอย่างสมบูรณ์ แล้วมันก็จะออกผลตามที่ควรจะเป็น:

• ทางที่ดีควรเตรียมร่องสำหรับปลูกวัสดุปลูกไว้ล่วงหน้า ดินบนไซต์ที่มีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าคุณควรขุดหลุมสำหรับต้นกล้าให้ลึกขึ้น หากพุ่มไม้ปกคลุมไม่ดีและปลูกอย่างตื้น ๆ เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งจะไม่มีอะไรช่วยพวกเขาให้พ้นจากการแช่แข็ง ดังนั้น รูควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบหนึ่งเมตร และลึกถึงครึ่งเมตร
• เมื่อเตรียมร่องลึกควรแยกดินชั้นบนไว้ หลายชั้นวางอยู่ในร่องลึก ดินอุดมสมบูรณ์ก่อน จากนั้นปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย แล้วก็ชั้นของขี้เถ้าไม้ ควรผสมส่วนประกอบให้เข้ากันอย่างทั่วถึง และจากเบื้องบนก็สามารถเติมดินที่มีความอุดมสมบูรณ์น้อยลงได้แล้ว ร่องลึกเทน้ำเพื่อชำระดิน
• หลังจาก 14-21 วันสามารถปลูกวัสดุปลูกได้ มันเพียงพอแล้วที่จะสร้างรูเล็ก ๆ หลายรูในร่องลึกสำหรับพุ่มไม้เอง
• ก่อนปลูกในที่โล่งควรตรวจสอบระบบรากอย่างละเอียด และยังให้ตรง ต้นกล้าองุ่น Lydia ถูกปกคลุมไปด้วยดิน หล่อเลี้ยงอย่างล้นเหลือด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ทางที่ดีควรคลุมด้วยหญ้ารอบต้นอ่อน

สามารถปลูกองุ่นได้เพียงพันธุ์เดียวในแถวเดียว นี่เป็นกฎที่สำคัญมาก หากชาวสวนวางแผนที่จะปลูกเฉพาะพุ่มไม้องุ่น Lydia ก็ไม่ควรทำร่องลึก แต่เป็นรูแยกต่างหาก

องุ่นลิเดีย: วิธีการดูแล?

ลักษณะเฉพาะของการดูแลความหลากหลายนั้นรวมถึงความจริงที่ว่าควรปักพุ่มไม้เป็นประจำ และยังดำเนินการผลิตเหรียญกษาปณ์ ลายนูนคือการกำจัดส่วนเล็กของหน่อซึ่งมีใบประมาณแปดใบแล้ว

เป็นการดีที่สุดที่จะสะระแหน่พุ่มไม้ในช่วงกลางฤดูร้อน - ในเดือนกรกฎาคม แต่คุณสามารถเป็นลูกเลี้ยงได้เร็วกว่ามาก ชาวสวนมุ่งเน้นไปที่สภาพแวดล้อมสภาพอากาศ รวมทั้งสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคนั้นเองซึ่งก็มีความสำคัญเช่นกัน

เมื่อพูดถึงการรดน้ำไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวด แต่ทางที่ดีควรรดน้ำให้ทันเวลา เพราะนั่นคือแก่นแท้ของการจากไป ด้วยการรดน้ำอย่างทันท่วงทีคุณจะได้ผลผลิตที่ดีอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพสูง

คุณสามารถให้อาหารองุ่นพันธุ์ลิเดียได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินที่องุ่นเติบโต ช่วงเวลาของการแต่งตัวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นส่วนใหญ่ สองสัปดาห์ก่อนที่องุ่นจะเริ่มบาน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใต้พุ่มไม้ได้

ประกอบด้วยแอมโมเนียมไนเตรต superphosphate และยังขาดไม่ได้สำหรับพืชผลองุ่นของเกลือโพแทสเซียม เมื่อองุ่นเริ่มสุกทีละน้อย คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยวิธีพิเศษ ประกอบด้วยน้ำ เกลือ superphosphate และโพแทสเซียม

เมื่อใดควรเลือกองุ่นลิเดีย

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นประมาณ 145 วันหลังจากรังไข่แรกปรากฏขึ้น โดยปกติการเก็บเกี่ยวองุ่น Lydia ที่ใช้งานอยู่จะตกในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถรับผลไม้ที่ยอดเยี่ยมได้มากถึง 35 กิโลกรัมหากคุณปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรและแน่นอนกฎและข้อบังคับทั้งหมดสำหรับการดูแลพืช ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่สุกสามารถลอกออกได้ง่ายมาก นี่เป็นปัญหาใหญ่ดังนั้นแปรงจึงผลิตได้ดีที่สุดในที่แห้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่สงบเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่พังลงกับพื้น

เมื่อตัดมือก็ควรตรวจดูให้ดี ผลเบอร์รี่ที่เสียหายควรเก็บทันที พืชผลจะถูกเก็บเกี่ยวในภาชนะซึ่งทำรูเพื่อระบายอากาศพืชผลที่เก็บเกี่ยว เก็บผลไม้ได้ไม่เกิน 13 กิโลกรัมในกล่อง หากมีมากกว่านั้นในภาชนะ ผลเบอร์รี่อาจย่น และด้วยเหตุนี้ จึงสามารถเสื่อมสภาพเร็วขึ้นในรูปแบบนี้ และนี่เป็นข้อเสียเปรียบอย่างมาก
ข้อดีอย่างหนึ่งขององุ่นพันธุ์ลิเดียคือสามารถบริโภคสด ๆ หรือสามารถเก็บรักษาไว้ได้ ความหลากหลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยมองุ่นหรือแยม รวมถึงผลไม้แช่อิ่มผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้

ในปีที่สองของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะถูกตัดแต่งกิ่งอย่างดีที่สุดและทำอย่างน้อยสามครั้งตลอดทั้งฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งองุ่น Lydia อย่างถูกสุขลักษณะ - หน่อที่แห้งเสียหายและไม่สามารถใช้งานได้จะถูกลบออก ในฤดูร้อนขั้นตอนจะดำเนินการเพื่อทำให้พุ่มไม้บางลงและทำให้เรียบร้อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งเป็นอีกขั้นตอนหนึ่งในการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว เป็นที่น่าสังเกตว่าองุ่นลิเดียมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะใช้ที่พักพิงเพิ่มเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าเล็กมันจะไม่ฟุ่มเฟือยเลย

โรคองุ่นและแมลงศัตรูพืช

แยกจากกันฉันอยากจะพูดถึงโรคและแมลงศัตรูพืชขององุ่นพันธุ์ลิเดีย ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือสามารถต้านทานความเสียหายจากเชื้อราที่เป็นอันตรายรวมถึงโรคราน้ำค้าง เพื่อป้องกันพืชจากโรคอันตรายอื่น ๆ ควรใช้มาตรการป้องกันบางอย่าง

แอนแทรคโนสเป็นโรคเชื้อราที่สามารถตรวจพบได้จากจุดด่างดำที่ปรากฏบนส่วนใบของพืช นอกจากนี้เชื้อราจะแพร่กระจายไปยังยอดและใบลำต้นและไปยังผลไม้ด้วยตัวมันเอง เพื่อเป็นการป้องกัน ควรกำจัดส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบทันทีและเผาพร้อมกับเศษพืช

เน่าสีเทา - เชื้อราซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งเพราะว่าองุ่นสามารถป่วยได้กะทันหัน โดยปกติโรคจะเกิดขึ้นเนื่องจากพุ่มไม้ไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งและเถาวัลย์เริ่มระบายอากาศได้ยาก นอกจากนี้โรคเน่าสีเทาสามารถกระตุ้นได้จากสภาพอากาศชื้นเป็นเวลานานและมีความชื้นสูง คุณสามารถต่อสู้กับโรคได้โดยการรักษาพุ่มไม้ด้วยสารเคมี - Ronilan หรือ Rovral ถ้าเราพูดถึงมาตรการป้องกัน เป็นการดีที่สุดที่จะละทิ้งปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและเอาใบออกในเดือนกันยายน เป็นการดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะเอาใบเหล่านั้นที่อยู่ใกล้ ๆ กับพวงและต่ำกว่าระดับของมัน

หากเราพูดถึงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดในหมู่พวกเขาเราสามารถแยกแยะไรเดอร์ (เพื่อต่อสู้กับมันพืชถูกฉีดพ่นด้วย DNOC และเพื่อการป้องกันจำเป็นต้องกำจัดใบที่เสียหายและเผาทิ้งทันที วัชพืชเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับ เห็บจึงควรกำจัดให้หมดอย่างรวดเร็ว) ลูกกลิ้งใบเป็นหนอนผีเสื้อที่ชอบกินส่วนผลัดใบขององุ่นตลอดจนผลของมัน

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช DNOC ก็ใช้เช่นกัน แต่สำหรับการป้องกัน พุ่มไม้ควรมีการระบายอากาศที่ดีและมีแสงสว่างจากแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้เรายังเน้นศัตรูพืชเช่น phylloxera ซึ่งเป็นแมลงที่แทรกซึมระบบรากและเริ่มกินและทำลายองุ่นจากที่นั่น ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายที่เรียกว่า Confidor แต่สำหรับการป้องกันจะเป็นการดีถ้าจะคลุมดินที่อยู่ถัดจากพุ่มไม้ด้วยทรายละเอียด

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกำจัดศัตรูพืช แต่มันง่ายกว่าเสมอที่จะใช้มาตรการป้องกันเพราะมันง่ายกว่าในการป้องกันโรคหรือการพัฒนาของศัตรูพืช